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第36章 月餅配方

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時間一晃過去了幾天,農場和養雞場都已經加蓋完畢了。

栾小坤因為異能的關系,也被安排到了農場,和南天竹一起承擔農場主的責任。

江以甯也開始正兒八經地着手準備節日需要的東西了。

桂花樹她還沒有找到,不過也已經通知了程嘉楠那邊,讓她随時留意白鹭基地的新任務了。

一旦哪裡有桂花的消息,她就會立刻再出島一趟,把桂花樹弄到手。

其實要是在氣候比較溫暖的地方,弄到一棵桂花樹并不難。

可巧就巧在,這邊地處東北,正是偏寒冷的地方。

自然栽種的桂花幾乎不存在。

而桂花盆栽普遍都很占地方,不宜放在室内,這東西又不算熱門,在這邊也很少有人在家裡栽種。

所以就變成了節日籌備裡的一個難點。

但這事幹着急也沒用,江以甯索性就先研究起了月餅的配方。

節日任務要求準備五種口味的月餅,用什麼餡料,就得綜合考慮島上現有的東西,合理利用了。

江以甯看着孵化器上的進度條,首先想到的就是蛋黃月餅。

雖說蛋黃月餅普遍喜歡用鹹鴨蛋的鴨蛋黃,但是現在島上資源有限,用腌雞蛋的黃也不是不可以。

江以甯不相信,進化雞蛋的蛋黃,會不如末世前普通鴨蛋的蛋黃好吃。

當然,江以甯也不是指望剛孵出來的雞就能下蛋。

但是倉庫裡還有幾個野雞蛋庫存,森林裡偶爾也能撿到一些蛋,隻是下蛋的動物還找不到蹤影,這些蛋應該是足夠做月餅了。

于是蛋黃月餅就作為第一個口味被江以甯記錄了下來。

但鑒于島上的人基本都是北方人,吃月餅還是偏向于吃甜口的,江以甯就決定,後面四種都選擇甜口的餡料。

島上現在正是盛産堅果的季節,配上一些曬幹的漿果和蜂蜜,應該可以做出一種香甜的五仁月餅。

而且現在島上有了栾小坤,可以催熟各種果樹、作物,島上很快就不會缺水果了。

像是軟棗猕猴桃、山杏這種大一些的果子,就很适合用來做成果醬,拿來做水果月餅。

一些味道馨香的野花,也可以拿來做鮮花餅,即便可能不太受歡迎,到底也能吃個新鮮。

轉眼間,四種口味就出來了。

但是再讓江以甯想一種,江以甯就死活都想不出來了。

畢竟她又不是賣月餅的,平時也沒多愛吃這東西,島上現有的産物,她也隻能聯想到這麼多了。

至于那些什麼火腿月餅、冰皮月餅、冰淇淋月餅……島上根本沒有原材料,自然不可能做得出來。

這餡料想不出來了,江以甯就隻能在餅皮上動腦筋了。

要不試試用栗子做餅皮?

江以甯把最後一個想法記了下來,就拿着記事本找到了島上負責做飯的廚師,讓他嘗試一下這些想法,做一點樣品出來,讓大家試吃一下,自己酌情修改一下配方。

馮楠現在已經被安排到了圖書館工作,一邊畫圖鑒一邊帶童童。

現在的廚師是後來上島的普通人,末世前真的是個廚師。

這種任務對他來說,并不算難。

江以甯剛把任務交待下去,對方就開始着手準備做月餅了。

于是江以甯又統計了一下島上這個季節有的水果。

軟棗猕猴桃是本來就有的,後找回來的有山杏、接骨木果實,還有一株品種未知的葡萄。

再有一種,就是森林裡四處分散的山菇娘。

山菇娘不僅是水果,也是一種藥材,即便是末世後,有一些特性還是保留了下來。

比如沒被霜打過之前,味道是又酸又苦的,并不好吃。

必須要等下霜以後,它們的味道才會轉為酸甜。

但好歹島上是湊夠了五種水果了。

眼下任務物品除了桂花樹之外,還差一種酒和十九個花燈。

花燈這東西好做,暫時還不着急,但釀酒必須要提上議程了。

釀酒的前置原料無外乎幾種,糧食、水果或者蜂蜜。

從這一點看來,釀酒的原料大多都來自于農場,解鎖釀酒桶,肯定需要更高的耕種等級。

看樣子要讓農場那邊辛苦一下,最近多刷一下農業等級了。

最好是先把所有荒地都開荒,即便是暫時用不上,也把等級先提高一下。

江以甯一上午的時間,都用在規劃和分配島民工作上面去了。

到了下午,孵化器終于有了動靜。

一隻小野雞破殼而出。

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