林姝湊過去一看,乖乖,還真是香菇,滿滿一麻袋的新鮮野香菇!
“叔,嬸兒,這香蕈得趕緊拿出來,趁着這幾日天兒好,曬幹了我好拿到鎮上賣。”
“好嘞好嘞!”何桂香應話間已經趕緊取了家裡的竹席出來。
香蕈不經放,得趕緊曬幹了儲存,不然這些香蕈就要壞掉了。
趁幾人忙着将香蕈鋪到竹席上的時候,林姝眼珠子烏溜溜一轉,沖周野問道:“阿野哥哥,你忙活這麼久,還沒吃晚食罷?鍋裡留了飯,我給你熱一熱,今日我和小蒲還捉了很多魚,就不留着過夜了,全都殺了給你下飯吃!我做魚快,不會等太久。”
周野擡頭間,正對上林姝那一張笑臉,彎彎的眸子像月牙,裡頭黑亮黑亮的,能照出他的身影。
他眼睫毛微顫,回道:“你歇着罷,我自己去生火熱飯。”
侯府出來的大家閨秀哪裡會生火做飯這種粗活。
“說好了我掌廚,阿野哥哥可以幫我打下手。”
何桂香笑道:“由她去罷,阿姝今日抓了很多魚,說要親手做魚給你吃。”
林姝已經極有眼色地去竈房裡舀了滿滿一瓢水來,“阿野哥哥,來,我給你沖水,你洗個手。”
周野看她一眼,徑直走來,伸出一雙粗粝的大掌,那指甲縫裡還有沒清洗幹淨的黑泥。
他不着痕迹地打量林姝,卻見林姝面不改色地将水緩緩往外倒,眼底沒有絲毫嫌惡之色。
“阿野哥哥,你先随便洗洗,吃飯前再細緻地洗一遍。”
之後,周野便被林姝使喚着殺魚、刮魚鱗,去内髒。
十七條魚,除了給林玉書的一條,自家吃的三條,還剩十三條,全都處理幹淨了。
周野難掩驚訝之色,“這麼多魚都是你捉的?”
“那可不。”林姝湊近他,放輕聲音道:“以後不會餓着阿野哥哥了,我定想辦法将你日日都喂得飽飽的!”
突然湊近帶來的一股淡淡的女子幽香讓周野神情略不自在,下意識地偏開了頭。
思及這話的意思,他趕緊看向林小蒲,正好對上林小蒲心虛的目光,但很快那小丫頭便又有恃無恐地朝他吐吐舌頭。
她偷偷告訴阿姐,也是為了阿野哥哥好,她為何要心虛,她才不心虛呢。
周野神情無奈,小蒲幫他保守秘密這麼久,怎麼這人一來,就全部吐給她了?
所有的魚處理幹淨後,魚肉切片,魚骨切斷,魚頭從中分兩半。
林姝叫周野幹完體力活,剩下的便自己接了手。
魚肉倒入鹽腌制一會兒,鍋内倒少許油,魚頭魚尾全部倒進去煎香,去阿娘的酸菜壇裡撈兩把酸菜,切段後入鍋翻炒,加水,入魚骨。魚湯熬至奶白色後,撈出東西裝盤。因着太多,足足盛了三大盤。
隻剩魚湯後,再倒入之前切好的魚片,燙熟後便撈起鋪在大陶鍋裡,香濃的湯汁倒進去,撒上一把野蔥。蒜和野蔥頭剁碎,并辣蓼草一起煸炒,做好料汁淋上去。
一大陶鍋的酸菜魚直接端上了飯桌。
林姝精心烹制的酸菜魚要比早食時何桂香做的美味多了,林大山和何桂香聞着這香味兒,明明剛吃過晚食都又被勾出了饞蟲。
兩人再看那滿滿一桌子的魚,頓時驚了一跳。
阿姝還真把所有魚都殺了?
不過想着這些魚都是閨女捉的,兩人便沒說啥,吃不完的用山泉水鎮着,放一晚不會壞,明兒早食的時候吃也行。
正這麼想着,他們便聽到閨女朝周野吆喝道:“阿野哥哥快來,這些魚都給你吃!”
今兒晚食特地做了幹飯,林姝将熱好的糙米飯盛了兩大碗,筷子一并準備好。除了這桌子魚,周野帶回來的香蕈裡還混雜了不少野生菌菇,林姝揀出一些炒了一盤,算是加個菜。
周野看着這滿滿一桌子魚肉,頗有些受寵若驚。
林姝坐在她對面,捧着臉看他,笑眯眯地催促道:“快吃呀。”吃飽了才好幹活兒。
晌午一隻野兔也隻吃了個三分飽的周野此時已經餓了,也不管眼前這人打的什麼主意,端起碗筷便大口朵碩起來。
“阿野哥哥可不許剩下,都要吃完。”
周野想着她反正都知道了,又被她這般盯着,這滿滿一陶鍋的酸菜魚連同幾盤子魚頭魚骨真就被他暈暈乎乎地吃完了,那陶盆裡的魚湯也一滴沒剩,全都入了他的肚。