這道菜興起時，有不少店家通過外觀的顔色形狀來做，故意降下價格，打出和牡丹魚片的名号，但隻要是真正嘗過蘇來齋的牡丹魚片，一口就能嘗出壓根不是這個味。

蘇眠雪帶他到二樓角落的位置，一個店的食譜都不能外傳，裡面的獨門秘方都影響着酒樓的走向。

有了名頭的，那個不是藏着掖着，就怕被人發現了去，對内部的管理也極盡苛刻嚴格。

拿來的食譜藏了一半，她想了解蘇來齋，現在隻能依靠宋酌。

宋酌對這道菜也是一知半解，他隻吃過，但也沒見過這道菜是怎麼做得。

趙儒給他的他看過，命人按照上面的方法做，和真正的牡丹魚片味道差了些，但也有六分相似。

“宋大人？”

她眉目清秀，不是極具攻擊性的，相反站在前面看上一眼，讓人感到如沐春風，站在溫暖的庭院中，靜靜觀賞着少女芳顔。

“蘇姑娘。”食譜是完整的食譜，重點在于蘇眠雪隐藏了調料這一塊，隻有模棱兩可的幾個字。

宋酌将手裡的食譜還給蘇眠雪，道：“蘇姑娘有什麼想問的。”

蘇眠雪擡眸：“我想知道蘇來齋的東家，姓什麼。”

“蘇來齋的東家——”

……

宋酌對這些身外的人事物都隻知道一個大概，能記得名字是因為對方的名氣大，說多了讓他有印象，更多的，又不關他的事。

知道那麼多做什麼。

他回了自己的宅子，桌上堆積着不少山水畫之類，桌子邊上的一個不起眼的，堆在最裡頭的竹筐中，隻有三卷畫卷在裡面。

宋酌拿起筆，擡首見桌前牡丹，跟那人相襯，有些寡淡。

牡丹紅得太烈，蘇眠雪又太過清秀。

勝在她似筆下的墨色山水，等待描繪，于筆下墨色綻放。

宋酌下筆時帶着不拘一節的豪放，落筆繪成時，又是筆筆溫柔，隻畫出一個背影，在一片橘色的花海中。

畫中大片的橘黃色花宋酌叫不出名字。

是牡丹的模樣，他又從未見過橘黃色的牡丹。

得到的答案是失望的，蘇來齋的東家不姓蘇。

墨迹幹了，宋酌将畫卷好，放在不起的竹筐裡，它的命運，跟其他三卷一樣，不适合的隻能留下印象，印象會随着時間而遺忘。

等到來年，他會拿出來看兩眼，等到第二年，他記起來了會拿出來看，回憶一下初次遇到的事。

等到第三年，他或許會拿出來看看，第四年，該堆積在某個角落，隻待追憶，再不會有閑情，特意從角落裡拿出來。

聽說淮州少雪，已是十一月，該落的葉已經光溜溜沒了痕迹，除了早起見到的霜，還有吹在耳根上冷冽刺骨的風。

他一個人在這邊遠的地方，不着半點冬日。

宋酌念故鄉裡的雪，四處着人打聽，才知曉淮州隻有到過年的那段日子才會下雪。

……

“雪路滑，阿雪你慢一些，走快了摔疼得是你自個，川州來的驿夫會停整整一日，不用着急。”

今年的淮州下雪早，比往年整整早了半個月。

走過市井巷子，苦零零的樹下依舊坐着三兩人，手裡抱着湯婆子裹緊身上的衣服。

“聽說長安今年的雪特别大，比我們這還早了半月！地裡的田都被凍硬了，幾百下鋤頭都砸不動！”

“你是聽哪裡說得，長安還有田種啊？”

“茶樓裡的說書先生哩，我們家裡有地，每天都要趕牛車去地裡，長安難不成沒有地？”

“長安，長安當然是沒的，長安都是當官的哩！”

蘇眠雪緩下步子，轉頭看裴攸：“我去給大牛哥做餅吃，下午的時候，一起寄過去。”