在胡村正家的客堂坐下，姚姜将衛駿馳請自己經營酒樓說了一回，胡村正的臉沉了下來：“姚小娘子，一心不可二用！你如今都忙得腳不沾地了，還要開一家酒樓，怕是，”

姚姜：“胡伯伯，這酒樓開在湖邊，不會與雲味食肆的菜式相同。我也隻是去做管事。”

“姚小娘子，”胡村正打斷她：“你如今也還算我家的管事！你想一仆二主麼？”

姚姜沒料到胡村正會說出這話來，她看了胡村正片刻：“胡伯伯所言甚是。衛公子找上門來且不容我拒絕。”

“他本囑咐了他的随從來與伯伯細說，”姚姜淡淡地：“我攔住了。衛公子不是我能推拒的，胡伯伯或許能與他說上一說。但據我所知能随手就買下兩處園子的，絕非等閑之輩。”

“胡伯伯給予我家許多照料，我不願他來逼迫，因此獨自來向伯伯說明。請伯伯放心，食肆的生意不會因此受影響，食肆的菜色依舊獨一無二，我每月會出兩三道新菜。”

說了這些，姚姜歎了口氣：“胡伯伯，食肆事多，我本不想去也拒絕過。但這位衛公子說得分明，我若不去，他便讓如今的雲味食肆開不下去！伯伯，可知衛公子的來曆？若他沒甚來曆隻是胡吹大氣，我們便也不用擔心了。”

姚姜取出孟懷一交給自己的名帖遞過去，胡村正接過去打開來看了，半晌沒言語。

從茶舍出來回村的路上，姚姜便已看過名帖。

名帖上書衛駿馳的姓名，後面卻蓋着鎮國公府的印鑒！

印鑒不大刻的篆字，她仔細看了半天才看明白。

看懂了印鑒，姚姜便知衛駿馳一頓足都能讓青川府抖三抖！蹍死雲味食肆當真易如反掌！

過得一陣，胡村正歎了口氣：“此事便不提了！你專來與我說這個，可有緣故？”

姚姜：“我與胡伯伯簽過文契，有了變動自然也要先說個明白。其次，我外出的時刻家中還是要請伯伯多加照拂的。我沒了後顧之憂，才能将心思都放在經營上。”

“胡伯伯，那園子是比着杯莫停來的，不是尋常百姓能去之地。但我挂的牌匾依舊有雲味二字，尋常食客去不了園子内吃喝，去食肆卻是輕而易舉，食肆的生意隻會更加好。”

“許多菜在酒樓裡用稀有菜蔬做成，在食肆便用尋常菜蔬仿制。”姚姜微笑着：“認真做來，味道也不差許多，食客必定趨之若鹜。稀有的菜蔬我不放心交與外村鄉鄰栽種，還是要交與此間信得過的鄉鄰，因此還要請伯伯相助照拂。”

胡村正不快的緣故是姚姜去幫了他人，食肆收入減少，但姚姜這話說到了他心中。

他掂着胡須：“姚小娘子放心，咱們是同村我又是本村的村正，照拂你們是乃我之責。我必定不會讓你失望。”

申時，書塾散學，杜良辰和侯牧風來了。

平日姚姜回到家大多都是晚飯後，極少在侯牧風在時回來。

杜翠蘭忙着擺放桌子，姚姜将她喚到面前：“今日不學書字，你請先生到正屋，沏了熱茶來，我有話與先生說。”

片刻後，侯牧風步入正屋，對着姚姜拱了拱手：“姚娘子。”

姚姜拱手還禮：“先生請坐。”

杜翠蘭送來熱茶，而後到屋檐下的桌邊寫字去了。

姚姜：“先生何時應試？”

侯牧風：“童試三年一次，明年會有。”

姚姜：“先生将我家妹妹教導得很好，但現下我家有了變動，我事多忙碌，得将翠蘭帶在身邊，翠蘭自明日起便不能再在家中學習書字。”

侯牧風已笑容勉強：“多謝姚娘子給了在下機會，教了三月有餘。多謝多謝。”

姚姜：“先生的教導很好，隻是時刻太短，她所學的還是毛皮，記賬等都還未學，但我果真需要将她帶在身邊了。”

停了一停，姚姜問：“不知書塾如今有幾位先生？有幾位學童？”

侯牧風：“書塾從前共有六名學童，如今有十多名了，為學童開蒙教導的便是我與伯父。”

姚姜：“侯先生，我有許多賬目要記要清。這是難得的機會，翠蘭跟在我身邊能學到許多，但我未必有精力教她賬目。想請你跟随教導。”

她仔細盤算了一下：“若先生能跟随于空閑時指點教導，良辰和翠蘭現今的功課也不會落下。酬勞便算每月二兩銀子。隻是書塾學童的教導或許就得耽擱下了，也不知是否可行？”

侯牧風先前聽到姚姜的感謝之辭，隻當她要辭退自己，心中失望。

以至後面的話聽得不甚分明，半晌才醒過神來：“姚娘子，你是想讓我跟随教導，做個随行先生？”

姚姜點頭，侯牧風又想了想：“我做了随行先生後每月酬勞為二兩銀子？”

姚姜再次點頭，“四時八節的節禮也會折為銀子另行給予。先生意下如何？”