用完一頓晡食，月牙吃的小肚子圓溜溜的，直打嗝兒。

柳霄擦擦嘴巴，主動去隔壁黃嬸子家借車，又将月牙暫時托付給黃嬸子照顧，柳霄與柳金枝才推着獨三輪兒出門，直往禦街去了。

禦街從宣德門起直通朱雀門，兩邊遍布許多茶樓、酒肆、飯館，以及各類瓦子，是整個汴京城最繁華熱鬧的街道。

柳金枝才帶着柳霄由曹門大街走入禦街，繁華熱鬧的市井氣息霎時撲面而來。

街道兩旁店肆林立，街寬路長，滿街都是各色店鋪，小吃琳琅滿目，煙火香氣濃郁。行人如織，人聲鼎沸，熱鬧喧嘩。

柳霄将車栓草繩挂在自己脖子上，氣喘籲籲道：“你要買什麼？”

柳金枝環顧一周，笑道：“不着急，我們先去逛逛早市。”又将一隻普通茄袋交給柳霄，“這袋子裡可是我們的全副身家，喏，交與你保管了。”

柳霄霎時瞪大眼睛，仿佛手上接了個秤砣。眼睛左瞟，右瞟，慌忙放進裡兜裡藏好，才敢擡起頭看柳金枝。

“今日我專管挑菜、買菜與人殺價，怕分不出手來算賬管錢。所以我将這重擔交與你，讓你專管銀錢采買一切流水。”

柳金枝對柳霄眨眨眼。

“我們底錢不多，你得仔細算賬，叫每一分每一厘都花在刀刃兒上，你能做好嗎？”

柳霄小心翼翼地捂着兜，頗為緊張道：“嗯！”

柳金枝一笑：“那走吧。”

就帶着柳霄、月牙往禦街更深處走去。

遇到的第一間人滿為患的店鋪便是肉鋪，喚作“鄭氏肉鋪”。

手持剔骨刀的肥胖屠夫正站在剁肉台後，聽從客人們的命令從吊鈎上取下一塊塊豬肉任人相看。

對比于動辄就八九十文一斤的羊肉、馬肉，豬肉算是最物美價廉的肉類，隻要三十文左右就可以買到一斤，其餘豬下水之類的東西會更加便宜。

所以宋朝時大部分百姓都負擔得起豬肉，導緻豬肉生意一直很走俏。

又因為汴京城内人口衆多，為了供應這麼多張嘴巴的豬肉開銷，肉販子每天都會趕一大群豬近汴京。正從南熏門走，趕到屠宰場宰殺。

“您要的豬肋骨一斤，收您三十五文錢，诶，好嘞！您慢走不送！”

“哎喲，王娘子，您可别拿手戳肉啦，我這豬肉可是新鮮的，壞了其他客人可就不買啦。”

……

柳金枝擠進剁肉台跟前，看見那屠夫雖然長得五大三粗，一副兇相，但說話非常和氣，見了她這個生面孔連忙招呼：

“娘子随意看看，想要哪塊肉隻管告訴我，我替你切來。”

柳霄卻在身後緊張算賬，算畢，不由把柳金枝衣袖一扯，拉着人就想走。

這肉可買不起！

柳金枝倒是老神在在地站在原地，挂着一臉笑，問：“鄭屠戶，敢問我揀塊斤把重的肥肉要多少文？”

“肥肉自然貴些，三十五文一斤。”

“那瘦肉呢？”

“瘦肉價賤些，二十八文一斤。”

古代人為了飽腹以及營養着想專愛吃肥肉，越肥越香，瘦肉反而因為缺少脂肪而沒那麼吃香。

鄭屠戶笑道：“娘子看上哪塊肥肉，我替娘子揀來切了。”

“我不要肥肉，勞煩您給我兩斤一分肥九分瘦的前腿肉。”柳金枝笑道。

鄭屠戶略微訝異，但還是聽命切來，用油紙裝裹起來遞與柳金枝。

柳金枝掂了掂分量，自覺确實有兩斤，鄭屠戶倒沒有缺斤少兩，便暗自将這鄭氏肉鋪的位置記在心裡，讓柳霄去付賬。

柳霄給了銀子卻又心疼的緊，拎着肉說：“大家都不愛吃瘦肉，買這個會不會太虧了。”

“沒有不好做的菜，隻有做不好的廚子。”柳金枝挑眉，“你放心，要做什麼菜我心裡已有數。”

又往下一處鋪子走去。

這回立在二人面前的六七個并排紮堆的食攤，熱粥、香糕、饅頭、包子等齊全，甚至還有各種熟食小吃。

這些食攤在此處怕是已經擺了許久，攤前圍滿了老食客。

食販們根據食客們的挑揀，熟練揭開蒸籠，香白霧氣滾滾，露出屜子裡滿滿當當小巧可愛的精緻面點，幹淨利落用油皮紙包起來幾個，再用白線系緊遞過去，便能從食客手中賺得五六個銅闆的小錢兒。

柳金枝笑吟吟走過去問：“小哥，你這兒可有單子牌面？”

“喲，娘子，咱們這小本買賣，熟食種類不過十餘種，哪兒有什麼單子牌面？”食販滿臉笑，“您要是想知道咱攤上賣什麼，我給您唱來就是，您瞧。”

一面揭開蒸籠。

“咱家胡餅有豬胰胡餅、白肉胡餅、茸割肉胡餅。”

“糕點有糍糕、黃糕麋、麥糕。”

“還有煎白腸、血髒羹、羊血、粉羹、灌肺、蒸餅。”

“冬日裡，咱還特賣五味肉粥、七寶素粥。”

“就是不知娘子您要些什麼？”