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第7章 豬雜湯

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姜南到達碼頭,看見平時擺攤那塊圍了幾人。

“诶,來了,來了。”

這幾人老遠就看見姜南和沈安的身影。

“今日怎的還推着闆車?”

“好了,好了,人也來了,快去上工了,若是被工頭發現可得扣錢。”

這幾人都是偷溜下來,就為了看姜南。

這幾日都習慣下工來買碗涼粉。

沒等姜南發問,幾人鬧哄哄走了。

她見怪不怪,到自己的攤位,把涼粉敞開,擺了這幾日,挨着稍近一些的人家,也會來買。

“阿娘,阿娘,賣涼粉的小娘子來了。”

姜南循着聲音看去,一個跟沈安一般的小孩子,人小鬼大地喊着。

小女孩蹬蹬蹬跑過去,牽住一位貌美婦人,麥色肌膚,身材曼妙,衣着簡潔,看着有幾分幹練。

姜南聽見婦人笑意盈盈地說:“小丫,你慢着點,涼粉娘子又不會跑,慢着些。”

攤販的叫賣,熱鬧的面攤,來往客人,商販,神色各異,高興、憂愁,你來我往,處處人間煙火氣。

等着小女孩帶着美婦人到達攤前,隻聽:“小娘子,給我來份涼粉。”

姜南接過婦人遞來的碗,化好的糖水淋入分好的涼粉之中,遞過去。

“來,吃吧。”美婦人把碗遞給小女孩,捏捏小孩肉肉的臉頰,聲音有些寵溺。

小女孩是愛極這糖水的味道,端着很是豪邁的喝。

“嗯,這是什麼味道,聞着怪香。”

姜南正愁不知道怎麼賣鹵肉呢。

她聞言掀開蓋在鹵肉容器上的蓋子,面帶笑意,聲音清麗:“嫂子,這是自家做的鹵肉,可要嘗嘗。”

姜南差不多都按照斤兩切的,定價一兩四文,聽着有些貴,買肉成本幾十文,不能低。

姜南備了一雙幹淨筷子,她夾起一小塊肉給客人。

“聞着怪香。”

美婦人被味道吸引,也不管有沒有東西裝,雙手一攤,示意放在手上。

她迫不及待放入嘴裡,鹹香四溢,肉十分軟爛,一點也不柴,若是用來配馍馍,定然好吃。

“小娘子,這鹵···鹵肉,真是香!”

埋頭吃涼粉的小女孩聽見香,不受控制擡起頭盯着自家娘親。

“我要吃,我要吃。”

姜南聞言,自是夾一點給小女孩。

“不用,不用,小娘子,你這鹵肉是如何賣的。”

美婦人羞赧地看向姜南,自己孩子這饞嘴樣,随了她爹。

“嫂子,肉的四文錢一份,素的一文,下水兩文一份,三文兩份,多買多得。”姜南把切好的一份展示給人看。

婦人眼中有些猶豫。

姜南接着說道:“嫂子,這肉加了好料,炖煮的軟爛,不管當菜吃,還是夾馍馍吃,都是極好的,這素菜也是不錯的選擇,都是一鍋炖的,味道都一樣。”

美婦人嘗過這味道,唇齒留香,這肉買不起,買些素菜還是可以的。

“娘子給我來幾份素菜和下水。”

姜南接過客人給的容器,開始給人裝。

沈安收銀子。

賣出去第一份,姜南沒準備蓋上,味道已經散出去,不少過路的人都聞見。

上前問、買的人倒是有,素食居多。

午時臨近,沈安被鹵肉誘地直咽口水,神色卻有些擔憂,問:“嫂子,鹵肉這麼好吃,為什麼都不買呢?”

姜南見小家夥神情沮喪,把鹵肉蓋好,摸了摸沈安的腦袋。

“小安,嫂子問你,為什麼我們家昨日才賣肉呢?”

“因為嫂子賣涼粉賺銀子了。”

“對,因為賺銀子,才能買肉,客人不買肉,是因為他們正在攢銀子,而且素菜也很好吃呀。”

沈安聽言,露出笑。

對呀,有了銀子才能買肉吃。

那他今日回去要上山多摘桑葉,給嫂子買肉。

吵鬧的聲音響起,姜南提前打開鹵肉蓋子,那股子霸道的香味飄散出來。

“咦,怎的今日這涼粉還有股肉香。”

工人們走進,姜南攤前,涼不僅有涼粉,還有沒見過的新吃食,顔色瞧着偏黑,但味道極香。

“小娘子,你這肉可真香。”

沈安熟練地給工人裝涼粉,姜南回道:“各位叔伯,這是新做的吃食,肉的四文,素的一文,雜食的就是兩文,都是加好材料炖煮的,味道絕對棒,夾在馍馍裡,可不就是肉馍馍。”

四文錢還不夠買兩個肉包,肉包|皮厚餡少,跟這也差不多。

那些買涼粉的回頭客,有好幾個都讓姜南來一份。

“老唐,老唐,快來,我買了好吃的。”

正是那美婦人。

“爹爹,鹵肉好好吃。”

被喊老唐的漢子走過去,今日他領工錢,想着給家人買新吃食回去,剛巧碰上她娘子今日也放工。

“娘子,小丫,我去給你們買涼粉。”

“不用,不用,你女兒你不知道,饞嘴得很,早就吃過了。”

“我還買了新吃食,保準你愛吃。”

唐姓男子見自家娘子照顧好自己和孩子,也就放心了。

他心道,除了那涼粉還能有什麼新吃食。

等他娘子給他夾好一個馍馍,他連感歎都顧不上,當真是好吃又新鮮。

姜南吆喝地嘴巴都幹了,總算是賣光了。

比昨日晚些。

“小娘子,小娘子,鹵肉可還有。”

姜南收拾好東西,準備去縣裡一趟,就見第一位客人跑來。

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