滿滿知道他傷口疼痛，隻道:“不必管我，你閉眼休息吧，我在這等着。”

薛以安聞言，也不再堅持，閉着眼在椅子上假寐。滿滿看着他蒼白的眉眼，明明從前總是燒着紅暈，如今卻變成了這樣。她從前總覺得他不過是一個嬌生慣養的衙内，今日的他，倒是讓她發現，原來他也可以如此有擔當。

滿滿往窗外看着漆黑的夜色，心裡尋思，若是再不回去，爹娘恐怕要擔心了，更何況是今日如此特殊，他們一定在等着她的消息。

可是薛以安為了救她受了傷還在這裡躺着，而且她已經被人跟上，現在一旦出門便随時有風險，她也隻能幹着急。

過了一會，阿牛來了。

他一見薛以安，便慌忙大喊:

“郎君，您這是怎麼了？”

薛以安睜開眼，卻道:“阿牛，你現在去小娘子鋪子裡，和大爺大娘說一聲，就說小娘子半路被嫂嫂叫走請教廚藝了，忙活完了便回來。”

阿牛愣了片刻，猶豫着要不要離開:“郎君，讓我留在這照顧您吧。”

薛以安啞着嗓子又道:“快去，已經請了郎中，稍後便到。”

阿牛不願他再擔憂，連忙離開。

滿滿靜靜坐在一旁，心裡被愧疚和感動填滿，輕聲道:

“謝謝你，你這樣，我要怎麼報答你才好？”

薛以安睫毛顫了顫，半晌，喃喃:“能幫到你，我便放心，不用報答。”

他又補充:

“從前和現在都一樣。”

過了一會，郎中終于來了。

老伯撩開薛以安的袖子一看，用手捏了捏，薛以安瞬間皺了皺眉，倒吸一口冷氣。

“小郎君這手不僅是折了，兩塊斷骨還錯了位，我先把兩塊骨頭擺正，然後再用夾闆固定起來，隻能慢慢養。”

薛以安白着臉點點頭:“辛苦老伯。”

郎中提醒道:“有些疼，小郎君忍一忍。”

滿滿看着他，心裡像是被什麼揪住似的，泛出淡淡的酸痛。她拿了一塊幹淨的帕子，塞在薛以安嘴裡。

“你要是疼的受不住，便咬住帕子。”

見他乖乖點頭，她心裡一軟，又補充:

“我待會給你開個小竈，你累了半天，恐怕餓了吧。”

他又點點頭，趁着這檔口，郎中手一捏，一聲輕哼從薛以安口中溢出，隻見他牙齒都在發抖，幸虧這一下，骨頭便正好了。

郎中往他手上抹了不少藥酒，然後又用四塊長長的竹闆把他的手夾起來，最後用線捆住。

最後交代:

“這幾味藥磨碎了泡酒，每日抹在傷口處，這幾味則煮藥湯每日三次服下。”

滿滿謝過郎中，把要點通通用紙墨記下，最後又主動掏了銀子遞出去。

她吩咐薛以安:“你先在這裡等一會，我馬上就來。”

滿滿走到小廚房，看了看此處食材，掀開旁邊的一個小木桶，驚喜叫道：“竟然有太湖白蝦！”又翻找了一會，看來這廚房裡是沒有廚子的，估計都是府中擅長烹饪的小厮順手做飯，不一會兒，她又找到了一塊已經發好的陳面。

剛巧今日薛以安受了傷，剛好做一碗白絲馎饦補補身子。

滿滿找了一塊浸水的案闆，陳面與新麥粉三摻二。五指張開旋着攪，待面絮抱成團，掌心根發力往下摁，腕子轉着圈揉。

趁着饧面時滿滿快速處理白蝦。

她左手擰斷蝦頭，食指往蝦背一頂，整條蝦肉就滑進粗陶碗裡。殼子丢進鐵鍋幹焙，海腥中緩緩漫上來焦香。

搗碎姜汁，橙皮切細絲，待蝦殼焙得金黃，注入井水，姜汁橙皮一道放進去滾。

文火熬着，轉身揉面。

湯色轉作琥珀般粘稠，滿滿濾去渣滓。快刀把蝦肉剁茸，摻蛋清摔打上勁，最後用竹刀刮成細絲。剩下一點白蝦肉拍成泥，裹進葛布擠汁，凝成白玉一般的凍子。

接着把面團分作六劑，用濕葛布裹住醒着。取一劑搓成蛇形，掌根壓扁，擀杖從中間往兩頭推。

隻見面皮薄到能透見案闆的木紋，接着對角折，刀刃斜着片成菱形。剩下的邊角料也不浪費，搓成小指粗的面魚兒，碼在案闆上等着。

湯鍋滾起，開始下面片。

滿滿左手抓面魚兒撒進浪頭，右手長筷攪散面。湯面浮起小泡，趕緊用漏勺抄底兜兩下。過了一會，面片變得透亮，接着下蝦絲和凍子同煮。

蝦的鮮味被煮開了，淡淡的，鮮鮮的，湯裡丢了幾片葉片，看上去一隻隻肥胖飽滿的小凍子起起伏伏，像是一片荷塘似的。

起鍋前點一匙蝦腦油，湯面浮着油星子，面魚兒吸飽汁鼓成胖胖的月亮，一塊塊面片上粘連着白白的湯汁，又香又鮮。

滿滿夾起一塊面片，滑得要用筷頭抵住，剛剛滑進嘴裡，便燙了一下舌頭，慢慢的便是淡淡的鮮味漫開，輕輕一咬，汁水從面片中爆出來，燙燙的，暖暖的，面片很軟，但是又含着韌勁，在嘴裡嚼了好幾下，才熱熱乎乎順着食道滑下去。