暮色四合時，劉氏踹開柴門："收拾......"話音戛然而止。

八仙桌上擺着三盞琉璃盅：翡翠凍裡遊着銀魚影，琥珀膏上撒着碎金菊，最當中的白玉盞盛着瑩白如雪的......豆腐？

"嬸娘嘗嘗這道'金齑玉鲙'。"玉娘掀開青瓷蓋，異香撲鼻而來。劉氏舀起半勺豆腐，舌尖觸到的卻是蟹膏的豐腴。她沒看見玉娘袖中滑落的砒霜包——那本該出現在今晚的野菜粥裡。

更鼓初響，當鋪掌櫃跟着藥香尋到蘇宅。玉娘正将最後一把野艾填入青囊，榻上阿禾的呼吸已趨平穩。

"姑娘這驅疫香囊，可能量産？"掌櫃的鼻尖湊近藥爐，"城東時疫正兇......"

玉娘往香灰裡埋入半片殘卷："每日三十枚，需以三年陳艾為引。"她沒說明的是，艾絨裡摻的金絲菌膏，正是解時疫的良藥。

子夜，玉娘在竈灰裡扒拉出燒焦的玉佩。前世她至死不知，蘇家祖傳的螭紋玉扣裡，藏着《天廚遺錄》另半卷。當血珠滲入裂縫的刹那，無數失傳菜譜在腦海中炸開。

雞鳴時分，劉氏暴斃的消息傳遍全鎮。縣衙來人時，隻見玉娘跪在靈前焚化香囊，灰燼裡隐約露出半角靛藍衣料——那正是後來出現在蟹塘邊的毒商慣用的綢緞。