真味食肆大堂。

正大口吃肉的葉絮塵鼻尖聳動，突然支棱起來，“好香！”

他轉頭看向通往後廚的門，眼眸明亮，“徒弟又在做什麼好吃的了！”

安澤蘭也聞到了那股香味，和霸道的鹵肉不一樣，帶着些香甜，“是番茄香……不過，葉師父，你怎麼知道是晟哥做的呢，從後廚飄過來的，更有可能是孟大廚做的才對？”

安澤蘭自然也猜到是趙無晟在給孟丘傳授新菜品，但對于葉絮塵這斬釘截鐵的語氣表示好奇。

畢竟一般人聞到這香味的第一反應定然是孟大廚在開火。

葉絮塵眼睛眨了眨，吐出兩個字，“直覺。”

安澤蘭：“……”

這就是師徒間的默契嗎？

後廚，趙無晟将手打的肉丸、魚丸、魚片、等肉食和需要煮久些的蔬菜先倒入鍋中，等差不多了再放入羊肉卷、蛋餃等容易熟的肉食，最後再放入易熟的蔬菜和煮好過了涼水的手擀面。

半鍋的麻辣燙足夠在場的幾人都分一點。

趙無晟給自己和夫郎先挑了一碗，他們不算餓，共吃一碗便夠了，又給葉絮塵也打了一碗肉多的，“這個菜不着急推出，得先去鐵匠那重新打個鍋。”

專用于煮麻辣燙，至少要兩個深口的鍋。

迫不及待想試做的孟丘聞言有些失望，但他向來不會反駁趙無晟的話，“這事我一會兒就去辦。”

“不急，等我畫好了鍋的圖紙，你再去找鐵匠。”

煮麻辣燙的鍋和其他鍋不同，光描述這裡的鐵匠未必能理解，趙無晟不得不又展示自己潦草的畫工了。

孟丘連聲答應。

端走了自己和師父的份，趙無晟看了眼鍋裡，“這些你們也嘗嘗，看看口味有沒有需要調整的。”

“好嘞，謝謝東家！”

聞見香味後，安澤蘭和葉絮塵就一副神思不屬的模樣，時不時朝門的方向看一眼。

因而在趙無晟的身影出現的第一時間，安澤蘭便注意到了，一眼看見了他手上的碗，“晟哥，果然是在做新品嗎？”

趙無晟朝他笑了笑，“是啊，來嘗嘗看，這叫麻辣燙，趙青，後廚還有，你也去嘗嘗。”

聽見自己也有份，趙青并不意外，滿臉笑容：“謝謝東家！”說完，便走向後廚，腳步中透着急切。

東家搗鼓出來的新品就沒有不符合他口味的。

他們又有口福了。

葉絮塵見狀也準備起身跟過去。

趙無晟喊住他，語氣驚奇，“師父，你跟過去做什麼？别吓着他們了。”一邊說着，一邊把另一碗放在他座前。

“咦，有我的啊。”葉絮塵順勢坐回來，樂呵呵的，“我以為你沒拿我的份呢，可不得自給自足？”

趙無晟撩起眼皮，“忘了誰也不能忘了您的。”

葉絮塵沒聽出他話裡的深意，以為徒弟是在表達尊者，美滋滋地晃了晃頭，“為師知道，徒弟你最孝順了。”

趙無晟不作聲，又去拿了兩個空碗來，一個遞給安澤蘭，“我們一起吃。”

安澤蘭笑眯眯地說好，看起來對這個分配既意外又歡喜。

葉絮塵：“……”

他看了眼趙無晟，又看了眼眉開眼笑的安澤蘭，再低頭看手邊的這一碗滿滿的麻辣燙時，莫名少了幾分饑餓感。

想想自己方才已經下肚的冰湯圓、鐵闆豆腐、酸辣粉、鹵肉……雖然都是小小份的。

葉絮塵暗暗點頭，确實有幾分飽了。

不過，已經到碗裡的，就不能浪費。

葉絮塵迅速開動。

麻辣燙裡什麼菜都有，和火鍋不太一樣，和平常吃的炒菜、炖菜也不一樣，安澤蘭像是在尋寶一樣，每吃到一種食材都有小小的驚喜。

“哎又一個丸子，和剛才的好像不一樣。”

“這是什麼菜葉子……”

“還有一片魚肉，晟哥，你吃過這個了嗎？”邊說，安澤蘭邊将自己淘到的“寶”放在趙無晟碗裡，“番茄味的魚肉别有風味，和麻辣魚肉都一樣好吃。”

趙無晟笑着吃下。

後廚。

孟丘五人一人抱着一個碗坐在小闆凳上，大快朵頤。

“好吃，東家真厲害，這一碗就什麼菜都能吃上，換我肯定樂意選。”

“是啊，我在外面經常聽到有客官看着多樣菜犯愁該吃什麼，麻辣燙一出，就不用愁了，啥都有了！”

“不知道什麼時候能推出這個新品？”

孟丘看了幾人一眼，估摸着道，“不出半月吧。”