第五日上午，竹架上的豆腐在日夜不停地煙熏中，鍍上了一層比夕陽還漂亮的焦黃色。

原本擺得滿滿的十個熏制架，也在豆腐幹逐漸縮水成型中，減少到了七個。

空氣裡散發着一股木材和豆子交織在一起的食物香。被風一吹，把已經眼巴巴等了好幾天的小崽子們，饞的直流口水。

村裡的小家夥們一個個睜着黑汪汪的懵懂大眼睛，猴似的把豆腐坊圍成一個圈圈，一張小嘴不停歇地問：“什麼時候好呀~什麼時候好呀~”

按慣例，豆腐坊每次做好吃的，都會分給他們這些小饞貓一點，當然這次也不會例外。

而在他們的外圍，則是三五成群聚在一起聊天話家常的大人們。邊說，邊時不時往這邊看一眼，生怕會錯過什麼。

正午的太陽稍稍往西移了一點點。

杜伯承在全村男女老少萬分期待的目光中，終于開口說：“再翻一次，咳咳~就能收了。”

話落便有人起哄說：“哎哎哎！都去洗手了啊！杜二郎說要給咱分好吃的了！不洗手的沒有！”然後就是小孩子們興奮的尖叫，和大人們的哄笑。

一片熱鬧中。

明霜放飛手中信鴿，看着手裡依然什麼都沒寫的空白信件，輕歎一聲，不知第幾次帶着期盼問杜伯承：“姑爺，這次回嗎？”

杜柏承不出意外，還是搖了搖頭。看着停在樹枝上的那一長排信鴿，輕咳道：“青州遠在幾百裡之外，咳咳~它們也怪累的，就别折騰了。”

明霜和明月對視一眼，欲哭無淚。

從第一封信到現在，短短幾天之内，她們手中已經積攢了二十多個小竹筒。

最離譜的一次，有五隻信鴿同時落在了她們的肩膀上。

倆人雖然無法明白自家主子奇怪的行為，但都知道，自家主子是十分期盼得到姑爺回信的。

但杜伯承心硬如鐵，别說回了，連看都沒看過一眼。心裡就隻有他的豆腐生意……

她們問心，是很想勸的。

但也知道杜柏承心裡的疙瘩，又怕适得其反。

盡管心裡已經在瘋狂咆哮“姑爺求求你不要隻心疼又白又胖的大鴿子，也心疼心疼我們思夫心切的可憐少爺啊！”面上卻隻能忍着，差點沒憋出内傷。

熏制成焦黃色的豆腐幹放在掌心，帶着一點微熱。

摸着幹，掰開卻帶着濕度正好的軟。

杜伯承在大家萬分眼饞的目光中，放了一小塊到嘴裡慢慢嚼咽——

入口鹹香，口感十分緊實飽滿。兼具了豆味與草木香，不僅好吃，飽腹感也很強。

“東家怎麼樣？好吃嗎？什麼味？啊？”

“嗯~還不錯。”

杜伯承把手裡隻掰了一小塊的豆腐幹，遞給早就洗好手手眼巴巴等着的華章。讓人切了些分給大家夥嘗嘗，問道：“味道如何？”

沒人回答。

一個個鼓着腮幫子把眼睛瞪的老大，搶着盤子道：“你别吃啦！給我留點！”

杜伯承見狀也不再詢問，站在一邊看他們狼吞虎咽互相搶食，心知這豆腐幹已經成功過關，默默松了一口氣。

和前幾次一樣，他看着胸有成竹很有把握，其實内心充滿了緊張與不确定。

畢竟穿越前的他十指不沾陽春水，連菜都沒洗過的人，更别提做什麼豆制品了。

無論是之前的豆漿、豆腐腦、豆腐皮和豆腐，還是現在的豆腐幹，他都從未親手做過。僅有的經驗，也是從穿越前看的那些美食制作視頻得來的。

每一次新品的制作，對于杜伯承來說，都充滿了未知與挑戰。

怕失敗。

又怕成功了，卻不好吃。

但好在目前為止，得到的結果都令他感到滿意。

杜伯承讓人在大大的石灰壇子裡鋪上防水防潮的油紙，底部撒上厚厚的鹽巴。按每放兩層豆腐幹就放一層鹽的比例密封好後，立即啟程去溪水鎮。

——不僅得趕在邬夜回來前把在鎮上安家和開店的事全部落實。還得去找那自作主張的迎賓樓掌櫃，好好談談心。