第三張圖，粉條和臭豆腐被放在一個大木勺裡，鏡頭拉得更近，是一張微距照片。

第四張圖，泡在粉裡的臭豆腐被筷子劃拉開，能看見裡面滿滿的湯汁和酸蘿蔔。

“……”

“神經病。”

小遲沒吃飽是不是味覺有問題？連這種東西都吃？臭豆腐和螺蛳粉加一起能是什麼好組合，難怪給他們店中差評。

不會吃東西就不要出門随便給人評價行嗎？

真耽誤事啊。

店長無語地吃了一口飯，嚼吧嚼吧，不知怎的，忽然覺得嘴裡的員工餐不香了。

想吃螺蛳粉，還想吃臭豆腐，或許能把臭豆腐泡螺蛳粉裡一起吃。

沒吃過螺獅粉味臭豆腐的店長，繼續把筆記往下翻。

筆記的文字内容倒是不長，也就寫了小遲沒吃飽前一天臭豆腐買太多，導緻吃不完，第二天煮螺蛳粉的時候加在裡面，居然很好吃的事。

結尾還問：大家有吃過什麼特别臭，或是奇怪組合的美食嗎？

這就是很典型的評論引導式發問。

店長點開評論回複很想說些什麼，忽然醒悟。

你這不是在線嗎？怎麼不回我消息呢！

他趕緊退出筆記，想着對方應該還在線，馬上又在消息框輸入幾句話。反正好話說過，陰陽怪氣也有，花錢撤評的暗示也給了，愣是還沒回。

不過也沒拉黑他。

直到他說：“陳記臭豆腐是給了您多少費用呢，您看我們這邊也能聯系試試？”

對面才回他：“你是真沒覺得你們店裡的東西不好吃嗎？”

沉默。

其實店裡的東西好不好吃，店長心中有數。

那碗馄饨到底怎麼回事，他也很清楚。

老海馄饨鋪是連鎖店，不是以直營模式連鎖，而是加盟店。任何人隻要手裡有錢，加盟了老海馄饨鋪，都能在任意地方經營分店。

而他的老闆正好就是那個有點閑錢的人。

老闆有點閑錢，又想用這點閑錢，再多賺些錢，于是有了這家老海馄饨鋪的分店。

他是開業時招進來的店長。

原本投資做生意賺錢，也是好事，可惜老闆本人似乎對餐飲并不怎麼了解，店裡的事幾乎都交給店長。

偶爾也會指手畫腳。

老闆其實有點錢的，但他很摳，開這家店的時候把所有能節省錢的方法都用上了。比如說讓顧客自己掃碼點單，比如說買食材的時候少花一些錢，比如說招人的時候少招幾個。

人手不夠嘛，自然就會出現問題。

作為一家把馄饨當成招牌的店鋪，原本這家店主打的就是各種不同口味的新鮮馄饨。馄饨要做到新鮮好吃，最好就是現包。

但人手不夠啊，哪有那功夫現包，于是老闆在這個時候就出來指揮。

“店裡沒人的時候多包點，凍起來，放一兩個禮拜的也能吃。”

原本店裡的餡也是每天買新鮮肉，自己用機器攪爛了，再現調的，後來老闆又不知道從哪搞的供貨商，直接給他們供肉沫。

不知道那個肉沫是什麼部位的肉，反正有肥有瘦的，做馄饨也還行。

至于小遲沒吃飽評論裡說的，馄饨皮的問題，他也很清楚。

不管是馄饨也好，餃子也好，新鮮皮和凍過的皮吃起來完全是兩回事，新鮮皮不容易爛，吃起來有一定的嚼勁，而凍過的，最糟糕的是解凍過的皮，煮起來糊得特别快。

再加上他們店面人手不足，很容易出現做好的餐忘記端給客人的情況，所以有客人體驗不好也正常。

說起來這個問題還得怪他們老闆。

原本他們店這點人手其實如果隻做馄饨和餃子，也是剛剛夠用的。

但他們老闆非說這邊靠近城中村，吃快餐的人多，在餐牌上多加了很多品種的餐食，導緻很容易忙不過來。

店長點開對話框，想對小遲沒吃飽說些什麼，才發現，他号黑了。

小遲沒吃飽投訴他，理由是：疑似被商家騷擾。