次日，柳上食記。
廚房内傳來陣陣香甜，橫穿小院，直至大廳。
“你這是從哪搞的？這麼大塊冰……”宋老二掀開廚房的窗簾，好奇地打量。
“廢什麼話，幫我把這個擡到竈台上。”宋柳将人揪進來。
兩人一塊将巨大的冰鑒擡到竈台上，一觸碰到青銅的制器，立馬感覺到徹骨的涼。将冰塊放好，宋柳将凍得生疼的手撫上耳垂，好半天才緩過勁。
小三福和宋小幺趴着竈台邊，墊着腳張望器具裡的冰塊。
宋小幺抑制不住好奇心，甜甜地問：“大哥，你要做什麼好吃的啊？”
“小饞貓們，等做好了就知道了，保準你們沒吃過。”宋柳刮了刮宋小幺的鼻頭，隻聽小女娃咯咯咯地笑了笑。
宋柳将冰鑒上的蓋闆打開，撲面而來的冷氣沖了出來，宋柳不由地縮了縮脖子。
隻見他捏起一把鹽巴，在冰塊上均勻地撒滿，緊接着抽出一旁的油紙，接連鋪了兩層。
宋柳在上面倒了一層水果，顔色豔麗，用木雕的鏟子将其鏟碎，接近泥狀。
将放置的醍醐倒進去，用來代替酸奶，同時手上的動作不能停。
将水果和奶制醍醐充分融合在一塊後，将它們抹平，鋪滿整個油紙。
不多一會兒就凝固了，宋柳用鏟子将他們切成方方正正的小塊，盛到碗裡後在上面撒了一層幹桂花。
“嘗嘗吧，我做的炒醍醐。”宋柳将碟子遞給小三福，讓他和小幺去外廳的桌子上吃。
兩個小家夥并排坐着，迫不及待地一人吃了一口，小幺率先驚呼出聲：“好冰！不是叫炒醍醐嗎，竟然這麼涼。”
“用冰炒的肯定是涼的，笨蛋。”小三福說。
“我才不是笨蛋！”宋小幺吐了吐舌頭，又舀起一塊，胖嘟嘟地小臉上揚起笑容，再次驚歎：“好好吃！”
奶香裹着水果的清甜，桂花的香味做輔，簡直一絕。
前幾日宋柳趁着白日進隐藏貨倉搜羅了一番，有不少新奇玩意兒。這巨大的冰鑒就是在裡面淘出來的。
靈機一動，正巧拿來做炒酸奶解解暑。
宋柳在廚房和宋老二一同吃了一碟。他感覺這奶制醍醐的口感很是細膩清爽，比加酸奶要更加美味，真是驚喜。
思索片刻，想要再舀一勺，就發現碟子空了。
他看見宋老二嘴角的幹桂花，咬牙切齒：“真是我的好弟弟。”
“還有好多，我再給你盛點嘛。”宋老二正準備舀，就被大哥打了一下。
“剩下的是要給客人的，當做尾菜送給食客解解暑。”宋柳将冰鑒頂層的蓋闆封上，幽幽地道出一句：“不許偷吃，小心你半夜肚子疼！”
宋老二默默收回了伸出的手。
走到大廳，兩個小娃娃已經吃完了，小臉蛋上沾滿了幹桂花和醍醐。宋母正用手帕沾水給倆人擦拭。
“我給他倆擦吧。”宋柳接過宋母手中的帕子，在她耳邊輕聲：“娘，你去裡面吃，待會兒他倆看見又要饞嘴。”
窗戶打開着，方便流通空氣，不那麼悶熱。有個人站在窗外，脖子上挂着一個大木匣子。匣子裡是琳琅滿目的小食幹果，炒銀杏、炒栗子、梨幹、牙棗。
花樣還挺多。宋柳覺得新奇，不由地多看了兩眼。
那小販隔着花窗跟窗邊的客人推銷，說是一份三種，五文一份。
“最近咱們生意越來越紅火，這種人就越來越多。”宋老二不知什麼時候站在宋柳一旁，突然一出聲。
宋柳從桌上的幹果碟裡随手抓了一把瓜子，邊嗑邊說：“人活着就為那幾兩碎銀，當初咱們生意沒做起來的時候，跟他們比也好不到哪去。”
“在店外賣就算了，那不還有進店裡來的。”宋老二說。
順着他的視線望去，能看見一個街坊女子，站在一桌客人一旁。女子梳着高高的發髻，比一般的女子梳得包髻要漂亮多了。面帶笑容地給客人斟酒換茶，唱點小曲兒。客人時不時丢給她一把銅錢作打賞。
“隻要不太過分，就不用管。”宋柳嗑完一把瓜子，拍了拍手上的碎渣。“别老盯着人家看，沒禮貌。”
他用手肘杵了一下身旁直勾勾地宋老二。“那邊招呼結賬呢，快去。”
宋柳正準備坐下，就聽門口傳來一聲男人的高呼。
“你說試吃我才吃的啊！現在攔我作甚！”
宋柳立馬站起身來，逐聲望去。
剛才結賬的公子準備離開，卻被門口的小販攔住了去路。
“我又沒說不收錢！你吃了我的東西就要付錢，這不是天經地義嘛！”那小販聲音尖細，嗓門也不小，這一喊立馬引來路人駐足查看。
“我原本不吃，還是你纏着我讓我試吃一二，說想要得到幾分建議，以求改進。現在倒是賴上我了！”
“公子看起來一身錦衣，一看就是富家公子。竟然還想欺壓我們這種平頭百姓，吃白食不成嗎！？”
小販空口白牙就是一連串的控訴，那公子似是沒見過這幅陣仗，短暫地怔住了。正準備出聲反駁，可那小販根本不給他這個機會。
宋老二立馬怒氣沖沖地上去，攔住糾纏客人小販：“你這人好不講理！”
那公子得以離開，宋老二繼續道：“到我們店裡推銷不成，還敢糾纏我家的客人！怕不是對你們越是忍讓你們就越是蹬鼻子上臉！”
“這話說得，我們這種苦命的，自然得依仗你們大門大店做點小買賣養家糊口。這長甯鎮那條街的酒樓都沒有說不讓我們進店的，你還以為你是五洲城的飛鳥樓嗎？哪來這麼大排場！”
宋柳聽着，嘿了一聲。隻見他一撸袖子，道：“你這是做買賣？你這明明是坑蒙拐騙！我家沒說過不讓小買賣過來代賣，其他人可好歹是個正經糊口生意，我不說你是強買強賣就很給你留臉了！”