一晃眼三五天過去，縣學的蒙童們已學會了十幾句《三字經》，二丫是個活潑可愛的，王大娘又是個愛顯擺的，逢人就要自己這個乖孫女給人背書，竟引得不少人想把孩子送進縣學。

幸好如今有了明婉君，葉雲昭騰出了手，将縣學的門檻降低了些，如今未及笄的黃毛丫頭們已然有十幾個了，當然了，男孩子是沒有的。

不過各家眼下拿不出束脩，便許諾了來年收了冬小麥，立即把束脩糧食奉上。

對于明婉君來說，趕一隻羊是趕，趕兩隻羊也是趕，便應了她們的請求。

這些日子，西鄉的大人們個個砌菇棚、扒野草，孩子們則是在縣學認真識字，葉雲昭倒是品出了幾分閑适。

她的事情不算少，一是挨家挨戶去瞧菇棚砌的如何，二是将先前發的菌絲教着王大娘先撒下去，三是從孫甯那處買了五個大木桶，專門用來發菌絲。

幸虧這些日子老天爺賞臉，天氣不錯，葉雲昭今日便是教各家各戶下菌絲的。

她讓人拉了輛闆車，把五大桶菌絲拉到了西鄉，她人剛到，便圍過來了一大群。

“葉縣令，去我家瞧瞧罷！”

“葉縣令你渴不渴，我打的山泉你嘗嘗。”

……

葉雲昭擺了擺手，對着他們道：“我曉得大家急着種蘑菇，走！去裡正家。”

先前王大娘家和夏花嫂子家的菇棚砌的早，因此她們二人是最早下菌絲的。彼時其他人家還在砌菇棚，葉雲昭沒必要同他們講下菌絲的要訣，因着選定今日，大部分人家的菇棚都可以使用的時候，再一同教教如何下菌絲。

裡正家裡有些積蓄，攢的土坯也多，砌的菇棚自然也就大些，裡頭放了兩個大棚架。因着到時候羊肚菌要種在棚架上，不少人怕自己技藝不行，屆時棚架塌了得不償失，所以不少人都是去孫甯那處買的棚架。

呂大元喜上眉梢：“葉縣令，裡面請。”

葉雲昭昨日便同他說過，今日要來他家示範的事情。這可是極好的事情了，在西鄉衆人心裡，葉縣令是最了解如何種編笠菌的人，她來自家做示範，一是省了自己的辛苦，二是說不定産量更高咧！

至于這些小九九，葉雲昭并未察覺，她笑道：“走，種蘑菇！”

她沒進菇棚前，先去院裡看了看堆放的種植土。

種植土是她前幾日教的新知識，普通的土若是想種出編笠菌有些困難，最好是山上的土，每家每戶用的土并不多，但挖回來還不夠，需得堆在一起，澆足了水後在表面撒一層薄薄的生石灰，最少放上五日，才能用。

當時葉雲昭說出這個法子後就後悔了，因為西鄉大多數人窮困，哪有人有先前去鋪子裡買生石灰，但她不知草木灰能否替代，因此十分懊惱。

可是沒曾想呂大元卻道後山上有一處山洞，裡面有許多石灰岩。

路途遙遠，呂大元帶了五十幾個力氣大的漢子，運回來了不少石灰岩。

葉雲昭則是帶着他們又敲又燒，才有了足夠西鄉衆人使用的生石灰，這也是她今日選擇在呂大元家中示範的原因。

葉雲昭讓拉着闆車一同過來的劉麻子仔細看着闆車上的菌絲，她則是先用木棍将院腳處的土堆攪了攪，看着生石灰完全摻了進去，才彎腰往扁竹籃裡鏟。

呂大元頗有眼色，連忙道：“我來我來！”

見他動作迅速，葉雲昭也沒同他客氣，同圍作一團的百姓道：“種植土不能太少，露底了編笠菌長不出來，若是太多，冒尖了則長不大。你們仔細看，每個竹籃最少要有五指寬的種植土。”

她說着沖呂大元使了個眼色，呂大元連忙将自己的手放在種植土，讓大家瞧個清楚。

“若是女人種植，最少要有七指寬。”

葉雲昭蹲下身子：“接着要在種植土上輕輕劃幾下。”

她說着，用手指在竹籃一側劃了一下，大約一指深。

“你來。”葉雲昭開口，“淺溝間相距三指寬。”

呂大元屏住呼吸，小心翼翼地用手指在竹籃上劃出一道道淺溝。

一直等他将這個竹籃都處理好，葉雲昭朝着衆人問道：“你們覺着如何？”

有一男人隐隐贊道：“我瞧着很不錯，大元兄弟向來細緻。”

呂大元有些不好意思地撓了撓頭，滿眼期待地看着葉雲昭。

隻聽她又道：“其他人覺着呢？”

片刻後，從人群中弱弱傳出一道沒什麼底氣的聲音：“第四道和第五道溝好似太深了……若是不對，隻當我瞎說就是……”

葉雲昭沖着這位婦人豎起了大拇指，贊道：“嬸子火眼金睛。”