衛駿馳劍眉輕鎖：“我都把園子交與你了，你還信我不過？”

姚姜：“公子将園子交由我經營，千頭萬緒都在我手中，我得小心從事。若要将這園子經營為酒肆，我還得找尋村莊種植培育良種，才能讓酒肆與衆不同。各村莊都有村正裡正，各村鄉鄰都看着自己的田地出産，空口白牙不足以相信我。有了公子簽的文契我便有了憑證，才能得他們信任，才會将田地交與我調派。”

衛駿馳看了她片刻：“那這文契如何簽訂？可要找個主文相公來寫？”

姚姜：“我有文契，改日謄抄了送與公子看過，再請主文相公更改些許，應當能用。”

衛駿馳撫掌：“如此甚好。”

姚姜想了想：“衛公子，杯莫停的酒菜都僅要二十兩銀子一桌，五十兩一桌是否貴了？”

衛駿馳：“杯莫停的許多菜式做得也尋常，甚而與尋常飯鋪食肆差不多，能賣得那樣昂貴，全是因了招牌。而你本身就是金字招牌，做的菜獨一無二，味道獨特，用料也獨特，怎的不能賣到五十兩一桌？”

得人誇獎會讓人開心，可這誇獎也太過。

姚姜不禁赧然：“公子過獎了。五十兩一桌的酒菜，必定從用料到做法都要與衆不同。許多用料需要時間，不是每日都能有的，因此，”

衛駿馳淡淡地：“越稀有才越值錢。你的蘭花小刀鴨、檸檬涼雞隻有雲味食肆才有。這兩味菜，青川已有多家酒樓食肆仿着做了，卻做不出你的味道。食客排成了長隊，但再是不甘也得等。而這一等并未讓你食客減少，反倒讓你的生意越發好！”

“你還有許多别人無法仿制的菜式，盡可以将這些菜在酒樓中做出來，不必日日都有。自有食客會來為它排隊。你大可以自行安排時日，讓食客按時來用飯。”

這主意衛駿馳也能想出來，隻能說他果真是吃喝玩樂的高手！見多識廣才能想到這一層。

姚姜明白了：“公子所言甚是。獨一無二，無人能仿制，還要等候的菜品，才值這許多銀子。貴精不貴多，貴在稀罕。這菜式便由我按生長的情形排日子。”

停得一停，姚姜小心翼翼地開了口：“還有一事，得先告知公子。我手中的稀奇菜蔬是我帶着三河村的鄉種出來的。因此，”

衛駿馳：“此一層我不懂也不置喙。若人手不夠，買幾個人随你一同種植。”

停了一停，衛駿馳忽然道：“雲味食肆的掌櫃若是敢因此為難留難你，你便告訴孟懷一，他會去幫你處置。”

衛駿馳：“雲味食肆這個名我甚是滿意，隻是我的園子挂這牌匾，”

他眉頭輕皺，姚姜想了想：“雲味私墅如何？”

衛駿馳想了片刻：“更好。就挂這匾額。三日後官府文書辦完，你到園子中細看，陳設都由你做主添置。”

他修長的手指輕叩桌面：“姚娘子，你今後也是大管事，怎能連随從都不帶？待園子添人手時，你挑幾個機靈聰慧的帶在身邊，幫你傳話跑腿。”

次日午後，孟懷一來食肆尋姚姜：“我家公子讓我來請姚娘子前去等候辦宅院的文書。”

姚姜意外：“我去等候？”

孟懷一：“公子與朋友吃酒，要天黑才會回來，但這事等不得，因此公子讓我來找姚娘子同去辦理此事。”

姚姜對衛駿馳已見怪不怪了：“可我不知要辦哪些文書。”

孟懷一：“文書文本公子讓莊宅行的經紀操辦，我和姚娘子去看着便好。”

姚姜隻能跟着孟懷一出來，坐上馬車，跟着孟懷一來到了青川府衙。

孟懷一讓馬車停駐在了府衙外，輕敲馬車車壁：“姚娘子請稍候，我去府衙内看一看。”

一頓飯功夫後，莊宅行的經紀與孟懷一先後出來，經紀跟在孟懷一身後小聲說着話，一臉笑容。

孟懷一手中拿着房契等文書，自腰包中摸出個銀錠子抛給經濟。

經紀将銀錠接手中，連連彎腰作揖，孟懷一揮了揮手讓他離去，來到馬車邊，敲了敲馬車車壁将文書都自軒窗塞了進來：“公子說文書就交與姚娘子收着。”

姚姜愕然，整理文書，忽然聽孟懷一問：“姚娘子可要去園子看一看？園子的鑰匙已有了。”

馬車出了青川城北門，不多時已來到那宅園門外。

姚姜下了馬車，院門被一把大鎖鎖着，院門上還貼着封條，封條上題着青川府衙字樣。

那日她和衛駿馳是自後面碼頭進入院中，離去時也是乘船，沒有走正門沒看到封條。

孟懷一取出鑰匙開了鎖，推開大門，姚姜步入園中對每一間屋舍都細細看來。

将竈間所在的偏院仔細看過後，姚姜問：“那這園子公子意欲何時修整？”

孟懷一：“公子說這些事都由姚娘子定。”

姚姜再次噎住，但也知衛駿馳敢說這話，足以證明他有足夠的權力，自己若是行差踏錯，懲罰也會極重！

忽然孟懷一問：“你不是想與公子簽文契麼？可備好了？”

姚姜：“已備好了，待衛公子請主文相公修改後便可簽了。”

孟懷一想了想：“今日公子賞楓葉，歸來必定晚了。明日姚娘子把文契帶來。”