戀上你看書網

繁體版 簡體版
戀上你看書網 > 大朔 > 第28章 美食

第28章 美食

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

然後眼神又掠過納蘭泱,幽幽看向都珩,故作神秘道:“洵亦兄,今日這菜我保準兒你在邊境從沒吃過,我正是為你回都城而刻意準備的菜式,望你喜歡多吃一些。”

都珩笑回道:“多謝。”

鄧承州眼神幽怨,嘴鼓起看着都珩,開玩笑道:“不是啊洵亦兄,你和我表哥話就這麼多,你怎的同旁人講話就這樣的惜字如金?果真是區别對待!”

都珩見鄧承州這模樣,也覺得這鄧小公子可愛的緊,他說道:“并沒有。”

鄧承州見狀不幹了,靠着椅子翹起腿委屈道:“你們瞧瞧,瞧瞧!他又這樣。再這樣我便不喜歡你了!”

一直沒說話的玄如烈此時饑腸辘辘,隻等着吃上一口熱乎的,奈何這上菜極慢,他開口勸道:“鄧小公子,你可少說兩句吧,你有心思在這兒調笑世子,還不如去催催這菜。世子他一向如此,對誰都是淡淡的,所以不必強求,不必強求啊。”

“哦?你又懂了?”納蘭泱扭頭看着玄如烈,“本王怎的不知,玄如世子同洵亦竟如此熟絡?”

玄如烈對上納蘭泱那雙眼,連忙打笑道:“主要世子如此清雅脫俗的一個人…對旁人淡淡的也不奇怪嘛。”

談話之際,雅間門被推開,走進來三四個小厮端着菜盤正準備上菜。

第一個放上桌的玄色琉璃盤裡呈着的是鲻魚魚脍,琉璃盤極大,約莫一個馬車車輪。

盤中魚脍之下墊着的是碎冰,一片片晶瑩剔透,薄如蟬翼。

一旁的霞花盞裡放着的是蘸料,這吃魚生的蘸料也别有講究。需用豉汁混着姜絲和芥子末搭配而成,才能最大程度提鮮。

“魚禽牛羊,最鮮為魚。”鄧承州贊道:“這魚生乃是江南富貴人家的名菜,實乃夏日解暑佳品。京城裡賣的魚生皆是尋常鯉魚,而今日這魚生是我重金從江南弄回京的鲻魚,絕無魚腥。”

緊接着又有兩個小厮擡上來了一口麒麟四角的銅鍋,銅桌分兩層,下層裡燃着炭火,上層裡是湯底。

上層也分兩格,一格是紅油另一格是清湯。

“切,你這不就是古董羹嗎?”李潤兮探頭瞅了一眼,“有什麼好稀奇的?”

鄧承州嫌棄的推了把李潤兮,“你起開吧,這你可就不懂了。”他孜孜不倦的又開始講解道:“尋常古董羹隻能一鼎一味兒,我這麒麟鼎可是遣人專門打造的。”

納蘭泱捧場道:“那你這有什麼玄機?”

鄧承州解釋道:“這紅格湯底是由西北辣子混合境外香料加牛油熬制而成,鮮香麻辣。”他伸手指向另外一邊,“這一格嘛…是由豬骨湯或者三鮮熬制而成,吃的就是個原滋原味。”

待鄧承州話說完後,又有兩個小厮擡着一個大銅鍋放在了桌上。

一旁從未講話納蘭毓也開口問道:“這又是什麼?”

他雖然在大朔生活了這麼多年,但是鄧承州今日備的美食他還真是覺得新奇。

“這是邊外的美食,冰煮羊肉。”這次是都珩開口解釋道:“用草藥混合冰再加些葡萄釀的酒,倒入蔥段鮮姜枸杞等佐料,熱後開鍋即食。玄如世子應該對這家鄉美食更為熟知。”

玄如烈盯着滿桌的美食口水直流,隻想馬上動筷一品,“不錯不錯,不過一般這冰羊肉都選的是羔羊肉,吃起來更加鮮嫩。”

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