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第19章 第十九章

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香味持續了有半個鐘,味道是散去了,在人們的心中卻留下了深深的印記。

得味樓後廚裡,畢竟是“久經沙場”的“老将”,還不至于被鹵湯的味道香迷糊,但撈出來的蘿蔔塊味道那麼好是大家絕對沒有料到的。

“以前怎麼就沒有想過鹵蘿蔔啊?”

周元亮看着醬色的蘿蔔塊非常不解,他分到的蘿蔔雕刻成了兔子,兔子耳朵沒有豎起來,而是垂落到身後貼在圓乎乎的腦袋上,也不是常見的卧兔,這是一隻前爪擡起來就用厚墩墩的屁股坐着的胖兔子。

染上了醬色後,整隻兔子支着兩顆大門牙仿佛憋着壞一樣憨态可掬。

“做成這樣,應當能吸引不少小孩子。”

周元亮附和地點頭,覺得白師兄說的沒錯,“我覺得肯定招姑娘家和小哥兒的喜歡,畢竟長得都挺可愛。師兄,你碗裡的是啥,頭呢?”

白塘面無表情地說:“是一頭站着的熊,爪子雕得單薄,已經掉鍋裡了。”

周元亮,“……”

為什麼聽起來如此驚悚。

炖煮得酥爛的蘿蔔輕輕用筷子一夾就能夾碎,吃一口,吸滿了濃香的湯汁,蘿蔔本身的苦味、澀味已經消失,當真是入口即化,牙口嫩的小娃娃或者牙口不好的老人家都能夠吃。

挨個坐在條凳上的衆人吃完蘿蔔後視線齊刷刷地看向了兩口鍋,一口鹵香、一口鮮香。

真的,他們真不缺這口吃的。

就沒有見過餓死的廚子。

在得味樓幹活,上到鮑參翅肚,下到鹹菜疙瘩,什麼好東西沒吃過,可不知道為什麼容瑾做的這兩鍋吃食充滿了誘惑力,想再嘗嘗、再吃吃。

“怎麼樣?”

容瑾懷揣着一點忐忑的問。

對自己手藝自信是一方面,能不能迎合現在人的口味需求是另一方面,他還是沒有自信到膨脹覺得老子天下第一的。

“很好吃,鹵湯裡的雞皮尤其好吃,肥嫩肥嫩的。”涼菜師傅率先發表了自己的意見。

“明明是蘿蔔更好吃,吸滿了鹵湯和肉香,造型也好看,我都舍不得咬兔子腦袋,是從屁股開始吃的。”周元亮緊随其後,他一個那麼喜歡吃肉的人竟然覺得蘿蔔才是鹵湯鍋裡面的精髓,真是想想都覺得不可思議。

“鹵湯的要比雞湯的好吃。”白塘說。

大家暢所欲言,容瑾一一記下了,還真是應了白塘的這句話,大家更偏向于味道濃厚的鹵湯鍋,雞湯的是好吃,但味淡,沒辦法像鹵湯那樣刺激味蕾。

後世的各種小吃,麻辣鮮香也的确生意更加好。

隻可惜了,容瑾翻遍了得味樓和黎家的廚房,都沒有見到番茄、辣椒的蹤影,不知道有沒有傳入到大齊,小吃攤三巨頭隻有土豆露出了含羞帶怯的小模樣。

要是有辣椒,直接就用下水做火鍋,在碼頭那邊支個九宮格的火鍋攤子,絕對能夠讓那些碼頭工人感到到頭天吃嘴巴疼、第二天屁股疼的酸爽,但疼過之後還想吃!

容瑾無奈地搖搖頭,提着食盒去找黎未。

金烏西垂,天邊雲霞燦爛如火,紫羅蘭色的雲如仙女随風而動的披帛,明天絕對是個好天氣。

季老三走進巷子的時候再一次摸了摸懷裡,指尖觸及到堅硬才放下心。幾個孩子吵吵鬧鬧地從旁邊跑過,聽到爹媽扯着嗓門喊着才一邊說知道了一邊和小夥伴比劃着拳腳。

季老三繼續往裡面走,看到一個石墩子的時候就快要到家了。他和媳婦是從周邊村子裡搬到了府城,别人都說他瘋了,好好的地不種竟然學城裡人做小買賣,他的小買賣沒做成,還差點被人坑了更多的錢,隻能夠帶着妻兒與人合租了巷子裡的老房子,他們一家三口住了一個小間。

走進院子裡就看到妻子就着天光縫補衣服,她的手藝很好,接一些縫縫補補的活就能夠掙到幾日家用,但這也熬眼睛,垂着脖子一直幹活,猛地擡起頭來還眼花頭暈。

聽到腳步聲,惠娘擡起頭,忙手扶着旁邊的小矮桌緩緩,等這陣子頭暈眼花過去了眼前才變得清明。

“你回來了,今天好早,我還沒做飯呢。”

季老三忙上前扶着妻子,引着她的手按在自己懷裡。

惠娘眨眨眼,手指微微動着。

“噓。”

惠娘壓低了聲音問,“哪裡來的?”

“意外得到的,我給得味樓做了次托,東家給的,有一串。”

季老三同樣聲音小小的。

夫妻兩個靠在一塊兒,分享着這筆意外之财的喜悅。

他們孩子還小,咿咿呀呀地在床上舞動着小手小腳,季老三目光穿過門框落到了孩子的身上,“我還帶了吃的回來,随便悶點飯就可以了。”

“什麼吃的?”惠娘擡起手輕輕地拍了一下季老三,“稍微弄到點就大手大腳的。”

季老三憨笑,“就花了兩個子,很便宜的,你看。”

他打開了荷葉包給妻子看。“剛出鍋的時候豆腐是脆的,更好吃。”

惠娘忙捂着鼻子往後退,“什麼呀,這麼臭。”

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