解釋，什麼都要有一個解釋，如果沒有解釋，人脆弱的心就得不到安定。

但是很多時候，很多事是得不到解釋的。

比如明明自己親手打烊的店又在半夜開鋪，這怎麼解釋？鬼來同你開店啊？

莉時茫然入到店鋪，一切都那麼熟悉，又在夜色之中染上一層陌生，最陌生的是在開放廚房忙碌着的那個人。

高高瘦瘦的，長手長腳，在廚房做食更似是在跳舞，滑稽得來又有幾分可愛。

“一份鳳梨冰唔該。”莉時聽見自己的聲點了單。

冰店沒有開完所有的燈，隻開了一半，另一半被浸泡在街燈的斜晖之中，昏昏然，一切好似在發夢。而她，此時不想搞清夢的邏輯，隻想順着夢的發展發夢。

很快，鳳梨冰上來了，白刨冰上面淋着晶瑩的黃色鳳梨罐頭，被凝固的果香被冰鎮住依然霸道彰顯自己的存在。

吃了一口，莉時就忍不住哭了，不是太難吃了，而是剛剛好。罐頭水果是好甜的，但帶上了冰，這份甜就可以被中和。比她做的好吃多了，她總是把握不住倒出的糖漿比例，做出那麼剛好中和的鳳梨冰。

見到她哭，本來興緻盎然的何志武非常莫名，搔了搔頭，懷疑這個女仔是不是遭遇了什麼悲傷的事，于是好心地又額外給她加了一份草莓冰。

一樣的，白水刨冰加罐頭水果，偏偏就是紅紅白白襯得可愛，甜甜蜜蜜吃得好味。

吃了一口，她就知道，自己絕對做不出這樣的刨冰。莉時覺得自己的自尊心跟嘴裡的刨冰一樣，融化了。

于是，第二日，她就辭了這家日式刨冰店的工，轉去了家平價牛排店，一樣的白日做，晚上休，做冰流水線換煎牛流水線。

上一份工沒辦法做得圓滿，所以這份更要加倍努力。但是就算按着配方去做，做出跟店内一慣賣的味道，莉時還是覺得差了一點什麼。

是什麼呢？她實在不知道。

某日，輪到她早上來開店時候，她發現了異常幹淨的店鋪，食材也詭異地少了一些。一切都如此熟悉。