淩瑾瑜見狀退回了包間内，把自己裝成還在用餐的客人。副經理也退了回來，心有餘悸地歎了一口氣，說：“我天呢！黎總太猛了，我都怕那個廚師發瘋拿刀砍人！”

的确，這也是淩瑾瑜所擔心的。即便黎理常年健身，但她手無寸鐵時依舊很容易被傷到，這太危險了。

“那個廚師情緒很不穩定？”淩瑾瑜問。

副經理還很年輕，遇到淩瑾瑜這樣年齡相近的人态度還很友善的人，自然生出幾分親近之意，願意多說幾句。她說：“是呢，經常在後廚訓斥副廚擺架子，動不動就給我們前面的服務生臉色看。他是經理招來的，找經理去說經理也不管，搞得大家叫苦不疊。還好黎總及時來主持正義了。”

淩瑾瑜聽後露出為難的表情，說：“天啊，真是辛苦你們了，職場裡有這種事特别不容易。”

現在淩瑾瑜大概明白今晚她說要來試菜時，黎理删删打打猶豫一陣的原因是什麼了。也明白為什麼今晚馬姐會來，而到店後黎理為什麼單獨把她安排在包廂，還指了好相處且同為女性的姜經理來負責接待。看來是早就知道會出現這種情況。

又等了十幾分鐘，黎理才敲響包間門，将其拉開。

她先對淩瑾瑜說：“抱歉，小瑜，出了一點狀況，讓你久等了。”

之後又對副經理說：“姜經理辛苦了，可以下班了，你早些回去休息。今晚加班費用我會算作獎金讓财務打給你。還有，我暫時任命你為代理經理，明天起由你來接替王經理的職務，這期間的工資我會按照經理的正式薪酬開給你，合同明天會有人送到店内。加油好好幹，幹得好的話給你轉正成經理。”

副經理很驚喜地說：“謝謝黎總！”

直到包廂内隻剩下她們兩個人了，黎理才拿着淩瑾瑜剛剛寫過的調查問卷坐下來，細細查看。潔白的紙面上，淩瑾瑜那秀逸的字體工整附在上面，看了就會叫人心生好感。

黎理放下問卷，擡起頭問淩瑾瑜：“你對這三個人，具體是怎麼想的？”

“一号燒制的菜，味道的确不錯，但他是味道和店裡一直以來出品水平差距最大的。這個差距不是說他做的不好吃，而是不标準。個性太鮮明，自我想法太強，适合自己單幹，不适合來店裡做廚師。”淩瑾瑜說。

“嗯。你繼續說。”黎理點了點頭，起身去給自己倒了一杯水喝。

等黎理坐回來，淩瑾瑜才再度開口點評2号。

“二号，很中規中矩，店内正常出餐水平，硬要說其實沒什麼好挑的。就是感覺他不太注意細節？做煨牛肉的時候上色用的老抽放多了，顔色太深，不夠漂亮。雖然我不知道你們店裡用不用老抽上色。”

看過黎理那麼多期做飯視頻，淩瑾瑜也終于不是對烹饪一竅不通的了。她至少知道老抽是用來上色的。

黎理聞言笑起來，問：“那三号呢？”

“各方面都穩定發揮，無功無過。但這種無功無過，反而是你們選人所追求的吧？”

黎理笑着點頭，說：“嗯，你說得對。三号是今日在場唯一一位女師傅，也是我主張讓她來試試的。看來我的眼光不錯，選到了對的人。後廚和店内工作人員的意見也更傾向于三号。她技術好，卻又懂得壓制自己本來的風格按标準出品。為人呢，又很謙遜。一号個性太強，二号有些不拘小節。小瑜，你很敏銳，都說準了，好厲害。”

“那你已經讓三号明天就上崗了嗎？”淩瑾瑜問。

黎理搖搖頭，說：“還沒有，你也是今晚試菜的評委，所以我也得來問問你的意見。我讓他們在包廂稍等，現在就去說。雖然有點急，但三号那位姐姐明天就得來店裡報道了。”

聽到黎理這話，淩瑾瑜心底生出絲絲縷縷的甜意。她知道今晚明明是自己主張要跟來試菜的，作為外行，她的決定影響不到最終結果，黎理本可以做做樣子讓她走個過場，不采納她的意見的。可黎理還是來過問她的意見，說她也是評委之一。問完，才要去公布結果。

這麼認真地重視着她。

公布結果簽合同之類的又用掉将近半小時，她們離開商場時已經是晚上十一點二十分了。一切都很順利。

淩瑾瑜坐在車裡吐槽今天進店時那個男經理叫黎理小黎總這件事。

“不就是覺得你年輕還是女生才這樣嗎？他穿上鞋還沒你高，看不起誰呢。你媽媽不在叫你聲黎總不就得了。”

“哈哈哈哈，原來你也注意到這個細節了。雖然他那麼叫我也沒錯，但的确是你說的那樣，給人的感覺不一樣。”黎理笑起來，講話的時候低頭撫平她西褲上的細微褶皺，隻輕輕一掃的功夫而已。她這話說得挺委婉的，隻講感覺不一樣，沒說那男的就是不尊重人。但淩瑾瑜敏銳地察覺到黎理話中的意味深長，好像那種小人物不值得她費什麼心思去在意，就像她褲子的皺褶一樣，輕輕一掃就沒了。不必多費心思。

黎理當然也有傲氣的一面，那是内斂的，蟄伏的。她就像她喜歡的AMG GT跑車一樣，外表溫柔優雅，實則擁有一顆十分強大的内核。是霸道的猛獸，随時會給予獵物緻命一擊。可她在淩瑾瑜這裡，永遠是那溫柔又可靠的黎理。

她複又擡起頭，對淩瑾瑜說：“謝謝你為我打抱不平。”

這感覺像什麼呢？淩瑾瑜覺得這就像自己坐進那台車AGM GT之中，成為了駕駛員，輕易馴服了野獸，讓其一切都任自己掌控。

心底升起了絲絲縷縷異樣的快感。淩瑾瑜将其壓下去，又問：

“你是不是早就料到今晚這種情況了？所以才不讓我去後廚的。”

“也不算，隻是多想一步以防萬一。還好我多想了一步。”黎理說。她提起這件事還有點心有餘悸，但她不想讓淩瑾瑜擔心，沒有說品鑒結束，主廚意識到即将被換掉的人其實是他時，在後廚裡發瘋砸東西的事。