整整做了五大瓶，離芝芝把它們整整齊齊地放在小樓角落的幹燥陰涼處發酵。

這是她第一次釀酒，希望五瓶裡至少有一瓶成功。

果酒釀造過程中會産生大量氣泡，這件事離芝芝還是從樹下唠嗑的老人家那聽來的。有那麼幾個倒黴孩子，釀造果酒的過程中沒有放氣，瓶子積累大量氣體，導緻在開啟的那一瞬間爆炸開來，炸傷了眼球。

這種情況離芝芝可不希望發生在自己身上，避免這種現象發生，每隔幾天她都會去檢查氣泡情況，适當放氣。

香喬果酒的氣泡出乎意料的多，蘊含的發酵菌看來不少，發酵的速度很快，十五天的時候氣泡基本上都消失了。

離芝芝又等了幾天，才挑了發酵最快的第二瓶出來開啟。一打開，濃郁的果香撲面而來，接着便是醇厚的酒香襲來。

倒了一些酒液出來過濾，酒的顔色漸漸清澈，但不是很透亮。離芝芝充滿期待地嘗了一口，酒水一入口便秀眉皺起。她雖說隻聞過酒香，未曾親口嘗過，但衆人交口稱贊的酒水必不是這個風味。

味道差強人意，口感也不太好，有些澀，感覺有點發酵過度的感覺。

第二瓶沒有達到合格線，離芝芝将目光放在第一瓶上，看着瓶底還沉澱着厚厚的糖塊，感覺希望更渺茫。

果不其然，一打開，甜膩的味道就沖了上來，雖然還是有淡淡的酒香，但更像是糖水。

離芝芝怕自己判斷失誤，過濾完還是硬着頭皮喝了一口，結果被嘴裡甜膩的味道齁得立馬吐掉，去漱了好幾口清水。

漱完口回來，她看着放了一半糖的第四瓶酒都有點排斥了，搖了搖沉澱的果肉，糖塊好像不多。

提前裝了好幾杯水放旁邊，離芝芝才打開第四瓶酒。聞起來沒有第二瓶那麼甜但也相差無幾，酒香依舊不濃。看着杯子裡淡黃色的酒液，她還是淺嘗了一口，但入口依舊甜膩異常，轉頭就吐掉漱口。

這樣看來，星際時代的糖要甜很多。

離芝芝拿出第五瓶，這瓶她就放了三分之一的糖，瓶底沒見到任何糖塊的蹤迹，還是很有希望的。

滿含期待地打開，酒香迎面而來，之後才是香甜的果香，離芝芝的眼神立馬就亮了。動作迅速地過濾完酒中的漂浮物，她看着清澈透亮的酒液信心更是十足，小心翼翼地嘗了一口。

下一秒，她再次重複剛剛的動作，吐掉，漱口。

五瓶失敗四瓶，看着最角落的第三瓶酒，離芝芝感覺嘴裡甜到發苦，總不至于全軍覆沒吧？

第三瓶酒她就放了一點點糖，味道應該不甜，但果皮沒有去掉，不知道口感好不好。接二連三的失敗讓離芝芝不想這麼快再面對，躊躇了一下。

小乖剛剛就聞到了濃郁的香味，尋着味道飛到了她旁邊，長胖許多的它扭着肉乎乎的身子在酒瓶周圍繞着圈圈。離芝芝摸了摸它現在煥發着美麗色澤的羽毛，心情好了些。

反正山頭還有那麼多香喬果，失敗了還可以再來。

抱着這樣的心情，離芝芝打開了僅剩的一瓶酒。不出所料，飄出來的氣息跟第二瓶一模一樣，嘗起來的味道也相差無幾，還更加苦澀了一些。

全軍覆沒。

意料之中，但令人沮喪。離芝芝收起了酒瓶放回了原位，開始思考問題出在哪裡。

二三瓶口感不好，味道有點澀，其他的不會，應該就是果皮導緻的。一四五去了果皮，口感相對于另外兩瓶要好一些，但太甜了。

所以，得出的結論是：去皮，少放糖或不放糖。

趁着現在有思路，離芝芝馬上又拿出了三個空瓶子。釀一瓶酒少說也得15天，三個月時間一眨眼就過去了，不容浪費。

離芝芝覺得五瓶酒果香和酒香融合得不夠自然，這次她統一将香喬果去皮，果肉搗成泥拌着果汁平均倒入三個瓶中，希望能發酵得更充分徹底一些。

第一瓶直接密封起來，第二瓶放少量的糖，第三瓶放微量的糖。

多嘗試幾種不同的搭配，總能試到最合适的。貼好标簽，離芝芝略滿意地點點頭，然後放到第一批的五瓶酒旁邊。

放好新的酒瓶剛想離開，離芝芝看着排列整齊的酒瓶腦海中突然又冒出了一個想法，立刻興沖沖地又拿了一個空酒瓶出來，說不定這個方法能行得通！