離芝芝沒有說話，隻眼神示意他也嘗嘗看。牧紹趕緊拿了一個杯子，給自己倒了一杯。一入口，香甜的味道席卷口腔，還不等他高興，一股酸澀就從甜味中蔓延開來……這，這不就跟他之前釀造的山莓酒一樣。他不死心，又倒了另一缸的山莓酒品嘗，但還是一樣的酸澀。

牧紹有些沮喪，芝芝姐加了黃糖還有酵母，竟也改變不了山莓酒酸澀的口感嗎？

“沒事的，我們可以再想想其他方法。”離芝芝看牧紹喝完垂頭喪氣的，眼裡的光芒都暗淡了，急忙安慰他。釀酒本來就沒有這麼簡單，她之前也是運氣好，剛好遇到釀造比較簡單的香喬果酒。

“那，這個酸澀的味道能解決嗎？”一聽離芝芝這麼說，牧紹又湧起了希望。

“可以試試看，振作起來，别這麼早放棄，我還需要你呢！”離芝芝笑着拍了拍他的肩膀。

“好！我相信芝芝姐！”牧紹的眼睛一下子又亮起來了。真好，芝芝姐沒有怪他。

離芝芝讓牧紹盛些酒出來過濾好，然後把這些果酒放到幹淨的鍋裡加熱。牧紹在一旁好奇地打着下手，原來酒還能下鍋煮。等到果酒加熱到80攝氏度左右，離芝芝便讓牧紹盛出來放到一邊冷卻。

處理完這些果酒，離芝芝又把兩瓶果酒放到冰箱冷藏，然後就招呼牧紹坐下來休息。牧紹哪裡坐得住？他一邊焦急地給熱氣騰騰的果酒扇着風，一邊朝着離芝芝不停提問。

“芝芝姐，為什麼這些酒你就加熱，另一些你冷藏呢？這完全是兩種相反的處理方法啊？”

“處理的方法不重要，得出的結果是好的就可以了。”離芝芝又在星網上翻開那本帝國植物大全研究。“把果酒加熱，能幫助分解果酒中的酸性物質，減少它的酸澀。冷藏也是一樣的，低溫會使它的味道變得更加清爽，減少酸澀的口感。兩種我們都試試看，哪種方法有效我們采用哪種。”

“哇！芝芝姐，你也太聰明了吧！”牧紹敬佩地看着離芝芝，深覺自己的決定沒有錯，來這裡當學徒真的能學到好多！

離芝芝沒有說話，這些都是她從藍星上聽到的，她也不确定有沒有效果，反正做就對了。沒有試錯就不會成功，她不害怕失敗。

将注意力完全投入到植物大全中，離芝芝看得津津有味。這星際上的植物物種豐富多樣，植物的生存方式千奇百怪，有趣極了。她邊看邊标記，等靈氣再有保障一點，她一定要把這些植物全都好好地實地考察一遍，說不定還能遇到同類。

祁嶼前不久說可能發現了新的釀酒材料，到現在都還沒有給她确切的答複，也不知道怎麼樣了？離芝芝的意識開始有些遊離，如果再多一種植物，她的山頭面積就不太夠種植了，要想想解決辦法。

“芝芝姐，快來，這酒完全冷卻了！快過來嘗嘗看！”牧紹激動的聲音響起。

離芝芝不慌不忙地關上光屏，走到他旁邊。加熱過的山莓酒顔色更加清澈透亮，就是不知道味道有沒有改變。她之所以不選擇往裡面加黃糖中和酸味，是因為果酒的甜味已經很明顯，如果再加糖，味道會更加甜膩奇怪，而酸味也不會消失的。

希望加熱能有效吧！

抱着期待的心情，離芝芝嘗了一口，入口還是香甜的山莓味道，過了一會，山莓特有的酸味照舊泛上舌尖，刺激着味蕾。山莓的酸味并不特别強烈，反而别有風味，主要是其中的澀味令人難以接受。

嗯？離芝芝舌頭在嘴裡輕輕繞了一圈，有些不敢确認，沒有澀味！

她驚喜地看向牧紹，示意他也嘗嘗看。

牧紹看她的表情就知道有希望，急忙也給自己倒了一杯喝下去，酒剛一入喉，整個人立刻激動了起來！

“成功了！芝芝姐，成功了！這山莓酒沒有澀味，酸酸甜甜，好好喝！我現在去試試冰櫃裡的那些！”話都沒有說完，牧紹就朝着冰櫃沖過去，急急忙忙打開低溫冷藏的山莓酒，猛喝了一口。

可惜的是，這些酒并沒有如他想象的那般美味，酸澀依舊。興奮的表情僵硬在臉上，沮喪不已。

“沒關系的。”離芝芝笑着安慰他，“我們重新給它們加熱就好了。快來！”