陳氏手裡的面團至多也就三個人吃的分量，還是陳氏這種小胃口的，李抗美手上的就不一樣了，十人份的面團，要不是李老爹在國營飯店做大廚，李抗美從小就在後廚幫忙，她還真揉不動。

不過現在換了一副身子，又是大病初愈，李抗美還真有點吃不下。

特别是她要做的是刀削面，揉的面團還比趙大娘他們的手擀面要更硬一點。

陳氏要過來幫忙，李抗美也沒有拒絕她，分了一點面團給她，讓她學着自己的樣子揉。

李抗美這個身子十七歲的年紀，除了身量稍微比陳氏高一些，她和陳氏還真是半斤八兩，陳氏是瘦小，而李抗美則的薄如紙片。

此時身上系緊了圍裙，從側面看過去腰身窄窄一把，仿佛一隻手就可以握過來，揉面用勁的時候，都怕她折了腰。

另一邊宋小月見着陳氏分了李抗美一團面團，也屁颠屁颠跑過去，她也不說話，就睜着一雙黑葡萄一般的眼睛盯着李抗美。

李抗美看得好笑，她怎麼能不知道小孩子心裡的小九九，是想玩面吧。

也不多說什麼，就說了一句：“去洗洗手，手洗幹淨了來。”

宋小月開心得差點跳起來，還不忘伸着小手告訴李抗美：“我最愛幹淨了，我不是髒小孩，我的手指甲縫裡都是幹幹淨淨的！”

李抗美也不敷衍，仔細看了宋小月的一雙小手，才點點頭，用誇張的語氣道：“果然是個愛幹淨的小朋友，指甲幹幹淨淨、整整齊齊！”

宋小月又開心又得意，她覺得這個李家姐姐完全沒有他小哥說得那麼壞。

因為李抗美是唯一一個她想要揉面的時候會分給她的，而且還誇她是個愛幹淨的小朋友呢！

李抗美這邊十人份的面團揉好的時候，趙大娘還有劉氏做的手擀面都已經切好了。

趙大娘那邊見到李抗美把面團送到濕布下面醒發，小心撣了撣手上的面粉：“正好，我這裡面切好了，美娘你那個螺蛳醬面怎麼做，咱們手藝都沒你好，你下一碗面給老太吧！”

“這也沒什麼難度的，面煮好，挖點螺蛳醬放裡面拌拌，沾個味道就可以了，要不放在面湯裡一起煮也可以……”

李抗美說着已經開始上鍋煮面了。

一小份面放進圓筒狀的竹笊籬裡放清水裡煮，另外又起了一鍋，炒菜碼。

李抗美：“老太年紀大了，面食吃多了撐肚子，另外再配點菜碼，多做一些，待會大家也可以吃。”

“是這個道理。”衆人點點頭。

既然知道今天上要吃面了，李抗美自然是在揉面前就做了準備，小火鹵了一鍋豆幹還有雞蛋。

先在鍋裡放油煎了幾個趙家人吃面必不可少的荷包蛋，然後就着鍋裡的油炒菜碼。

趙老太的菜碼是單獨炒的，因為知道她要吃螺蛳醬拌面，就少放了些鹽。

微黃的面條放在小碗裡，大約也就三四口的量，碧綠的菜碼堆在面條側面，圍成一個圈守衛一般，拱衛着面條。

面條上方還放了一個荷包蛋，荷包蛋上面舀了一勺螺蛳醬。

考慮到趙老太已經有一個荷包蛋了，面條上就沒有放鹵蛋，放了兩片切成三角的鹵豆幹，斜斜靠在面條上。

鄭冬冬親自過來端面，看到這碗面條就誇：“我們伺候了一輩子的廚房，都沒美娘你這巧思，看看這面條做得！”

宋馳恰好是這個時候過來的，去找他大哥耽誤了一點時間。

他和托盤上的面條擦肩而過，身子都走過去了，那腦袋還朝着面條的方向望着呢！

原本在家裡吃了一點螺蛳醬，喝了一碗水還覺得口幹，又出去買了個餅子啃，本來覺得墊了墊肚子，沒有那麼餓了，但在看到這碗色香味俱全的面條的時候，他嘴裡的口水又迅速風靡了出來。

他也聽到了自家外婆誇李美娘的話：這碗面是那漁女做的？她竟然有那麼好的手藝？！