乞巧前夜,段知微半夜起身上圊室,打着哈欠往外走,突然覺得遠處有一處黑色的影子,提着舊瓦燈走過去,卻跟也從卧房出來的段大娘撞在了一起。
段知微揉揉額頭抱怨道“姑母,說了多少遍半夜出來上圊室要打燈啊。”
那邊段大娘聲音也悶悶的:“省點油燈錢......剛剛好像踩到了什麼東西......算了。”
這事兒按下不表,第二日一早,段知微就開始忙着和面,做雙色乞巧果子,這果兒被段知微捏成了花朵的形狀,一半用末茶染成淺綠色、另一邊用紅曲染成紅色,果子裡頭也包上兩種餡料,一半黑色芝麻花生餡的,一半陳皮紅豆沙餡的。
花朵中間用筷子戳一個洞出來,做的有點類似現代的紅豆面包,從中間的花心裡稍稍冒出半星紅豆沙餡料,看上去霎是好看。
隻這一種不免有些單調,段知微猶豫了一會兒,又試着做了蜜霜山楂糕、奶皮酥、透花糍和棗泥山藥糕。
各色糕點碼的整整齊齊往食肆外一高腳食案一放,竹籃禮盒往旁邊一擺,旁邊用一個長竿挂一幅醒目的字,上面寫道:“七夕今宵看碧霄。牽牛織女渡河橋。”
這幅由唐朝詩人林傑創作的詩《乞巧》為食肆的廣告幫了大忙,許多來往行人路過第一眼便是看到這幅寫得極好的詩,而後目光便移動到食案上各色看上去甜美誘人的巧果。
蒲桃端着一個掐絲盤子站在門口,盤上是切成幾個象眼塊大的糕品,每個上頭都插一根竹簽,供來往食客試吃。
這事派蒲桃做很靠譜,她年紀小,長得像福娃一樣可愛,捧着盤子讓食客試吃,食客很是不好意思拒絕。
今日的其他吃食全停了,阿盤基本教一遍就能記得糕點的做法,但是讓她跟食客打交道比登天還難,于是讓她安心留在火房制糕。
甄回在一旁收錢、段大娘抓緊把各色糕點往竹籃子裡塞。段知微隻好親自面對各食客的各類問她。
“每樣都可以拿,并不是隻能拿其中一種。”
“今日乞巧,最推薦的肯定是乞巧果子了,不過這蜜霜山楂糕也好吃,是普通山楂糕挂了甜面糊炸制而成,外面澆了蜂蜜還撒了白糖,皮酥裡軟,外甜内酸,别有一番風味。”
忙活到下午,食客漸少,可不,今日是乞巧節,都着急往家趕呢。
袁慎己騎着他的馬緩緩進來,段知微看到他就笑了:“今日店中隻有糕品甜點,都尉可要來一些?”
他今日穿着黑色勁裝,整個人看上去幹淨利落,隻是和今日食肆甜蜜的氛圍不搭,尤其是空氣中還彌漫着濃郁的香甜氣息。
袁慎己确實對這股香甜的氣息感到不太自在,但也穩了穩心神看向段知微的笑臉:“袁某家中老仆喜食甜食,今日乞巧果子便來一份吧。”
“好勒”段知微回身去拿竹籃子“都尉挑選一個?”
今日的竹籃子也是大受歡迎,但是隻有買滿八個糕點,才有資格加購竹籃子,有些人甚至已經在别的鋪子買好了今日的乞巧果子,為了這個别緻的小竹籃,又硬着頭皮在段知微這裡買上八個巧果。
袁慎己低頭看了兩眼,便望着段知微的眼睛道:“那便要‘願天上人間,占得歡娛,年年今夜。’”
氣氛突然暧昧起來,段知微被他看得頗為不自在,隻好低頭攢了八個糕點放入竹盒内。
“乞巧愉快”袁慎己道。
“乞巧愉快”段知微回道。
然後他拎着那盒巧果走了。
今夜星光璀璨若一條虛幻天河,牽牛織女被天河之水隔在兩側,隻等鵲橋搭建,來迎接一年一度的相會。
院中已經擺上食案,上頭擺上各色甜糕、新鮮瓜果,幽香彌漫的玉蘭花供在一個土淘瓶中,蒲桃已經把她撿到的娃娃擦洗幹淨,換上自己縫制的一套青紗裙,還給娃娃脖子上串了一株白玉蘭。
此刻院中氛圍不如平日歡脫,因為蒲桃今日需進行投針驗巧,在乞巧這日将針扔入水中,若影子是一條細線或者呈雲狀、花狀,那便是“乞得巧”,說明投針的女孩很是手巧,若是影子像個很粗的棒槌,那便是“祈得拙”。
一碗幹淨鴛鴦水擺在了食案上,蒲桃緊張地對着月亮三拜,然後把手中繡花針扔進了水中,段知微立刻拿起油燈照了上去。
蒲桃緊張的問:“怎麼樣?”
段知微琢磨了半天,也沒看出這影子究竟像個什麼,倒是阿盤冷靜道:“是個刀狀,乞得巧。”
蒲桃振臂歡呼。
段知微雖然沒琢磨明白,但看她高興地樣子,倒也罷了。
“來來來,用暮食了!”段大娘今天賺得盆滿缽滿,流水的銅錢往鋪子裡送,甚至好幾輛寶馬香車停在食肆門口,真是倍有面子,于是段大娘今日特地親自下廚,煮了一鍋清甜消暑的荷葉粥。
這粥呈現淡綠色,看着很舒爽,而且熬得軟糯粘稠,裡頭擱了些山楂碎和蓮子,看上去就好喝。
大家忙碌了一日,隻覺食指大動,趕忙拿起勺子舀上,卻聽到一個稚嫩的聲音道:“這個不能吃。”