這邊段知微回到食肆,把李蘭得到陀汗國國王賞識的事情跟大家一講,衆人都松了口氣。
尤其是段大娘,她幾乎本月都要去大慈恩寺聽和尚俗講,對佛家“行善積德,福德自來”的說法深信不疑,念了句佛便要做些美食犒勞一下段知微。
蒲桃還小,被國王與落魄宗室女的愛情故事感動,拉着段知微一個勁兒的要她講講細節。
整個食肆籠罩在歡快愉悅的氛圍裡。
與之相反的是,另一邊袁慎己接了聖人的旨意,回到書房擰着眉頭道:“這陀汗國簡直是胡鬧!”
原來昨日曲江皇家園林中,陀汗國國王自稱對一貌美娘子一見傾心,結果那娘子卻突然受驚逃離,國王連美人的名字都未問清,隻知對方倉促間丢失了一隻鑲嵌金珍珠的鞋。
國王立時便進了鴻胪寺,找到鴻胪寺卿,立逼着全城尋找這位貌美的娘子,這事兒就連聖人也頗為為難。
陀汗國在海中小島,那兒炎熱,貴族世家隻穿輕紗薄衣與草編鞋,底層百姓更是赤着腳就在地上走。
可長安不同,女子的足部是隐私,更何況那日參加園林盛會的都是世家宗室女子,無論如何,讓守城的“瑞獅”金吾衛拿着隻繡花鞋穿梭在各個世家中找尋一位娘子,簡直是不成體統。
聖人起初也覺得荒唐,直接就扔了鴻胪寺卿遞上來的折子,可那陀汗國王說,若能尋到那位娘子,以後每年向長安進貢海中稀有的十斛珍珠。
聖人倒是不在意,泱泱大國,萬朝來貢,誰看得起他這點玩意兒?架不住宮中貴妃最喜愛的珠寶便是珍珠,倒是給聖人出了個主意。
讓宮中女官拿着繡花鞋去替陀汗國國王找人不就好了,金吾衛起個引路和護送的作用,既賣了陀汗國國王人情,也不得罪各個世家。
聖人覺得這主意不錯,立時給金吾衛拟了旨。
就是氣壞了袁慎己,金吾衛向來負責皇帝出行的護衛與儀仗、以及長安城的巡邏與監督,現在竟要護着大明宮的女官去各個世家尋一娘子,簡直是胡鬧。
可畢竟聖旨已下,此等小事,他決定交給手下來做,于是第二日早上宵禁一解,袁慎己便跨上他的馬,去段家食肆躲清閑去了。
段知微趁還春寒,前一日晚上熬煮了一大鍋肉皮湯擱在井邊上,今早起床一看,滿意的發現這鍋湯已經成了亮晶晶的肉皮凍。
眼見翡翠燒麥挺受歡迎,她準備再試試蒸小籠湯包,這湯包就得天冷做,到了夏日,段知微既租不起冰室,又沒法得到冰箱,肉皮湯不等凝固就會容易馊掉,隻能趁天冷。
這包子皮也有講究,北方例如天津的狗不理、北京的慶豐都是發面的,吃着蓬松又柔軟;南方則多為死面,擀得薄薄的一層。
段知微做各色玉尖面的時候選擇了發面,這會兒決定試試死面的。
餡料除了傳統肉餡,段知微還根據時節往裡頭塞了蝦仁和春筍丁,比普通豬肉的多了些鮮甜風味。
事實證明這小籠湯包蒸的很成功,小巧玲珑如一個個小寶塔立在蒸籠的松針兒裡頭,皮極富韌勁兒,呈現透明狀,對着太陽光還能看到在薄皮裡頭晃蕩的湯汁。
長安衆人第一次吃到帶湯的小包子,都很感興趣,幾乎每人都點了一籠兒,大口咬下去,滾燙的肉汁兒順着筷子滴落,食客們也不生氣,都找段知微打聽,怎麼能把湯灌進這個密封的皮子裡。
于是袁慎己騎着馬趕到宣陽坊的時候,段知微已經忙得熱火朝天,看到他來,忙給他找了個空閑的座兒。
一籠熱氣騰騰的小籠包被放到他面前,又給他一碟香醋。段知微教他:“這小籠包吃的時候有講究,需得輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。”
她手腳并用着比劃,看上去很是有趣,惹得袁慎己心中不快散去了許多。
按照段知微教的方法,袁慎己輕輕把小籠包夾起,咬上一小口,便是撲鼻而來的熱氣和濃香,裡面滾燙鮮美的肉汁兒一下子滿溢了出來,豬肉鮮美,皮凍濃郁醇厚,細嚼還能吃到鮮甜的筍丁和肉質緊實的蝦仁,再沾上些醋,入口便油潤而不膩了。
段知微坐一邊看他吃,于是與他閑聊道:“都尉今日怎麼有空到我這兒吃朝食?”
袁慎己因着夜巡,極少有空來食肆吃朝食,一般都是蘇莯過來給他帶些。今日能過來,也是為着陀汗國那事兒置氣,索性溜出來躲個清閑。
今日正巧是段大娘去上香的日子,拎着香燭籃子回來,一連疊聲兒道:“哎呦呦外頭好熱鬧,幾個大明宮的女官乘着輛彩綢牛車出宮,旁邊兩個武侯跟着,好大的氣派。”
袁慎己沉下臉來,把事情跟段知微一說。
這可真是無巧不成書,段知微激動地蹦跳起來:“都尉怎麼不問問我呀,我知道陀國國王尋的那娘子是何人,我還去過她府邸呢。”
袁慎己猛地擡起頭來。
另一邊,李蘭的妹妹李芍仍對着銅鏡給自己上口脂,李母着急去趟府邸門口,又進到她繡房道:“也不知何時到我們這兒。”
李芍對着鏡子照上一會兒,胸有成竹道:“母親放心,女兒這般品貌,定然能被陀汗國國王看上。”
李母點點頭。
定遠将軍李炎突發惡疾離世後,李府立時便沒落了,原先那些阿谀谄媚的人全部不見了,她一個人帶着女兒艱難,若是女兒能成為一國的王後,她定然要再去那些裙幄宴上好好顯擺一番。
李芍描眉問:“她呢?”
李母嫌惡的挑了挑眉:“那個怪胎,在她自己房間裡,不過為了防止節外生枝,我将她門鎖了。”
李芍這才放了心,
過了午時,大明宮的女官才悠悠到了這家,宮中女官都是人精,最會見人下菜碟的,到了那鐘鳴鼎食之家,各種對着貴女賠小心,這會兒也知李府沒落,也隻是面無表情的略盡職責。
那繡鞋也不算小,李芍畢竟是貴女,腳也不算大,可就是怎麼塞都塞不進去,李母急得親自要蹲下身幫她塞。
結果鞋子像有靈性的自己彈了出去。