寒露過後,氣溫由涼轉冷,露凝成霜,薄霧環繞。
晨光尚且熹微之時,雲婉晴便早早地離開溫暖的被窩,搓着有些冰涼的手掌,從吹着冷風的庭院中穿過。
原本乖乖地趴在窩裡的雲墨和雲雪,察覺到主人的動靜後,一起蹦達着就奔了出來,圍着雲婉晴的兩腿不斷打轉,趁其不備時還軟綿綿地往她身上蹭,嘴裡哼哼唧唧地發出惹人疼愛的小奶音。
雲婉晴洗了把冷水臉後徹底清醒,她蹲下身子将雲墨和雲雪攬進懷裡挨個揉搓幾把,兩隻小崽子已經出生快一個月,剛學會走路沒多久,正是奶萌奶萌的可愛模樣,沒有幾個女孩子能抵抗住它們的撒嬌。
倒是正牌鏟屎官雲璐最近有些怨念,因為兩隻小崽子明顯都要更粘自家姐姐一些,但他也沒有什麼辦法挽回它們的心意,誰讓雲婉晴才是掌握了全家所有生物的肚子的人呢?雲墨和雲雪早就拜到在女主人的廚藝之下了,每天賣萌撒嬌就為了雲婉晴能賞給它們一口美食。
“好了好了,知道你們餓了,等會就有吃的了。”
沉迷吸奶狗不可自拔的雲婉晴,終于在某個間隙想起自己今天早起的原因,隻得戀戀不舍地将兩隻放回地下,趕忙鑽進了廚房。
在雲婉晴洗鍋淘米的時候,聽到聲響後起床的雲璐也揉着迷蒙睡眼走進來:“姐姐,好早,起床。”
“小璐,怎麼不多睡一會兒?姐姐在準備今天要在地裡吃的午飯,你先去洗漱吧!”
雲婉晴一邊和他說着話,手裡還忙碌個不停,先将淘洗得白淨的米粒倒入大鍋裡蒸上,然後手下刀光微閃,一堆食材就整整齊齊地被切好擺放在盤内。
雲璐摟着兩隻狗崽子在廚房的闆凳上呆坐一會兒,終于懵懵懂懂地想起來今天是下地的日子。孟嬸兒昨天說他們家地裡的那一畝土豆、紅薯已經成熟,是時候去收回來了。雲璐皺了皺眉,想起上次下地後姐姐就病倒了,今天自己一定要努力多做一點,不讓姐姐累到。
想到這裡,他就急忙跑去院裡洗漱,沒過一會兒就帶着滿臉的小水珠沖了回來,鬧着要幫忙。
雲婉晴正從櫥櫃裡拿出前兩天才收拾幹淨的野核桃和野闆栗,準備放入小臼中搗制。反正搗碎這些也沒什麼技術含量,她給雲璐稍微演示了一番,就讓他抱着小臼去一邊折騰了。
雲璐無比認真地抱着木杵一下又一下,臼中很快就散發出一種天然的堅果清香,這讓雲璐和蹲在旁邊看他的兩隻崽子口水直流,恨不得現在就倒出來吃掉。
幸好雲璐還算堅定,他将不斷蹭上來的雲墨和雲雪推到一邊,自己把小臼抱上了桌子繼續捶搗,兩隻崽子隻能在桌下望梅止渴。
不過它們的注意力很快就又被吸走了,隻聽見爐竈間傳來“嘩”的一聲,滾燙的熱油包裹着切得黃豆大小的肉丁,與蔥姜蒜來了一場激烈的搏鬥,滾滾油煙夾雜着肉香強勢地侵入鼻間。待豬肉煸炒至變色,就輪到黃醬與面醬聯袂登場,在鍋中翻炒幾下後加入溫水進行熬煮。火勢正旺,鍋裡很快就傳來一陣“咕咚咕咚”的聲音,原本抓鼻的肉味又穿上了一件濃郁的醬香外套,使香味變得更有層次,回味悠長。
雲墨和雲雪被這味道給誘惑得抓心撓肺,在竈台旁瘋狂撲騰。雲璐吞了吞口水,勉強将自己眼睛挪回小臼上,心中默念搗完了就能吃早飯了,這樣一想感覺渾身又充滿了力氣,努力搗着。
在炸醬熬煮的過程中,一邊的米飯已經蒸好,雲婉晴将其挪到一邊晾涼。然後重新燒了一鍋水開始煮面,炸醬面的面條不能煮得太熟,隻需在加了鹽的滾燙的開水中浸煮一會即可,煮熟的面條在涼水裡過上兩趟便可食用。
“弄得怎麼樣了?”雲婉晴擦了擦手過來檢查雲璐的任務完成得如何。
雲璐得意地把自己的成果展示給姐姐看,隻見核桃已經被碾成糊狀單獨放在一邊的碗裡,小臼中的闆栗也差不多好了。
雲婉晴滿意的點點頭,摸了摸他的腦袋:“行了,去洗洗手,咱們準備吃早飯了。”
黃瓜、芹菜等菜碼整齊地碼在面上,再澆上厚厚地一層熱乎的炸醬,将這一碗攪拌均勻,使每一根面條上都均勻地裹上一層濃稠的醬汁,吸溜一大口,滿嘴充斥着濃郁的醬香味,偶爾嚼到一顆隐藏的肉粒,上唇下齒間的擠壓,促使肉汁溢出,肥而不膩。
雲璐不顧形象地大口吃着,完全沒注意到自己嘴邊黑黑的一圈醬色。
可憐的雲墨和雲雪隻能眼巴巴地看着兩個主人吃着美食,雲婉晴可不敢給他們吃這麼鹹的炸醬,畢竟狗狗攝取太多的鹽分會很難排出體外,所以隻好單獨盛出兩小碗米飯用水泡開,再往裡面加入蔬菜和一點點醬汁攪拌均勻就成了兩隻的早飯。
吃完早飯,雲層中撒下今日的第一縷陽光,雲婉晴抓緊時間去廚房将要帶出門的中飯準備好。
核桃碎和栗子碎分别加入芝麻油與鹽,放入鍋中用小火翻炒幾下,将其香味徹底激發出來。炒好的核桃碎和栗子碎分别加入到晾涼的米飯中,再倒入些許醬油混合調味,攪拌均勻後,把米飯捏成一個個巴掌大的飯團。這個過程很快,并不用廢太大功夫,不大一會兒,數個核桃飯團和栗子飯團就整齊地擺在了案闆上。
用一個小木盒将飯團裝好放進背簍裡,兩人扛着鋤頭就向地裡出發。