何嘉年:“說不定隻是表面上的味道被蓋住了,實際上肉吃起來還是有騷味呢?真的不賭賭看?”
好不容易赢過宿主一次,系統覺得自己簡直由内而外蛻變了,它現在已經徹底成熟了,再也不是以前那個它了,系統格外冷酷又傲嬌地哼了一聲。
見這回是真詐騙不到了,何嘉年也就不理系統了,等啤酒熬幹到最後一滴,和剛才一樣把肉撈出後洗鍋,這回終于倒了油下鍋,等到油鍋熱騰騰冒着煙,來個七八顆蒜瓣姜片爆香一下,下入所有浸飽了啤酒的兔肉爆炒。
滋啦聲響徹整個廚房,她剛才添的柴火多,為了不焦邊必須把兔肉快速翻炒,何嘉年忙着還不忘把土豆削了出來,切成片浸水泡除一下澱粉。
等兔肉的邊緣開始收縮,扔點八角桂皮十三香什麼的進去增香,再下土豆片繼續翻炒,等土豆片也炒的顔色從生黃色加深,就是變熟的征兆,再把準備好的茼蒿也放進去炒軟,随後放豆瓣醬,蚝油,生抽、老抽少許添味。
都做了那麼多次飯了,何嘉年已經能夠精準把握用量,拿起調料哐哐就是一頓爆炒,等到炒的差不多了,加上一碗水,蓋上蓋子焖煮讓它徹底入味。
系統睜着兩隻大眼睛看妄圖偷師,結果被何嘉年眼花缭亂的手法迷暈了雙眼,最後隻看到還有生菜沒有擺進去。
系統着急道:“生菜生菜!”
不放生菜等會兒不入味了怎麼辦。
何嘉年:“生菜不用放進去煮,等會兒你就知道了。”
何嘉年把洗好的生菜葉子理好,用了個盛湯用的那種有高度的大盆把生菜葉一片片墊了進去圍了一圈,沒放進去的找了個盆放在一邊備用,等兔肉出鍋就倒在這一圈生菜葉子上,包好吃的。
在一人一系統無比焦急的等待中,何嘉年連飯和碗筷都擺好了,現在就等着兔肉出鍋,終于收汁也收到了尾聲。
何嘉年迫不及待地熄滅柴火,掀開蓋子。
“哇!”
兩道驚歎聲不約而同同時響起。
已經收汁完成的兔肉一鍋炖已經從清水變成了濃厚的琥珀色,光是放在鍋裡就讓人口水直流,原本兔肉的腥臊氣已經沒有了,取而代之的是兔肉香和香料被充分激發出來的味道,還夾帶着釀造啤酒的香氣,層次豐富,不管是從香味還是顔色來看都是一道大餐。
拿着盆盛上兔肉大鍋炖,擺上桌子開飯。
系統比何嘉年還要積極,已經在等自己那一份了。
何嘉年給系統劃了一小部分,系統一直嚷嚷着讓她不要那麼小氣,它會付點數的。
一隻兔子總共也沒多少肉,她還加了兩顆土豆,一大把茼蒿才看上去滿當的半盆。
系統張嘴就要一半,何嘉年眉心忍不住直抽抽。
點數可以再賺,但是下次能吃兔肉還不知道是什麼時候呢,這些她自己都不夠吃,何嘉年果斷在劃給系統的那部分裡又減了兩塊肉出來。
系統急的吱哇亂叫:“停停停!這些都要!不許再減了!”
“10點換這麼一盆還是你賺了。”
系統哼了聲表示那些生菜也不能落下。
伺候完難搞的系統,何嘉年終于開動了,第一筷子就夾了一塊兔肉。
兔肉已經炖的軟爛噴香,兔子時常跑動肉質緊實,即使炖的軟爛也沒有失去飽滿的口感和緊實的彈性,一筷子放進嘴裡入口即化,配上白米飯能哐哐連幹三大碗。
更别說土豆和茼蒿都已經炖的十分入味。
土豆軟糯,茼蒿吸飽了炒兔肉的醬汁卻沒有掩蓋住本身的清新香氣,鹹香脆爽,四個字一個都不落。
不得不說,茼蒿就是适合放在大鍋炖這種菜式裡,她以前無論是吃火鍋,雞公煲還是麻辣燙都必點茼蒿,回回都不出錯。
所以穿越來種田的第二天她就把茼蒿給種上了,事實證明她的選擇是正确的,今天這頓亂鍋炖茼蒿就放的好,比她以前吃過的每一頓雞公煲火鍋都要香。
幹了大半碗飯覺得醬料有點重,這個時候生菜就來解膩了。
純天然無公害的有機生菜直接拿手啃,菜葉嘎嘣脆,水分飽滿十足,正好解解肉吃多了的膩感。
系統給的田種出來的菜品相不是一般的好,第一波收獲的這批菠菜茼蒿生菜,各個都長的飽滿壯實,葉片都新鮮水靈的,她以前怎麼不知道茼蒿居然能長這麼高,生菜葉片居然能有這麼大,比她的一個手掌大多了。
“額多嗦了,都日好東絲,惹還不信。”系統也在忙着啃葉子,一片生菜葉兩口一個,什麼醬料都不沾,幹啃就能咔嚓咔嚓連啃十幾片,啃葉子的間隙含糊不清道。
雖然田都是好田,但它也是頭一次見到能把作物種的這麼好的宿主,品質這麼高的蔬菜以前也沒有見過,看來它在商場裡的倒賣又可以加價了。
它向宿主收的價格不變,賣出去的價格變高了,利潤瞬間翻倍。
現在還隻是一些最基本的蔬菜,就算翻倍利潤空間也不高,等宿主種的什麼桃子蘋果玉米都熟了,到了能采摘的時候,它有預感肯定也都是頂級品相。
那才是它收割的時候。
宿主以為自己在發育沒錯,隻不過它借着宿主的光發育的會更快罷了。
系統升級指日可待!
何姐可是它的福星啊。