煎蛋黃的時候就要把握住火候，時間力度都要恰到好處，才能讓蛋黃呈現出一個最完美的流心狀态。

等煎到差不多了，蛋黃那面再撒上一點點胡椒粉，何嘉年把兩個雞蛋盛了起來，交疊平鋪在了酸湯面碗裡，還切了根蔥灑了點蔥花上去加個香。

一鍋熱氣騰騰的酸湯面蓋流心蛋就這樣出鍋了。

金黃色的湯底配着碧綠色的菜葉，盤好的面條随着湯汁的晃動微微蕩漾，同是金燦燦的荷包蛋蓋在面條上方，飽滿橙紅色的的蛋黃似乎在隐隐流動着，上面撒着的小蔥更是給整碗面條添上了點睛之筆的綠色。

何嘉年湊在碗邊先喝了一口湯。

果然還是熟悉的味道，放了一個晚上後湯底沒有變的稀薄，反而因為加入了新的蔬菜和剛才她煎荷包後那若有似無的豬油香，層次變的愈加豐富。

這一口湯順着唇舌喉管再到胃裡，鮮的人忍不住想嚎出聲發洩一下。

何嘉年喝的通體舒暢，一大口下肚忍不住大歎了一聲：“爽！”

遵循着先喝湯再吃東西的何氏吃飯守則1.0，喝了三大口湯喝的整個人胃裡都是暖洋洋的，何嘉年這才一筷子夾起了面條。

湯面就得用細面，一筷子下去，面條太長還得繞着筷子繞兩圈，在湯汁裡已經入了味的面條哧溜一下就被吸進了肚子裡，這個時候再來咬一口剛煎的荷包蛋，一定要咬到有流心蛋黃的區域，咬破蛋白，粘稠的蛋黃汩汩流出，沾染到素白面上，面條沾着還帶着胡椒辛辣刺激的蛋黃，和豬油的葷香，别提有多好吃。

何嘉年吸溜吸溜地吃面條，速度比吃飯要快，沒多久面條和湯汁就快見底了，連兩個荷包蛋也隻剩下了最後已經失去了蛋黃的半個。

這兩回每次她吃面條的時候都不會給系統分。

本來就是剩菜做的，份量勉強夠她一個人，還不算吃的十分飽，再劃給系統，那她和這一頓沒吃有什麼區别。

系統連剩菜的剩菜都撈不着，這麼多天過去了，每次說起這個還是要和她生氣。

何嘉年哧溜完最後的那一點面條，喝完湯，昨天晚上鏖戰了半天的酸湯魚終于落下了尾聲，酸菜魚這兩頓總算是給她吃過瘾了，甚至飽到一時半會兒都不想再吃下一頓魚了。

飯後消化的時間，何嘉年學着雞姐的樣子在院子裡遛彎，溜着溜着，突然覺得她的這個小院也可以改造一下。

她的院子目前基本布局還是系統當時給她的樣子。

一個四方的小院，四處都是年久失修訴說着故事的痕迹，她來這裡之後清理了牆縫隙中長出的各種野草，修理了水井，院角落那個磚瓦疊到一半的破洞一時半會兒還沒有修繕，不過現在看上去有人的居住痕迹，總比原先一看就是荒廢的院子要強許多。

何嘉年打算先給水井升級一下，再買個儲水用的大缸，她目前手頭還有些點數，想給這院子的原始地皮鋪一層水泥。

水泥便宜又耐磨，打掃起來還方便，農村地區裡最常見的就是用水泥鋪院子。

不用鋪的多好，隻要結實耐用就行。

也不知道這一個小院子鋪水泥要多少錢，既然都換裝備了，她還想順帶着修修院牆，再在廚房裡外擴一個專門放柴火的屋子。

水井她原本用的是純手動式自流井，一點技術含量都沒有的手拉式，每次要用水的時候扔個盆下去，等盆在水井裡浸沒，再提上來，每次打個水都很麻煩，現在水井她想徹底升級改造成壓水井。

水井升級需要33個點，對于她現在 114 的存款來說，還是能承受的。

何嘉年刷出去了33點，又花了4點買了個結實又耐用的儲水缸，把現在還空空如也的大缸搬到院落邊，和她種的蔥姜蒜花椒小米椒的育苗箱放在一起，這樣以後澆水也方便。

何嘉年在搬大水缸的功夫，她的水井乒乒乓乓一陣聲響，像是有看不見的人對着水井在瘋狂改造，雞姐聽到動靜一蹦三跳蹿的老高，沖上去就想對看不見的空氣來一套組合招，連飛踢帶踹咬，被何嘉年死活給攔下來了。

不僅攔住雞姐還得抱着它先撤退到廚房裡，反手給院子的地面來一個水泥地改造大升級。