他也不會從四星級的餐廳出來。

看到莫傾顔要自己做餃子的時候，其實他是有些不屑的。

因為他根本不認為莫傾顔做的餃子會好吃。

盡管莫傾顔包的餃子很漂亮，餃子皮也擀得不錯。

但是外表好看沒有用，味道好才是真的好。

看到莫傾顔用那麼貴的深海老虎蝦做餃子，他覺得有些暴殄天物了。

他以為，莫傾顔要做的是蝦肉餃子。

沒想到，莫傾顔又加入了豬肉。

蝦肉和豬肉的結合，一旦做不好餡料，很容易就會變得又腥又膩。

最後，看到莫傾顔把韭菜給加入了進去。

他就覺得要完了。

蝦肉加豬肉，還勉強能吃。

但是，再加入重口味的韭菜，那不是妥妥的黑暗料理嗎？

他從來沒有聽說過這樣的餃子餡。

這樣做出來的餃子，能吃嗎？

這不是純粹浪費食材嗎？

看到莫傾顔還蒸了自己的兩籠餃子，其實他内心是想要拒絕的。

但是礙于莫傾顔出了高薪，看錢的份上，他也隻能勉強嘗一下。

如果實在吃不下的話，他也不會勉強自己。

隻是沒想到，這餃子蒸出來後，味道會這麼香。

還沒有入口，他就安慰自己，說可能隻是聞着香，吃着估計就不好吃了。

然而當餃子入口，那股極緻的鮮，從口裡爆發的時候，他就知道自己錯了。

錯得離譜。

這餃子，簡直好吃到無法用言語來形容。

吃了這餃子，甚至有一種就算這一刻讓他去死，他也心滿意足，沒有遺憾的錯覺。

在王管家們吃餃子的時候，鏡頭是對準他們的。

所以，在看到王管家他們吃得直接眼淚都流出來的時候。

直播間的觀衆們懵了。

“不是，怎麼就哭了呢？”

“是啊，這不知道的，還以為這餃子是有多難吃呢！”

“不會真的很難吃吧？你們看他們吃了一口之後就沒什麼反應了。”

“不會吧不會吧，難道莫哥失手了？”

“其實，在看到莫哥加入韭菜的時候，我就猜測會不會失手。畢竟我從來沒有見過誰做餃子，放韭菜的。”

“确實，韭菜味大，衆所周知。餃子裡又放了蝦肉。這兩樣東西結合在一起我不敢想象味道。”

“不會真的翻車了吧？”

……

直播間的觀衆們還在議論紛紛。

很快，他們就看到王管家他們動了。

他們迅速将剩餘一半的餃子放進了嘴裡。

緊接着，開始風暴吃餃模式。

一隻隻滾燙的餃子，被他們瘋狂地塞進嘴裡。

一眨眼的功夫，那一籠餃子，就被他們給吃光了。

随後，又對着下一籠餃子進攻。

看到他們這幅模樣，什麼話都不用說了。

直播間的觀衆們，已經明白了。

這哪是什麼難吃得哭了，那明明是好吃得哭了啊！

這餃子到底是好吃到什麼樣子，才能把人給吃哭了？

莫傾顔除了是個合格的廚師之外，還是一個合格的吃播。

在鏡頭對準他的時候，他開啟了他吃播模式。

“蒸餃的餃子皮，必須要薄，而且還要薄得均勻。這樣做出來的餃子才會口感均勻。”

“餡料裡，我選用深海老虎蝦的蝦肉，不是因為它貴。是因為它肉質鮮甜飽滿。即使切成顆粒，也口感十足。”

“豬肉，我選用了黑毛豬的前腿肉。之所以會選前腿肉，不選裡脊肉。是因為前腿肉的肥瘦能做到2比8。餃子的肉，不能全瘦，還需要有一點肥肉中和才行。”

“然後是韭菜，韭菜雖然味大，但是韭菜的味道，是屬于鮮味的一種。它不但能夠減弱鮮肉裡的腥味，豬肉裡的膩味。還能夠突出蝦肉和豬肉肉質的鮮美。同時也不會降低自身的鮮味。”

“因此，使用了這三樣食材的餃子，我稱為三鮮餃。”

“這餃子隻有一個特點，那就是鮮。”

在和餡料的時候，莫傾顔還加入雞蛋清。

雞蛋清的作用，是為了讓餡料粘黏不松散。同時口感也能夠更順滑。

莫傾顔咬了一半的餃子，然後将餃子舉到了鏡頭前，給直播間的觀衆們看清楚。

随後給出了一個評分。

“嗯，這次的餃子因為用的是冰凍的老虎蝦，所以蝦的鮮味上欠缺了一點。而且這種全封閉式的蒸爐，因為沒有空氣的流通，使得餃子皮的濕度過重，有些過軟了。這個餃子，隻能給出88分。如果使用敞開式的蒸爐，餃子皮的韌勁會上兩分。餃子可以達到90分。”

直播間的觀衆們已經口水直流了。

“不行了不行了，受不了了。我要吃餃子，我一定要吃到這個餃子。我現在立刻飛車去B市。”

“嘶溜，這樣好吃到哭的餃子，在莫哥這裡，居然隻能達到88分？那90分的餃子，能好吃到什麼程度上？”

“蛋炒飯也才勉強能得到個80分吧？結果，這個餃子的分數居然比蛋炒飯還要高。我也不行了，我現在坐飛機去B市的話，還來得及嗎？”

“哈哈，不好意思兄弟們，我已經在去萬潤鮮超的路上了。我要第一個吃到莫哥的餃子。”

“我也在去的路上了。莫哥，能不能給我留10籠子。我飯量大。”

“我去，樓上的兄弟，這一共就隻剩下86籠餃子，你居然一個人就想要買了10籠？你怕不是想被套麻袋。”

……