可這種香味的誘.惑誰能頂得住啊？

這香味順着點菜窗口慢慢飄到大堂。

食客們有些受不了，有人開玩笑喊道：“趙姑娘，贈送的涼皮兒隻能墊墊肚子，可你做菜的香味已經将人魂兒都勾了去了！光讓大家一直聞着可不行，什麼時候菜才能上桌啊？”

“就是！就是！趙姑娘，我們都等了這麼長時間了！什麼時候才能吃上啊？我特意沒吃早食過來的啊！”另一人也笑着附和。

其實哪有很長時間，離鋪子開門才不到一刻鐘時間。

“哈哈哈！老劉，誰讓你不吃早食了？我們才等了多久？你這闆凳都沒坐熱就着急了？”旁邊一人有些幸災樂禍。

“我這不是為了來給趙姑娘捧場，能多吃些嘛？”

長平聽了連忙出來對衆人作揖：“諸位稍安勿躁，現在廚房正在加緊做各位的菜品，不出一刻鐘就能上菜了！”

“好飯不怕晚，這桌子上的小麻花炸得也不錯，諸位不如也嘗嘗？”剛才先上前試吃的老者也開口安撫衆人。

衆人這才将注意力轉向了盤中的小麻花。

“咔嚓，咔嚓。”

清脆的聲音此起彼伏，贊歎的聲音不絕于耳。

長平這才松了口氣，走到老者面前，為其斟了一杯冰薄荷茶緻謝：“小子多謝先生解圍！”

原來老者正是崇文書院山長，剛才拿着傳單向大家介紹的男子是侍從阿硯。

“無妨，舉手之勞而已！”山長笑眯眯地品着薄荷茶，“從前老夫隻喜歡吃趙丫頭做的涼皮兒，可你們這店鋪開了以後，愛吃的東西可就多喽！”

剛才他試吃了那麼多菜品，然後發現了個問題：這些菜他都愛吃！而且突然覺得書院做出的大鍋飯隻能算是果腹而已。

“先生喜歡小店的菜品，是小店的榮幸！”

山長笑呵呵地點點頭。

此時阿硯從包袱中取了一個長方錦盒，小心翼翼捧給了山長。

“這本是老夫想送給貴店的開業賀禮，後來想想又不太适合，隻好單獨送與你。回頭老夫和趙丫頭說說，賀禮後補吧！”山長又将錦盒放在長平手中。

“你打開看看。”

長平驚喜地打開錦盒一看，竟然是文房四寶還有幾本書。

“明年的正月十八，書院會招收新一年的學子，你若能将這幾本書熟背并能發散出自己的思維，入學試便有希望了。”

“這..”長平激動地說不出話來，“多謝先生，小子一定好好用功，不負先生期望！”

廚房裡的趙知暖并不知道長平這邊的事兒。

此時的她已經将所有櫻桃肉和鍋包肉都炸好了。

現在還沒有番茄醬，隻好四水三糖兩醋一澱粉，再放少許鹽先調成糖醋汁，櫻桃肉的那份放入适量的紅曲增色。

鍋包肉挂汁有講究，先炒胡蘿蔔絲和姜絲兒，将它們炒成微幹時放入肉片，同步倒入糖醋汁翻炒至每片肉都挂上醬汁。

那一頭的櫻桃肉，則是先将微紅的醬汁倒入鍋中煮至微微冒泡，再倒入一顆顆小圓球，在鍋中滾上幾圈再出鍋。

隻見盤中的鍋包肉金黃酥脆，片片挂着糖醋汁。

盤中的櫻桃肉鮮紅柔嫩，顆顆閃着油亮的光澤。

而這兩鍋就分别做出了四盤櫻桃肉和鍋包肉。

趙知暖再接再厲，等狗蛋、謝庭勇和知雲傳菜一圈回來後，剩下的幾盤子也做出來了。

此時，糖醋排骨等菜也陸陸續續出鍋，不過兩刻鐘，大堂裡紛紛響起：“菜齊了，您慢用！”的聲音。

趙知暖洗了手，這才有時間出來招呼熟客。

“先生，小店的菜您還滿意嗎？先生以後再來，我給您打折。”剛才長平已經和她說了剛才的事兒，趙知暖便笑盈盈地來到山長身邊道。

“多謝先生的賀禮，這是最好不過的禮物了！我定會督促長平好好讀書的。”

山長捋了捋胡子，眼睛都眯成了一條縫：“好，好，都好，老夫看那小子很不錯，謙卑有禮，進退有度。”

“你做的這些菜，也無一不美味啊！”

“多謝山長...”

“就這樣的兇宅，白送給我我都不要！開的還是飯館？也不怕吃進去晦氣的東西！”

一道充滿嘲諷的聲音打斷了趙知暖的話。

她回頭一看，隻見一男子邁着方步走了進來，一身深灰色衣裳，瘦高個子，八角胡，一雙細眼睛不住地四處打量。

他身後還跟着三個身材壯碩的男子。

這副情景讓食客們一愣，有人猶猶豫豫放下了手中的筷子，開始觀望。

謝庭勇見狀準備上前理論，被趙知暖阻止了。