喬青青自己過得是世外桃源一樣的日子，可她沒惡毒到對可憐人産生慶幸的心理，想着“還好不是我，反正不是我”。

就算不是她，難道就欣然接受嗎？喬青青總是有點理想主義的，救不了所有人，可是“這條魚在乎”。近在咫尺的人，拉一把她很願意。

艾倫利索地簽了合同，上傳公證。

奧姆也沒什麼好問的，思考一番，選擇回家住。她現在住的房子和少女時候一模一樣，逼仄狹小，暗無天日，是用廢料重新堆起來的，建造者能力所限，整棟屋子歪歪扭扭，好像風一吹就會塌，但反正這麼多年了從來沒有塌過，奧姆也懶得去管。

三人都簽了合同，也沒想着找個律師看看。因為請不起，而且自己的人力還沒矜貴到值得請律師保護的地步，就算被騙，又能損失多少？

正式有了三個員工後，喬青青就能在開店版塊上看到她們，可以直接用系統發消息，不過并沒有什麼新的開挂功能，比如查看野心，特長之類的。系統幫忙出品了一本店員手冊，規定了工作流程，從開店準備開始，相當細緻。

首先是洗澡，對時長和順序都有要求，然後是換工作服，打掃衛生，檢查各種用具，原料，然後就是備料。開店後負責後廚的員工檢查單子，出餐，負責接待的員工介紹餐品，接受點單，催單，上菜，用語和流程都有規定。

停止營業後打掃衛生，換衣服，洗澡，午休的時候如何替換吃飯，基本都有規定。

喬青青拿到手後，又根據可行性和自己的想法進行了修改，最後形成了喬家飯館規章制度現行版。

準備開店的這三天，衆人的任務也不輕，每天早上得八點到，上課，背規章制度，按照系統要求洗澡，再進行檢測。喬青青有了系統，還有科技支持，不用整天栓在店裡，起床後照例練武，再查看作物，日常照管，出門一般都在十點後。

她準備開業後時間表也按照這個來。十點開門營業，賣完即止，大概率還得實施限購。

一旦開店，消耗速度是非常快的，目前莊園裡的種植面積不支持盡量滿足市場，一旦形成饑餓營銷的局面，就會産生黃牛。與其如此，不如限購，有不能重複的id限制，倒賣的程度會輕很多。

産能低，隻能開一家小店，雖然是一種限制，但某種程度上，也是對喬家招牌的一種保護。喬青青要是不考慮現實因素的話，一直想開個飯館，随心所欲做生意，如今也算是夢想成真。

比較難的部分其實是給艾倫安排住處，還是系統提示喬青青，莊園不止一個門，從前園丁住的小屋正好在如今的開放區域内，隻要去掉通向内側的門，收拾出來就完全夠艾倫住。

在莊園的範圍内，又是獨立居所，單獨開門，不必擔心莊園内部被窺探，也沒有安全問題，很完美。

而且艾倫的要求不高，喬青青花了幾百積分改造了一下園丁小屋，分出三間宿舍，全部準備了一桌一椅一床，配備上枕頭床褥之類基本配置，也就齊活。喬青青不是什麼毫無人性的老闆，想了想還在裡面放了盆假蘭花裝點。

艾倫還是回了貧民窟一趟，去找收債人，表示自己的債務問題現在有老闆做主，他們有事得找老闆，她想要預支工資，也得找老闆。

再度面對這些人，艾倫仍然很害怕，但她知道對方想要的還是錢，不至于不敢面對——再說，艾倫隻是天真，沒閱曆，但本能的知道老闆已經為自己撐腰了，絕不可能當保姆。現在是自己拿出誠意，表示自己有态度，有勇氣為自己負責的時候。

這很痛苦，也很不适應，好在艾倫順利地用喬家飯館吓住了催債人，終于獲得寬限，成功回到飯館。

喬青青正看着珍妮和奧姆馴服新鮮的家養黃瓜，擡頭看到她後，上下掃視确認衣服整齊，神态自然，甚至有些激動振奮，這才用下巴點點第四個空白的案闆：“你回來了？開始練習吧。”

她打算推出新品，黃瓜沙拉。這個菜也是豐儉由人，眼下隻能是簡版，主料是黃瓜，胡蘿蔔，櫻桃蘿蔔，玉米粒，用油醋汁加芝麻調味，拌勻即可，所以最難的部分是切菜。