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第22章 第 22 章

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第二日一大早,李抗美早市上買了肥肉,蔥姜蒜等調料去了破漁船。

而昨天來找她的孩子們,則是被熬豬油的味道,吸引來的。

“美娘姐姐!美娘姐姐!”一聲聲此起彼伏圍繞着李抗美,李抗美把手中的豬油渣分了下去。

為首的黑小孩手捏着李抗美給的豬油渣,沒有第一時間送到嘴裡,反而仰着頭看向李抗美:“美娘姐姐,你昨天知道我們過去了嗎?”黑黑的小臉滾燙發熱,如果不是膚色過深,絕對會讓人第一時間發現黑小孩臉上淺淺的害羞紅暈。

李抗美點點頭,問他:“門口的黑魚是你們送來的嗎?”

黑小孩有點不好意思,輕聲“嗯”了一聲。

他們不想讓美娘姐姐認為他們是想占美娘姐姐的便宜,而且看人家城裡人上門都提着東西,所以才釣了一條魚,想送給美娘姐姐當禮物,接下來的事情也好開口,沒想到昨天被那個城裡的白胖小孩一打攪,沒叫他們見着美娘姐姐,就把那條魚挂在趙家門口的小樹上了。

李抗美和黑小孩聊了幾句,知道那條黑魚是小孩自己釣到的,不是偷偷拿家裡的,就放心許多。

她朝着一衆小孩笑了笑,“既然你們已經付了報酬了,今天我就給你們做點好吃的吧!”

之前就已經做過的小酥魚必不可少,看着幾個孩子拎過來的螺蛳,李抗美打算給他們炒一部分,剩下的叫他們把螺肉挑出來,她可以給他們也炒一罐螺蛳醬,當然不可能像趙家那般豪橫,還在裡面放豬肉,豬肉沒有,豬油渣倒是可以放一點進去,味道也不會差到哪裡去!

李抗美還帶了一小袋面粉過來,加鹽調和,反複揉三次,放在濕布下醒發一個小時左右。

搓成條狀,再拉成細細的長條盤放在油中,用兩條筷子撐開,放入油鍋炸至酥脆,熱氣騰騰的油炸撒子就出鍋了。

李抗美帶的面不多,但做出來的撒子也足夠這群漁家小孩們一人一口嘗個味道了。

李美娘家的破漁船就停在橫橋不遠處,從榕樹巷出來往趙家的方向去,饒不開橫橋,宋彥每日上衙也都要經過這座橫橋,巡邏的時候也要經過橫橋。

孩子歡呼聲引來橫橋上路過人的目光。

還是宋彥和何大川這一對搭檔。

何大川靠着橫橋圍欄,伸長了腦袋往破船的方向瞧:“喲!四哥,還是小嫂子,你說她怎麼這麼喜歡孩子?可真有小孩緣啊!咱第幾次看到她身邊圍着小孩了?”

宋彥冷臉掃了一眼破船的方向,完全不搭腔,隻快步走下橫橋。

李抗美就着炸過撒子的油鍋,又炸了一大鍋小酥魚,不僅僅有她今天早上下的魚籠,還有小孩們帶過來的。

當然這些貓貓魚都是孩子們處理好了,才拿過來給她調味的,要不李抗美就隻有一雙手,也做不了這麼多的活計,又要炸撒子,又要處理貓貓魚。

而這些漁家小孩們,也早就已經被李抗美教出來了,小小的手擠起貓貓魚的内髒比李抗美這個師父還要麻利。

後頭的螺蛳也照着李抗美之前的要求,把屁股砸掉了。

這些螺蛳他們放在清水裡養了好多天,肚子裡頭都是幹幹淨淨的,一點污泥都沒有。

起鍋燒油,蔥椒蒜、料酒為配角,一大鍋醬爆螺蛳出鍋,小孩們也早就準備好從家裡拿出來的缽頭,去盛美娘姐姐發給他們的醬爆螺蛳。

美娘姐姐可是說了他們給的那條大黑魚就算做交換的報酬了,這次的香酥小魚還有醬爆螺蛳,全部都分給他們,還給他們做那什麼螺蛳醬!

幾個小孩也都是知恩圖報的,心裡許下承諾,下次要是他們釣到魚,一定要給美娘姐姐送過去!

小孩們心中,美娘姐姐給的美味可比這河道中随處可見的土腥大魚要值錢多了。

給孩子們炒完一鍋低配版的螺蛳醬之後,李抗美也打算帶着剩下的豬油回趙家了。

孩子們手上裝着醬爆螺蛳還有香酥小魚的缽頭已經送回家去了,還有一整罐螺蛳醬不好分,就先放在他們認可的孩子王那邊,然後一個個跟在李抗美的身後,像一隻隻跟着大鴨子的小鴨子,舍不得李抗美就這麼離開。

“美娘姐姐,你下次什麼時候回來啊……”他們聽大人說過,美娘姐姐是要嫁人了,以後就是城裡人了,可以住在房子裡,再也不用回船上了。

“你們想要吃我做的東西的話,就來找我,還和以前說好的換法,清明前我都要螺蛳,清明後你們可以用貓貓魚換,要是有别的大魚也可以。”李抗美同幾個漁家小孩道。

幾個小孩依依不舍送别李抗美,一送送出好幾裡,就差沒給李抗美直接送到趙家了。

“好了,好了,别送了,快中午了,你們爹娘找不到你們該着急了。”李抗美本來是想說你們爹媽要找你們吃午飯了,但是陡然想起,這些漁家孩子一日隻有兩餐,他們是不吃午飯的。

李抗美話音才落,就聽到河岸漁船的方向,傳來一個氣喘籲籲的小孩聲音:“美娘姐姐,你等等我!”

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