艾倫其實也極盡所能的求助。羅德尼家族的長輩，父親曾經的朋友，她的同學。然而，父親被殺，或許牽連甚廣，曾經與他們家親近的人，不是不知所蹤，就是退避三尺，父親的朋友，甚至想要趁這個機會，強占她的□□。她的同學們本就嫌棄她下城區的出身烙印，有錢有勢有排場的時候，誰也不嫌棄錢上沾着血，等艾倫一落千丈，再也沒有人肯幫她。

三萬信用點對艾倫的交際圈，不是小數目，曾經她的追求者，倒是擺明車馬，隻要艾倫肯當他的情婦，就可以給她錢。

到了這個地步，艾倫其實也沒什麼節操可以堅守，找她要錢的是一群窮兇極惡的催債人，賣身是近在咫尺的将來，甚至會更悲慘。艾倫之所以猶豫，抗拒，逃跑到無處可逃，是因為她知道，那些願意提供金錢的人，玩弄踐踏自己才是目的，她豁出去換來錢之後，并沒有安甯。

偏偏她長得漂亮。

艾倫從父親的朋友家中逃離，又從曾經的追求者那裡逃離，迫不得已回到父母出生之地，做最後的掙紮。如果不賣身，她就得賣器官，沒有第三條路可以走。

誰知道這時候喬安帶來這樣一個消息，還無意中告訴她喬青青和傑羅姆的沖突，還有飛鷹那些人似乎和喬青青有關系。

餐飲業在這個世界屬于絕對的高端産業，背後勢力絕對強大，何況老闆是個女人，艾倫隻想尋求庇護，容自己徐徐圖之。她沒有什麼社會經驗，也沒想着預支工資，隻想要借着穩定工作的資本，好跟催債人談妥，按月還錢。

喬青青的安慰對艾倫來說，簡直是救命稻草，感受到對方的善意，艾倫一把抱住喬青青，大哭起來。

年輕女孩擔驚受怕，這幾天來受盡内心的折磨，簡直被所有人圍剿，過了一會才勉強控制情緒，抽泣着擡起頭。

喬青青歎息一聲：“等會一起先試試。做得好的話，這個麻煩我會幫你解決。”

艾倫不疑有他，抽噎着走了出去，奧姆正用複雜的眼神看着她。

第三個是珍妮，她丈夫在外工作，自己獨守家庭，孩子最近入學，不需要整天待在家裡，所以出門工作。珍妮擅長的就是家務，而且心思細膩，與人為善，相當柔和，形象氣質也不錯。

喬青青站起身，把三人帶到飯館廚房。

為了容納更多服務人員，她擴了一下店面，如今廚房是單獨的，空間很大，還有個員工用的更衣室和廁所。

喬青青拉開冰箱，拿出預先準備好的食材。

她開門見山：“在這裡工作，每天都要和食物打交道，所以最重要的是手腳幹淨，不止不能偷盜，更要注重每個操作步驟的衛生，所以需要耐心仔細。除此之外，就需要一定的悟性和耐性。我會教你們一些簡單的操作，之後你們每個人做一份出來，讓我看看是否擅長。過程不允許以任何方式記錄，入職之後工作内容也要保密，不允許透露，更不允許用工作内容牟利。下面我們就開始吧。”

剛開始隻是試水，什麼都得走一步看一步，喬青青也會在店裡看着，賣的産品操作也比較簡單。

今天主要學習内容是炸麻球。

喬青青先讓三人洗手，然後自己開始示範：“做麻球很簡單，取一份劑子，捏扁，中間要有個凹陷，然後放豆沙餡，不用太多，否則包不好，而且油炸之後不會空心。成功的麻球呢，炸的時候就會膨脹變大，撈出來不會縮水，掰開的時候，外面是酥脆的，裡面要熟透軟糯。我們現在先看看怎麼包。”

她捏扁了一塊劑子，往裡面填了一小塊豆沙餡，對三人展示包的手法：“糯米面團延展性很好，但不能用手拉扯，用虎口往上收就好，收到頂端捏起來之後，多出來這個小尖尖，把它拍下去，盡量要讓每個麻球一樣大。”

說着，喬青青把捏好的麻球放進裝滿芝麻的盤子裡滾了一圈：“芝麻要均勻，但不能太多，在最外面的芝麻會增加口感和香味，但多了的話影響内餡和麻球本身的味道，存在感就沒有那麼強。”

喬青青捏了六個麻球，保證每人都完整看清操作流程，然後走到新添置的炸鍋前，把麻球擺進炸物籃，指着長方形炸鍋上的溫度顯示：“炸麻球的溫度要保持在135度左右，這樣麻球下鍋後，會很快浮起來，翻滾膨脹。油溫太低，麻球會吸飽了油，油溫太高，麻球還沒熟就會焦糊。”

她邊說邊炸，很快六個麻球出鍋，喬青青一人分了一個，讓她們嘗嘗味道。