而之前抓她那婦人身份在權勢面前也輕易被揭露，縱使木頭身上并無官職，但有崔恒作保，新任的知州不看僧面看佛面，很快便命人将張氏捉拿歸案。

她的确是化名齊鳴的知縣齊弘明的内眷，隻不過人家正室在汴京，她不過是旁人送過來的一個妾室而已。

齊鳴後來曾來驿站送禮拜訪，他言語之中皆是歉意，再三請求原諒，隻道全憑官府秉公辦理此案。

當今刑統以略人之法，最為嚴重。對于私下拐賣婦人兒童之人常處以絞、流之類重刑，即使齊鳴不表态，張氏及海棠苑數人均需嚴懲。

張氏作為略賣主謀被處以絞刑，海棠苑衆人明知許多良家、幼兒為略賣者而依舊收買虐待，行逼良為娼惡事，和通略賣，亦同處絞刑。

官府因此案掀起一股徹查之風，州府各地青樓暗巷被重點搜查，由此清理出大批被略賣的良人。

一時間，牢房人滿為患，風氣随之肅清。

等州府之事忙完，已經臨近深秋。

平安回到了闊别多的月河村。

村民們的神色說不上地哀愁，地裡的莊稼不見了蹤影，路邊隻偶爾殘存着幾棵枝幹茂盛的老樹。

她家的房屋算是堅固，框架還在，可不少村民的家直接被洪水沖毀，這會他們尚且無家可歸，不知官府要作何處理。

看着院中長勢更為茂盛的新樹，和牢固整潔的房屋，平安明白這院子與房子是人特意修繕過的。

“你幹的？”

木頭讨好笑道：“我喊人幹的。”

“你哪來的銀錢？”

木頭聲音低了些：“找崔恒借的。”他這是虎落平陽被犬欺，要是在汴京，他何須低聲下氣向姓崔的借錢。

等江甯府水匪之案收尾，那位崔大人便要啟程返京。

在他過來催促時，平安方知木頭這厮已離家三年，他還偏偏不給家中稍信，也不知之前他家中長輩急成了什麼樣。

兩人商量好同崔恒一起回京，可爺爺卻不願脫離故土，隻道要守着老家。

木頭再三相邀無果，平安隻得私下與爺爺談話。

“安安。”

“爺爺，您可是身體沒修養好？”

“我很好，隻是我幫不得你什麼忙了，我......”

看着爺爺眼中的不舍與擔憂，平安瞬間明了爺爺拒絕的原因。

國公府門第何其尊貴顯耀，她這樣的八輩貧農進去了能吃到什麼好果子？

爺爺是想給她留條退路。

“好。”平安握住他的手，“等我穩定安頓下來，我再接您去享福。”

爺爺深深看了她一眼，沒有再說什麼，隻是輕輕點頭。

平安把之前家中藏錢的地點告訴爺爺，又将從木頭那搜刮來的銀子分了大半給爺爺，她這一去，不知道要多久，留點錢給他，她才安心。

“您莫要再養雞養鴨了，地裡請人做就是，缺什麼了不要舍不得花錢。”

“我曉得的，孩子，你要好好的。”

爺孫倆互相叮咛半晌，平安方踏着月色回了房。

離别的日子來的很快，平安給爺爺安置好衣食住行的器物，便跟着木頭踏上了回京的官船。

以往她在小溪大河中捕魚，隻覺前路蒼茫一片，稍有風浪，小船便如樹葉般在水面飄零。

如今坐上這巍峨巨大的官船，她方知視野遼闊，風平浪靜。

這船高十丈，有上下數層，平安所住的便是頂層。

從江甯府一路往北，至汴京僅需二十餘天。

上船前崔恒便告知兩人，他急着回京述職，官船會一路北上，除了偶爾靠岸補給，其餘時間都會在路上度過。

在船上吃餅子和菜吃久了，平安便格外想念家鄉的菜。

恰逢這日船上撈上一網指長的大青蝦，平安便想花錢讨要了兩斤。

船上今兒殺了鴨，平安又弄了點鴨血和粉絲，恰好可做道鮮掉舌頭的鴨血粉絲湯。

那些人知曉她與崔恒沈玉明同行，如何肯要她的錢，平安推辭不過，便回去同木頭說：“等下你去給點錢給人家，咱不好占人便宜。”

