年前那兩天,他們家準備閉店歇業的時候,就有不少客人抱怨他們家休息時間太長,說是難得過年清閑幾天,他們家偏偏不開門,當時非磨着他們早點開店營業。
隻是蘇衛華夫妻想着家裡也忙了大半年了,不差這兩天,這才沒松口。
當時有不少客人都表現得十分遺憾。
所以今天這麼點客人絕對不對勁兒。
十一點一刻,四個包間“碩果僅存”的那一桌客人才姗姗來遲。
這桌客人姓王,是個工程師,特别喜歡吃他們家的麻辣火鍋。
打從他們家開店起就隔三差五來報道。
他今天訂的這一桌是給他老丈母娘慶賀六十六大壽的。
也沒請外人,就是他自己一家,加上丈母娘和小舅子一家,一共17口人。
王工程師因為來得勤,跟蘇衛華父女倆也算熟識,這回進了門還沒等點菜,就先給父女倆“通風報信”。
“今天我差點兒來不成!”
王工程師上來就交了底兒,“我跟你們說啊,你們家隔壁長平大街上又新開了一家‘朱記火鍋店’,賣的東西跟你們家一樣一樣的!”
“他家也學你們當初開業那樣,弄了台錄音機在街上放歌吸引顧客,還挺熱鬧的!”
“而且我們來的時候,還看見他家雇了好幾個人在大街兩頭拉人。”
“當時有個小夥子拉着我老丈人,說是去他們家吃火鍋,牛、羊肉全都一塊錢一斤,豬肉一塊一,而且今天新店開張全場6折!說的我老丈人和老丈母娘都心動了,差點就過去了!”
父女倆對視一眼,心裡都有一點吃驚。
這個價錢還要打六折,别說掙錢,不賠本都很難!看來這個朱記為了招攬生意也是下了血本了。
王工程師也是感歎不已,“還好我意志比較堅定!蘇老闆,我跟你說,我年輕的時候到川省那邊出過差,川省叫得上名的美食,我就沒有沒吃過的!”
看得出他是真的喜歡美食,一提起這些來,一臉神采飛揚。
“關鍵是我記性還好啊,隻要是好吃的東西,我吃一口就能記一輩子!”
“我跟你們說,我從那家‘朱記’路過的時候,我一聞他們家那麻辣火鍋的味兒,我就知道他們家不地道,照你們家那是差遠了!”
“所以我就堅持要帶我老丈母娘他們一定要來你家吃!我老王可是明白人,無論到什麼時候,都是一分錢一分貨!”
對王工程師這樣的支持,蘇衛華父女倆自然表達了感謝,上菜時也特意多給他們家贈了幾道菜。
招待了王工程師一大家後,蘇麗珍便把王樹叫了過去。
她打算找人去那個‘朱記’探探路,也做做功課。
不過店裡的這些人肯定不行,對方既然把他們家探聽得這麼清楚,必定也對店裡的人有所了解。
她想起蘇衛華曾經說過,王樹父母早亡,他是帶着弟弟跟着他爺奶一起生活。
他弟過完年好像也有十六了。
“樹哥,你剛剛應該也聽到了,隔壁長平大街上新開了一家‘朱記火鍋店’。”
王樹點頭,他确實聽到了,畢竟包間就是他管轄範圍。
剛才他上菜的時候,就一直聽幾個顧客念叨那個‘朱記’如何便宜,還說在他們這兒吃一頓,足夠去那邊吃兩頓了,實在不劃算什麼的。
直到他把鍋底和小菜都上齊了,那幾個人嘗了他們家的火鍋之後,才不再說什麼。
蘇麗珍繼續道:“我想讓你回家找你弟,讓他帶着你爺奶去‘朱記’嘗嘗他家的火鍋。”
說着,從衣兜裡掏出五塊錢遞給對方。
王樹一下就明白了她的意思,不過他沒有接蘇麗珍遞過來的錢,而是主動道:“珍珍,這飯是要吃到我們家人肚子裡的,我們自己掏錢就行。”
蘇麗珍搖頭,“不是這麼回事。讓你們去吃飯是我的意思,相當于是我派給你們的工作,自然不能讓你們自己掏錢。”
她把錢硬塞到了對方手上,叮囑道:“告訴你弟他們,想吃什麼就點什麼,不要顧慮太多,到時候反而讓人發現不對勁兒。”
“而且不要特意做什麼,我隻是讓你們去嘗一嘗他們的鍋底味道。”
王樹這才收了錢,脫下身上的工作服,披上大棉襖往自家跑。
下午兩點,一個跟王樹一樣高高瘦瘦,模樣有五分向的男孩捧着兩個飯盒悄悄進了店。