雞姐:“咕咕咕咕咕!咕咕!“
聽聲音就知道罵的很髒,偷襲得逞的何嘉年憋着笑趁着雞姐沒反應過來之前連忙溜了。
把剛才弄髒的衣服從頭到尾都換了,用燒熱的水狠狠沖洗了兩遍把泥巴都洗幹淨,擦幹淨水珠之後又換了另一身舊衣服,才終于感覺自己被泥巴裹的密不透風的身體終于活過來了。
也終于有心思去做飯了。
何嘉年神清氣爽剛一推開門,等待許久的雞姐從角落裡閃電般地蹿出,張口就叼。
“别别别!等一下等一下!“
何嘉年慘叫一聲,和被燙了腳一樣竄起來,滿院子跑,雞姐緊緊跟在她身後使勁追。
何嘉年瘋狂逃竄到她的背簍旁,絲毫不管背簍裡三條胖頭魚的死活,把它們都倒了出來,抓起一把裡面的野菜遠遠扔給了雞姐。
雞姐綠豆大的黑眼珠被新鮮的野菜吸引,轉移了自己腳步的方向,走到野菜前嗅聞了半天,終于開始啄野菜吃,大發慈悲終于放過了她。
何嘉年用網兜把倒出來的三條魚重新塞回背簍裡,抱着背簍小心翼翼往廚房方向移動。
路過雞姐的時候,雞姐眼珠子骨碌瞅了她一眼沒有什麼動作,看上去沒有再來追殺她的意思,何嘉年松了一口氣急忙溜走了。
又到了每次做飯前的處理食材的環節。
這一次和以前的還不太一樣,剛開始處理就有點數可賺。
何嘉年幹脆利落地把自己要的魚頭都砍了下來,剩下的魚肉交給系統處理。
何嘉年:“來吧,稱一下有多重。“
系統不情不願,但是又沒什麼别的辦法開始逐個稱重。
雖然沒有了很大一塊魚頭,但是胖頭魚的份量依舊不容小觑。
系統稱了半晌,在何嘉年滿懷期待的目光下,系統滿是不甘,何嘉年滿臉興奮中宣布:“3.9斤,3.4斤和3斤整。“
“耶斯!“何嘉年格外振奮地一揮拳,剛才抓魚的狼狽不堪和疲憊現在統統消失了,隻覺得渾身上下都充滿了幹勁,恨不得再去大幹一場。
一斤四點,她現在總共是10.3斤,也就是41.2個點數,系統不給發小數點,直接抹零給了41個點,偷偷昧下了0.2何嘉年也不計較。
畢竟這可比當初的一條5點更加翻倍地賺,也就是甜甜心眼缺的比西瓜還大,才次次都被她坑到。
何嘉年收了點數,看着又一次膨脹起來的餘額心情格外的好。
雖然比不上她巅峰時期的三位數,但是總歸是又富起來了,等會兒買衣服升級她的小鏟鏟又有錢了。
何嘉年開始準備處理魚頭。
新鮮的魚頭一定要清洗幹淨内部的血水和雜質,尤其是魚鰓部分要徹底清理幹淨,除了魚鰓,魚頭内部貼近魚骨的地方會有一層黑膜,這層膜吃上去會有苦味,為了不影響味道,這層膜也要去除幹淨。
等過了幾遍水,洗完後水的顔色依然保持幹淨沒有多餘的雜質,把三個龐大的魚頭放進盆裡,倒上料酒,加上鹽,再撒上一點白胡椒粉開始腌制去腥。
腌制的過程中何嘉年開始準備配料。
做煎魚頭需要的配料特别多,蔥來一把切段,姜切成片,大蒜拍碎,還有洋蔥來半個。
她種的洋蔥還沒到收獲的時候,隻能向系統買了一個洋蔥,扒掉洋蔥最外面的那一層皮,切了大半個下來,再切成段。
洋蔥太辣眼睛了,何嘉年邊切邊被辣的兩眼淚汪汪,生怕自己的眼淚掉下來污染這一桌精心準備的菜,隻好努力瞪大自己的眼睛,兇神惡煞地把眼淚禁锢在自己的眼眶裡,擤了擤鼻涕控制不住地哽咽道:“這洋蔥,夠正宗。”
切完洋蔥還不夠,雖然是做煎魚頭但是一盤菜裡怎麼能隻有魚頭呢,她還割了點野芹菜回來做配菜。
芹菜本來就有股獨特的清香,到時候往鍋裡一放,中和一下魚的鹹香,到時候别有一股風味在。
芹菜洗幹淨也切成段,所有的配料加上等會兒要有的鹽醬油豆瓣醬等條調料,在竈台上整整齊齊碼了一排,一切都準備妥當,何嘉年挽起袖子。
“開始做飯!”