“大家請仔細看看，第四道和第五道是不是有些深了。”

聞言，呂大元也忙低頭去看，竟真是如此。

方才覺得沒問題的男人低聲道：“不過是深了一點點……能影響什麼……：”

葉雲昭斂起了笑意，嚴肅道：“不要想着山上長了不少蘑菇，就以為種蘑菇是件易事。在菇棚中種蘑菇，失之毫厘，差之千裡，若是不按着我要求的做，那來年收菇時，旁人家收了足足十幾簍，你隻收了一簍，可不要怪我教的不好。”

呂大元忙将淺溝修整了，道：“這是自然，葉縣令放心就是。”

竊竊私語的男人也不再亂開口了。

葉雲昭親自去闆車上舀了一大盆發滿了菌絲的腐殖土。

衆人瞧見黑乎乎的圖上布滿了白色的細絲，心裡生出幾分驚奇：這就能種出編笠菌了？

隻見葉雲昭将腐殖土攪和幾下，白色的菌絲徹徹底底與腐殖土融為一體後，她輕輕拿起一小把，一點一點地撒進剛剛劃好的淺溝裡。

“不用撒太多。”葉雲昭怕有人覺着撒得多就能出的多，一本正經胡說八道，“撒的多長出了的編笠菌極小無比，賣不出價錢的，淺淺鋪一層底即可。”

呂大元學着她的樣子，一邊輕搓着撒下一道道菌種，不過這一回他細緻多了，生怕再出一點差錯。

他惴惴不安地擡頭，直到看見葉雲昭贊許地點了點頭，他才徹底放下心來，由衷地笑了出來。

接着呂大元小心翼翼地将竹籃送進了溫暖的菇棚。

“因着是教大家，便在院子裡做了，等大家夥要下菌絲時，最後統統在棚架上進行，省得在移動竹籃時一不小心搞壞了。”葉雲昭叮囑道。

“看明白的可以回家往棚架上送種植土了，若是有沒看清楚的可以留下來再看一遍。”

葉雲昭見十幾個想離開的人眼巴巴看着闆車上的大木桶，又道：“大家放心等吃過午食後，我會把菌絲送到大家手上的。”

聞言，剛剛還有些猶豫的幾個人笑着離開了。

葉雲昭不厭其煩地演示了八九遍，直到呂大元家的菇棚将要全滿了，院子裡人才走完。

她累得腰酸背痛，有些吃力地伸了個懶腰，呂大元還在菇棚裡檢查，他娘——香雲嬸子，連忙将一碗溫熱的糖水送到了葉雲昭的手上。

“葉縣令，累了吧，快歇歇。”

葉雲昭笑着接過糖水：“謝謝香雲嬸子。”

香雲嬸子順勢坐在她身旁，正要開口，瞧見她額尖有汗，連忙從屋裡拿了把蒲扇，輕輕地搖了幾下。

涼爽的風迎面而來，葉雲昭隻覺得身心舒暢，她忙搶過蒲扇：“嬸子，我來。”

香雲嬸子應了聲，好奇道：“葉縣令，這……編笠菌什麼時候能長出來啊？”

葉雲昭也摸不清這個，她隻知道尋常蘑菇不過一個月便能成熟，先前發菌絲時，雖然也能早早冒出羊肚菌，但個頭太小，明顯是還未成熟。

因着這些，她給了個模糊的答案：“大約過年能出第一茬，不過具體哪些日子，還得看各家是否精心照料。”

“一定，一定，我們家一定精心……”香雲嬸子說着，目光投向了院子中的菇棚。

*

葉雲昭連着忙了整整兩日，吃口飯的時間都是勉強擠出來的，如此，才算是看着西鄉各家将編笠菌種了下去。

本想着今日給自己放個假，好好休息一日，可不曾想翠花娘子的豆腐生意出了些問題。

她到翠花娘子家中時，如意樓來取水晶糕的人早就離開了，許久未來，葉雲昭驚訝地發現：翠花娘子家的後院又砌了個竈屋，專門用來做豆腐。

新竈屋不大，屋子裡雜貨也不多，正中間放着大石磨，左側是竈台，右側就是壓豆腐的地方。

“師父你嘗嘗味道如何。”翠花娘子面帶愁容。

做豆腐不是什麼難事，旁人家最難的是買不起昂貴的石磨，但翠花娘子不一樣，她因着水晶糕的生意賺了不少錢，因此豆腐生意的本錢是足足的。

隻是如今下了本，卻不見收益，也怪不得她憂愁。

葉雲昭拿起一塊豆腐看了看，顔色是應有的淺黃色，聞起來也帶着淡淡的豆香味，她掰下一塊送進嘴裡，閉着眼睛細細品嘗。

良久，葉雲昭微蹙着眉開口：“這些豆腐賣了多少？”