秦甯愣在原地，以為自己幻聽了，他呆呆的看向沈新，問道：“識字？”

沈新肯定的點了點頭。

秦甯還是不敢相信，又問了一次，“我也能識字嗎？”

據他所知，南溪村加上周圍十裡八鄉，女人和哥兒基本上都不識字，甚至南溪村的男人也很少有識字的，隻認識幾個大字就算很不錯了。

“當然能。”沈新反問道：“為什麼不行？有明文律法規定哥兒不能識字嗎？我剛巧會，也想教你，單說你想不想學？”

是啊，我也可以學，秦甯忍不住點頭，開口道：“想學。”又忐忑的補充一句，“非常想。”

認字之後他就可以把相公說的方子記下來，不用一遍又一遍的在腦海裡重複，生怕忘了，他還可以記賬，做生意也更為方便。

這就對了，凡事要先看自己想不想，順心而活才痛快，沈新笑了笑：“行，山楂糕怎麼做記住了嗎？”

“記住了。”

沈新回道：“好，你做山楂糕吧，我去外面做個石磨。”

以後要用石磨便可以直接在家用，總是去村長家借太過麻煩，有時間還可以做個豆漿喝。

沈新去河邊挑了一大一小，厚度适中的花崗岩石，使力把它們磨成圓盤，表面刻上螺旋狀的紋路，中心用石頭鑿出孔洞疊放在一起，下磨盤外圈鑿出凹槽，用來裝磨好的碎末，最後按上木質的手柄，石磨就做好了。

他把石磨搬回院子角落放好，躺在搖椅上休息。

吃了晚飯，山楂糕也放涼了。

“相公，二毛，三毛，山楂糕做好了，快來嘗嘗。”

一塊塊山楂糕放在黑色的碟子上，表面平滑，色澤鮮紅透亮。

四人圍坐在木桌邊。

“怎麼樣？”秦甯語氣帶着期待。

二毛：“好吃，太好吃了，哥哥好厲害。”

三毛：“嗯嗯，和糖葫蘆一樣好吃，哥哥就是最厲害的。”

秦甯抿了抿唇，耳朵被二小隻誇的通紅。

沈新嘗了一塊，口感酸甜，質地緊密，吃起來爽滑細膩，贊揚道：“很好吃，山楂還有開胃生津的功效，賣的時候可以強調這點。”

秦甯緊接着問道：“相公覺得一塊山楂糕二文怎麼樣？”

“咱們上次去縣城的五福齋逛時，他們店裡最便宜的糕點也要三文一塊，咱們這個山楂糕完全比得過，還更便宜。”

“一斤山楂糕可以切成十塊，我做了十斤山楂糕，算起來就是一百塊，賣的話就是二錢銀子，扣掉三十文的饴糖錢，那我們還能賺到一錢七十文。”

不過一天，賬就算的明明白白，沈新眼裡劃過一抹笑意，“你說的很好，我也覺得挺好。”

“對了，還有一件事。”他眼睛看向小口小口吃糕點的二毛和三毛，“以後每天我都會抽出一個時辰來教你們三個識字，你們願意嗎？”

二毛和三毛對視一眼，奶聲奶氣道：“我願意，大哥。”

二毛偷偷撇了大哥一眼，總感覺大哥雖然表面上問願不願意，實際上的語氣和表情卻是不容拒絕。

沈新滿意的點了點頭，“把山楂糕擱在裝硝石的木盆上吧，木盆溫度更低，不易放壞。”