剔骨的效率比黎秋月想的還要低一些，不過黎秋月也有心理準備，知道兩人沒磨洋工，隻是單純的熟練度不夠，也爽快的付了賬。

“明天還是上午九點到，可以嗎？”

兩人看着綠信上的轉賬，毫不猶豫的點頭。

黎秋月把今天新做的無骨雞爪泡好，又單獨裝了半斤準備擺攤的鳳爪給劉奶奶送去，本來是為了感謝老太太介紹的靠譜人選，結果劉奶奶一嘗就停不下來，120的高價也沒擋住她預定的心。

兩人瘋狂拉扯，最後劉奶奶以豐富的經驗再次獲勝，成功定下每天三斤的無骨鳳爪。

“這半斤是我送您的，要是您給錢的話，預訂的單子我可就不接了！”

見劉奶奶還想将送過去的鳳爪算錢，黎秋月是真的生氣了，小老太太見狀也不敢多說什麼，隻是從廚房拿了袋砂糖橘出來，于是推辭和生氣的人倒了個個兒，黎秋月最後拎着砂糖橘回了家。

“怎麼少了這麼多?”

看着一個半保溫桶就裝完了的雞爪，黎秋月瞪大了眼睛。

她明明做了三十斤雞爪……哦，對了，雞爪骨頭占一半的分量，十五斤送了一斤，買了三斤，去掉料汁隻有十一斤。

不是保溫桶太大，而是她做的太少。

“……擺攤應該也不寒酸？”

好歹也是十幾斤的分量呢。

黎秋月厚着臉皮催眠自己，主要是十二個小時的浸泡時間是硬性要求，現在補救也晚了。

已經沒了選擇的黎秋月反倒平靜下來，看着已經過了三的時針，開始思索要做點什麼當晚飯，但腦子轉來轉去，想的還是早上的牛奶蘑菇雞片湯。

那就做吧。

黎秋月不是個委屈自己的性子，确定時間還夠，就在廚房裡熱火朝天的忙活起來。

早上沒用完的蘑菇挑出來相對新鮮的，洗淨切片放到鍋裡煮熟，這道湯裡的蘑菇隻能現切現煮，不然外表發黑倒是小事，關鍵風味會流失，成品的美味程度會直線下降。

除此之外，煮蘑菇的水也要越少越好，牛奶蘑菇雞片湯的重點是牛奶，要是牛奶放少了，煮出來就是清湯光水的不倫不類。

蘑菇一熟就要倒牛奶，比例大概是十個蘑菇一斤奶，黎秋月直接倒了四盒奶下去，準備回頭用這個湯解渴。

雞胸肉切成大小不一的薄片，另起一口鍋下黃油，融化後舀面粉進去炒成面醬，牛奶沸騰後就将面醬倒入其中，快速攪拌防止沉底，面醬牛奶均勻混合後倒入雞片，加鹽出鍋。

倒出來的牛奶蘑菇雞片湯顯出漂亮的白色，黎秋月舀了一勺吹涼放到嘴裡，立刻睜大了眼睛。

湯的口感濃而不稠，牛奶的香，蘑菇的鮮，雞片的嫩融為一體，形成一種極為特殊的口感，都不需要費力咀嚼，湯水便順着喉嚨滑了下去，從食管到胃都帶上了那甜鮮的香味。

這湯是東方的原料西方的做法，給黎秋月的感覺就像是民國時期穿了洋裝的種花女子，并不顯得格格不入，反倒因為文化碰撞帶來全新的美感。

以後可以多做幾次。

黎秋月喝了一碗下肚，将剩下的湯水倒進保溫杯，準備到大學那邊再喝。

天氣越來越冷了，她穿的再厚，騎着小電驢跑二十多公裡也會被吹得透心涼，就靠着這湯續命了。

黎秋月擰緊蓋子，又開始收拾起擺攤的東西，其實也沒多少要收的，桌子馬紮打包的餐具，一雙長筷加廚房的烘焙秤，加一塊随時變内容的小白闆招牌，再加上裝鳳爪的保溫桶，沒了。

“十一斤有點少，明天得多買點。”

黎秋月拎着保溫桶準備出門，綠信那邊的特别關注發來了信息。

【吃喝玩樂：快遞員到了嗎，我已經迫不及待想吃鳳爪啦。】

黎秋月僵住了。

“叩叩叩——”

“你好，是黎女士嗎，我來拿賀蘭女士的快遞！”

請問一斤無骨鳳爪能擺攤嗎？在線等，急！

十分鐘後。

【十五的月亮：快遞員剛到，已經發出去了，快遞單号xxxx】

五點五十八分，昌南大學門口的第三棵樹下。

黎秋月坐在樹邊的石塊上，面前的床上桌上擺着一個保溫飯盒，旁邊放着用快遞盒改造的三角牌，上面的黑字很顯眼。

【無骨鳳爪，120全部帶走，不分賣。】