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第5章 早餐腸粉

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碗筷可以先自己洗,食材她可以買來立刻吃,但是時間加速是無論如何都不能自己完成的事情。

點下按鈕後,一個提示框彈出——

【請确認是否選擇:時間加速器(1級):食材處理/烹饪過程加速最多1小時,冷卻cd48小時。】

池安安深吸一口氣,點擊确認。

科技樹上的字樣立刻變成【時間加速器(1/5)】。

池安安感覺自己好像有了特異功能,手在空中虛握幾下,感受自己有什麼不一樣。

嗯……好像也沒什麼不一樣……

她好笑地收回手,将碗筷放進洗碗池,突然想起吃飯時那一聲“叮”,于是問道:“系統,我吃飯的時候你是響過提示音的吧?”

系統沒有第一時間出聲,憋了一會兒才說:【是的宿主,我看你在吃飯,就延遲了你的消息通知。】

池安安有些詫異:“啊?為什麼?”

【因為你吃飯的時候我在你心裡一點都不重要,你肯定為了吃飯不理我。】

池安安:“……”

是她的錯覺嗎,怎麼感覺系統字裡行間都是委屈呢?

……

第二天早上,池安安起床看了眼數據,評論收藏各漲了幾十個,勢頭相當不錯,不過距離下一級還有将近二百的經驗。

這次升級要用的經驗比較多,池安安也不急,放下手機,哼着歌去準備今天的早餐。

豬肉牛肉切碎腌好,放到一邊。大米泡了一夜,到了捏一下便碎開的程度便是合格了。池安安搬出破壁機,将泡好的米打成米漿,過了遍篩。

潔白細膩的米漿遠看像是香濃的牛奶,池安安将米漿分成三份,分别加了不同比例的生粉澱粉。

米漿做好,接下來便是腸粉最重要的料汁了。

幹香菇一般要泡一個小時,池安安喚出系統,用幹香菇來實驗【時間加速器】功能。

透明的玻璃碗添上幹香菇和水,使用功能後,不過兩三秒的時間,輕飄飄的香菇幹便迅速泡發完成,變成肉乎乎、沉甸甸的香菇肉。

簡直不要太方便!

池安安腦筋一轉,已經大概想好把這個功能用在什麼地方,不得不說,它的出現解決了很大的問題。

鐵鍋燒開放油,蒜末炒到微微翻出金黃色澤的狀态,再加其他香料炒香。等添上生抽等調味料,“滋啦”一聲,熱騰騰的白色霧氣裹挾着香味源源不斷地鑽進排油煙機。

池安安喜歡幹淨的料汁,便把裡面的料渣過濾,然後才加上香菇碎和一點牛肉沫,炒上幾個來回,添水煮開。

醬汁做好,腸粉就可以上鍋蒸了。

池安安找了個長方形的鐵盤,一勺米漿均勻地鋪開,打一顆雞蛋,再灑上之前腌好的肉沫,上鍋蒸三分鐘就能熟透。

不同的米漿比例做出三份腸粉,看起來都是晶瑩剔透,賣相很好。

她從每一盤腸粉中夾出一筷子,根據嫩滑爽口的程度選出了最滿意的配方。

米漿做的腸粉不同于各種粉面配比出來的,有種格外清爽的米香,加上她的配比和火候控制,做出來的腸粉口感上有恰到好處的韌性。再澆上自己燒的靈魂醬汁,薄而韌的腸粉順着唇齒滑入,入口先是米面的清香,随後是濃郁開胃的醬香。

美味在口中打轉,清早的陽光落在餐桌上,為晶瑩的腸粉鋪了層光,這樣一頓早餐絕對能開啟美好的一天。

美美享受過早餐,池安安給今天送貨的商家打去電話,多訂了五十份烤冷面的原料。

昨天那個學生說幫她宣傳,如果來的人真的多了又沒吃上,實在是辜負了人家的好意。

帶着這樣的想法,池安安今天提前十分鐘來到擺攤的地方,沒想到已經有幾個人在等着了。

一張張洋溢着青春的笑臉,不出意外應該就是這附近的大學生。

池安安擺好東西,男生女生們已經說起要求,她一一記下後問:“你們都是昨天被人介紹過來的嗎?”

一個短發女生答道:“是啊姐姐,我們和潘航一個專業的,他把你家烤冷面說得天上有地上無的,大家都很好奇,就派我們幾個過來打頭陣看看是不是真的。”

看來自己可不能給那個叫潘航的學生掉鍊子啊。

池安安試了試鐵闆溫度,彎起嘴角道:

“好,一定不讓你們失望。”

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