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第4章 土豆泥肉沫拌飯

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将近兩個時辰,二人才堪堪将屋子收拾好。

鎖好門離開後,二人回至糧食鋪,接過糧食。

江時安不喜引人耳目,歸程沒有選擇和劉大爺一起,他專門租了一輛牛車,放上糧食蔬菜,二人便載着牛車慢悠悠地歸家去。

此時已是正午,村中沒有多少村民晃蕩着,二人順利地回到家中。

放好糧食蔬果和小雞,江時安打算開始做飯。二人幹了一上午的活,早就餓得肚子呱呱叫了。

歸程時,江時安便見着池年捂着肚子,臉上疲憊,出神地發着呆。

他料想對方應該是餓了,打算中午做點好的給小夫郎補補油水。

見着池年小臉蒼白幹癟,江時安回來的時候都怕小夫郎餓得低血糖給暈過去。

不該讓他幹活的。

即使隻是讓小夫郎幹些簡單活計,但人家身體本就不好,又結結實實幹了近四個小時,江時安答應後就有些後悔。

但見池年幹得起勁,圓眼亮晶晶的。

拒絕的話咽在口中,江時安無奈歎聲,隻能随小夫郎心意,他注意着對方,也開始幹活。

今日買了不少食材,思忖片刻,江時安決定做韭菜炒蛋,土豆泥肉沫拌飯。

先将食材處理好,瘦肉切沫,土豆洗淨去皮切小丁,韭菜洗淨切小段,雞蛋敲散加入鹽粒備用。

江時安先将米飯洗淨蒸上,在另一個鍋中倒入韭菜幹炒出水分,炒至清香飄蕩,随後将韭菜倒入雞蛋中攪拌混勻,加入些許胡椒粉。

待鍋中油熱後,倒入雞蛋液,煎至定型,蛋液凝固後炒散,炒至表皮微黃,随後出鍋。

随後再倒入菜籽油,油熱下肉沫炒至變色,加入蔥姜蒜、些許辣椒炒香,加入土豆丁翻炒均勻,片刻再加入醬油、些許白糖和鹽,倒入一碗清水,小火焖煮一炷香。

在江時安備菜時,池年自知不會做飯,待在廚房也許阻礙對方,幹脆在李樹下開始搗鼓種子。

他從空間中取出半杯靈泉水,從自家井中再打出半桶水,尋到幾個小碗。

随後将靈泉水和井水倒入小碗,混合均勻,再将即将春耕播種的種子泡入水中。

将小碗放在石桌陰涼處,池年見小雞叽叽喳喳地叫着,便提着它們放入家中養雞栅欄中。

小雞倒是活潑好動,進入新環境也不害怕,叽叽喳喳地尋視新領地,頗為可愛。

擔心小雞會餓,池年尋了點秕谷子、稗子倒入欄中,又添了兩碗水。

注意到地上谷粒,小雞們也不客氣,低頭争奪起來。

池年見小雞仍生龍活虎,便放下心來。

他提着剛剛打的半桶井水,來到家中菜園,将土地澆至濕潤,随後開始除草。

土地澆水後,土壤濕潤,更容易拔除雜草。沒費多少力,池年就将小菜園的野草拔幹淨。

正好這時,廚房飄來陣陣香氣,勾人食指大動。

池年早就餓了,如今聞到香氣,瞬間勾得肚子饞蟲咕咕叫。

他洗淨雙手回到廚房。

江時安此刻正好将飯菜端至桌上,見池年兩眼亮晶晶地進入廚房,他眼眸劃過幾分笑意。

“今天中午吃韭菜炒蛋和土豆泥肉末拌飯,快過來趁熱吃吧。”江時安道。

聞言,池年眼巴巴盯着飯菜的眼神,挪至江時安含笑的眼眸。

怔愣片刻,他又快速偏過頭,半晌才抿唇道:“……好。”

笑得那麼花枝招展……好崩人設……

池年心頭總有些許疑慮不安。

究竟有什麼能讓一個人如此性情大變,他實在想不通。

但食物香氣實在誘人,池年不想動腦,隻想動嘴準備幹飯。

沒有人能和美食過不去!

就算江時安被野鬼附身,隻要能繼續做飯,池年絕對不會多管閑事。

土豆泥肉沫拌飯表面淋着一層金黃醬汁,肉末和土豆泥混合均勻,肉末鮮香,土豆軟糯,裹着醬汁的米飯鮮鹹醇香,入口即化。

韭菜雞蛋散發着淡淡清香,色味俱全。

池年僅是嘗上一口,就瞬間停不下來。

說實話,如果江時安廚藝一直保持下去,就算他真的是孤魂野鬼,池年也絕對毫不幹涉,并尊尊敬敬的供養着。

作為廚房炸彈的池年,無法拒絕色香味俱全的美食。

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