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第21章 各種花露和橙玉生

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剛踏進禦膳房,容嬌便聞到一股極油潤的油脂芳香。

還沒張口問,眼尖的小姜子就瞧見了容嬌:“嗳呦,容嬌病好了。”

禦膳房的人俱是喜歡容嬌的,自從容嬌來了之後,他們原本枯燥無味的工作生活中,添上了許多的樂趣。

見容嬌來了,他們當即就圍了過來,七嘴八舌地詢問。

就連往日冷着臉、不愛理人的喻公公,都朝着容嬌那兒關切地看了看。

“多謝大家這段時日的照顧了。”容嬌耐心地一一回答,最後鞠了一躬,将做好的花露分給大家:“這是我的一點謝禮,還請大家不要嫌棄。”

禦膳房衆人都友善地笑着,笑呵呵接過容嬌手中的小瓷瓶,揭開聞過、稱贊過一回,直到容嬌害羞地紅了面,才慢慢散開去做旁的事情。

“現在不是晚膳時辰麼,怎麼瞧着大家都不忙呢?”反而都圍着烤餅的爐子,一個個興奮地不行

容嬌臉上紅暈未散,有些奇怪地問白術。

“今日太妃太嫔們都去群芳園聽戲了,中午吃了好大一頓的宴席,晚膳隻說送點清淡的吃食并瓜子幹果就行。”白術解釋道:“皇上聽了之後,也隻說和太妃們吃的一樣就行。”

容嬌聞言,在心中暗暗道:皇上果真随和,吃什麼都不帶挑的。

“午膳時,太妃太嫔們不愛用那獅子頭,便剩下了許多。”白芷接口道:“禦廚們便想了一個主意,将那獅子頭給切碎了,加入髓脂,放在面粉中,做那髓餅吃。”

“你不愧是小讒鬼,一來就趕上了好時候。”白芷眨眼道。

容嬌嘿嘿一笑,搓着手也加入了等待的行列。

烤餅的爐子足有半人高,外頭圍着薄薄的鐵皮,中間燃着果木炭。

最上頭的開口用木蓋蓋着,能聽見裡頭傳來的聲響。

有哔哩啪啦的木炭爆燃聲,有面皮起酥的酥脆聲,甚至仔細聽了,還有髓脂泛出油脂、滴落在炭火上的刺啦聲。

炭火爆燃,香氣亦随着爆開。

禦膳房一時間充斥着豐潤的油香與面香,讓圍着的衆人有些躁動。

“還有些時候呢,快去做事,偷懶的人可沒有機會嘗。”張禦廚在鐵皮爐子外頭,用手隔着一段距離感受,便知道火候未到。

衆人隻好忍着腹中的饑餓,找些活幹。

容嬌則将目光落在身邊的一個木筐裡頭。

裡頭放滿了黃澄澄、圓滾滾的橙子。

當白術找到容嬌的時候,容嬌正在搗鼓着十幾個小碗。

白術探着頭一瞧,便見碗裡有橙汁似的液體,色澤光亮,看着就可口得很。

“這是什麼?”白術好奇問道:“可是為着咱們做的?”

“是的。”容嬌笑眯眯點頭:“我想着,這髓餅恐怕吃多了油膩,我就做些解膩的飲品來。”

若是做暗香湯和茉莉湯這樣的,解膩也是解膩,隻是過于清淡了,恐怕壓制不住髓餅的濃厚油香。

“那快些去吧,那兒已經開始分髓餅了。”白術幫着容嬌将東西給端了過去。

容嬌随着白術前去,果然見到衆人歡歡喜喜地分髓餅。

小姜子招呼道:“容嬌姐姐,你快來,我給你藏了一個最大的髓餅。”

容嬌微微一笑,謝過小姜子之後,先将手中的杯盞分給了衆人:“若是髓餅吃多了,有些膩味,可以用來解解膩。”

楊禦廚也笑眯眯地結果,一聞便是果香撲鼻。低頭一瞧,便見橙色的果汁中漂浮着雪白的小梨塊,叫人眼前一亮。

“這是橙汁麼?倒是好久沒喝了。”楊禦廚懷念道:“我記得先帝在時,最愛的便是喝橙汁了。”

容嬌搖了搖頭,笑道:“這是橙玉生。”

楊禦廚便是一驚,端起杯盞左瞧瞧右瞧瞧,也沒瞧出來是橙玉生:“你這小丫頭可别打量着騙我,橙玉生何時長這樣?”

橙玉生,仔細算起來,可是在前朝就幾近消失的菜品。

原因很是簡單:菜品名字聽着好聽,可吃起來評價就兩字——難吃。

前頭的做法還算正常,就是将橙子肉搗碎,搗出橙汁,再加入小塊的雪梨肉和雪梨汁。

可到了這最後一步,卻要加入鹽、醋與醬油。

一入口,就是一股要甜不甜、要鹹不鹹的奇怪味道,回味甚至是苦的。

這世間,怎會有如此詭異的膳食?

難怪在前朝就被人嫌棄。

楊禦廚對當時自己初嘗時面目猙獰的模樣記憶猶新,此刻聽到這名字,都下意識有些發抖。

“張禦廚說您聽到橙玉生就害怕,果然是真的。”容嬌眨了眨眼,小小地皮了一下,随後解釋道:“這是我改良的橙玉生,也叫橙玉生甜茶。我改了那最後加醋加醬油的那一步,轉而将自帶甘甜的甜茶放出,略微穩了穩,再盛出來的。您若是不信,隻現在嘗一嘗便知道了。”

“老張那管不住嘴的!”被說了黑曆史的楊禦廚微微一怒,随即便低下頭用了一口橙玉生甜茶。

舌尖最先感受到的,就是橙汁的酸甜與梨汁的清甜混合,新鮮可口,一下子就激活了沉睡的唇舌。

照理說,接下來便是這果甜帶來的齁,可卻有一股清沉的甘甜味道,帶着茶香襲來,柔和了濃郁的水果甜香,使得嘴中味道緩緩沉澱下來,竟是回甜綿長。

此時再嚼一嚼,飽滿的橙子果粒和脆甜的小梨塊就綻開了汁水,帶來新一輪的甜蜜沖擊,讓人意猶未盡。

楊禦廚沒忍住,又喝了一大口。

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