木頭聞言，笑得燦爛：“哎喲娘子，不過是些下人，咱們問他們要東西是看得起他們，你若開心，等會我便叫人賞他們些銀兩。”

平安怔愣片刻，随即悶聲應好。

之前說的不在意，可真碰到事了，平安恍覺自己也是俗人一個，會擔憂，會怯弱。沈玉明自表明身份，他的舉止風格都與往常大不相同。

以前她隻知他嘻嘻哈哈，待人随和，可從不知他對待下人是這樣的态度。

在他們這樣的天潢貴胄眼中，自己這樣的貧民能夠得他們青睐，怕是上輩子燒了高香吧。

連木頭都在不經意間釋放對下位者的蔑視，那他性格未知的家人呢？

平安深吸一口氣，這還沒到汴京他便有了這自然的衙内做派，要是到了汴京，仆從美婢前呼後擁追随者衆，平安也不知事态究竟會如何發展。

他被家中溺愛長大，怕是不能經事。

兩人的身份之别的确猶如天塹，他真的能在長輩的否決下堅持與她在一起嗎？

平安轉念一想，無欲則剛，她本就不是為了他的錢财地位才與他在一起，若矛盾真的無法解決，那她也會尋好退路。

平安搖了搖頭，明日事明日愁，她今朝隻想吃兩道家鄉菜。

新鮮的大蝦在籃中活蹦亂跳，平安找來剪子與長針，喊來木頭一起将這蝦處理幹淨。

這幾日嘴巴吃得快淡出鳥來，木頭回想起娘子做的美味，他暗暗咽了咽口水，加快開蝦背的速度。

蝦線挑出，從背部第一節蝦殼開始開背，不多時，兩人便已做好兩盤蝦。

這新鮮的蝦無需用酒水和香料腌制，吃起來肉質脆彈清甜，自有一股鮮香。

平安打算将這蝦兩吃，一半做蒜香油焖蝦，一半做椒鹽蝦。

鍋中油熱下入姜蒜爆香，待聞見香味，平安将新鮮的蝦下入鍋中，加醬汁、少許芥末、胡椒粉一并翻炒至通紅。

在熱油的滋滋烹炸之下，醬汁與配料的香味随着高溫慢慢滲入蝦肉之中，一股醇香伴随着鮮香在竈台邊迅速彌漫開來。

出鍋前，平安撒上蒜末與蔥段，炒勻後蓋蓋焖煮，經過熱油的激發，蔥蒜的葷香透過鍋邊的縫隙慢慢逸出。

加大火力，平安沿鍋邊傾灑少許白酒增香。

待酒氣揮發，一鍋濃油赤醬，脆彈鮮香的紅色油焖大蝦便新鮮出爐。

至于椒鹽蝦，做法大同小異，不過是在油中煎炸時間比油焖蝦要長，需将蝦皮炸得金黃微酥，再撒上椒鹽、蔥花、蒜末調味拌勻。

如此，焦香四溢，外酥裡嫩的蔥香椒鹽蝦就可做好。

看平安動作麻溜，幾下兩個菜就出了鍋。

木頭便喚人替他們備好飯筷，他隻等着開飯。

這鴨血是用鹽水點鹵凝聚成團，自帶鹹味，做菜時得少放些鹽。

做這道菜順序十分重要，同樣隻用油鹽姜片做配，有人做出來就是普通鹹味，可有人做出來卻鮮嫩爽口，極其下飯。

平安先将鍋中水燒開，待沸騰後再依次下入豬油、姜片、鴨血與粉絲焖煮。

隻需鍋中再次沸騰，便可掀蓋調味。出鍋前撒上少許胡椒粉與鹽，舀上一勺蔥花點綴，紅綠相間，鮮香滑嫩的鴨血粉絲湯便出鍋。鴨血細膩軟嫩，粉絲一嗦即入，在潮濕的船上咬上一口熱乎乎滑嫩嫩的鴨血，再吃上一筷吸滿鮮香湯汁的軟綿粉絲，這滋味，别提多帶勁。