梁安說着就有些哽咽了起來,扭過頭将臉上的淚珠擦了擦,燒起了紙。
“爹娘,我會照顧好安哥兒的,你們就放心吧。”
烏盛跪在地上,結結實實的磕了頭。
燒完了紙錢,烏盛便先走了一邊,留梁安跟爹娘說些心裡話。
“爹娘,你們不用膽小我,我過的好着呢,如今有了郎君,我就過的更好了。”
梁安不斷的擦着淚珠,最後趴在了地上,泣不成聲:“爹娘,我好想你們,你們怎麼就不來夢裡看看我呢。”
烏盛聽着心疼極了,連忙轉身走了過去,拍着梁安的背,給他順着氣。
“郎君,爹娘是不是把我忘了。”梁安擡起了頭,滿臉的淚珠和委屈。
烏盛慢慢的将人摟進了懷裡,輕輕的拍着他,溫聲道:“爹娘不會忘了你的,不會的。”
肩膀上的布料很快便被淚水浸濕,哭了一場的梁安情緒好了許多。
回去的路上,梁安還是有些低落,烏盛側頭看去,握住他的手:“夫郎,可還想吃肥腸?”
梁安眨了眨眼:“想。”
“那跑,去豬肉鋪買點。”烏盛說着,拉着梁安就開始跑了起來。
衣角翻飛間,塵土也飛揚了起來。
買了肥腸,梁安又默默的捂住了鼻子:“郎君,我好像又不太想吃了。”
烏盛哼笑了一聲:“等我做好的時候,你看你還想不想說這句話。”
梁安想了想,嘴角慢慢的勾了起來:“那肯定不想說這個話的。”
做好的時候,是真的太好吃了,說不吃,那是一點也說不出來。
到了家門口,隔壁張柯的孩子好奇的湊近,又被熏跑得離得更遠了些。
梁安将門打開,直奔廚房去洗了一碗小果子,塞到烏盛嘴裡兩顆後,便端到堂屋裡慢慢的吃了起來。
比較要是拿着坐在外面吃,那估計是一點也不想吃了。
烏盛無奈的搖頭笑了一下,自己默默的清理了起來。
竈裡的灰剛好用了個幹淨,清洗好後,便端到了廚房裡。
“我來給你幫忙啦。”
梁安的袖子捋好,“要切蔥姜蒜吧。”
“夫郎,你去雜貨鋪買一罐酒來,剛剛給忘了,你就說做菜能用的酒就行。”烏盛說着把大腸給放進了鍋裡,舀上冷水。
“好。”
梁安點點頭,把袖子放了下來,轉身出了門。
烏盛把姜和蔥給找出來洗淨,姜切成了片片,蔥切成了段段,
又把需要的茱萸,糖和别的調料放到一起。
拿出四個雞蛋洗幹淨後,放在了一個碗裡。
待梁安提着酒回來後,便把酒倒進了鍋裡,蓋上了蓋子。
梁安走到竈台裡面,燒起了火。
煮的差不多後,便直接焯水撈出來,把鍋裡的水都舀出去,将肥腸切開來。
又拿出兩塊糖丢進去,炒到融化。
随後倒了些醬油進去,便把剛剛撈出來的肥腸和調料一同丢進鍋裡,舀上清水蓋上蓋子煮了起來。
待再次将蓋子掀開,放在碗裡的四個雞蛋也一同放進鍋中,再次蓋蓋。
“夫郎,現在火要大一點了。”烏盛拿着鏟子說着。
“好。”
梁安點了點頭,仿佛已經聞到了香味,連着放了兩把柴火進去。
煮好後,掀開蓋子的那一瞬間,香味不斷的往外出,将人都要給香迷糊了。
梁安使勁的聞了兩下,真香!
烏盛笑着,把蓋子又蓋了回去,打開了旁邊的大鍋蓋:“夫郎,我們倆好像忘記蒸餅子了。”
梁安扭頭看了過去,還真是,一心隻想着肥腸了,忘了别的吃的了。
蒸好了餅子,鍋裡的肥腸鏟出來都還是溫熱的。
一人一碗熱茶,還有馍筐裡的幾個餅子,在加上香噴噴的一盆肥腸,簡直讓人看着口水都要流出來了。
端到堂屋裡,拉開凳子坐着,很快就開始吃了起來。
肥腸又香又軟還有些彈彈的,把餅子撕開沾一點菜汁,味道也很是不錯,吃到後面在喝上一口熱茶順順,舒服得很。
吃完後,梁安将肥腸和餅子蓋住,去了廚房裡唰鍋。
鍋裡的熱茶被舀到了茶壺裡,多的便用來沖洗箅子。
唰好了大鍋後,便去唰小鍋,小鍋裡還有着一層淺淺的油漬,梁安走到廚房外面,把曬着的絲瓜拿下來,走到案闆邊上,把裡面的瓜籽給磕了出來。
瓜皮最外面薄薄的一層早已脆的不行,稍微擰上兩下,便掉了個幹淨。
絲瓜沒接觸水時摸着還有些硬,碰到水後頓時軟了一些。
梁安舀了點草木灰放到鍋裡,用沾了水的絲瓜瓤來回擦着,很快油鍋上面的油漬便被擦掉了不少,再添上水擦上一遍。
把水舀到盆裡,在往裡倒上幹淨的水,沖洗一遍後,鍋裡已經變得幹幹淨淨。
他把絲瓜瓤放到一邊,端着盆子就走出了廚房。
照着院子的淌水口一潑,盆子裡還剩下一點水和沉澱下來的草木灰。
梁安低頭看了一眼,又往裡添了一點點水,來回的晃上幾下,趁着草木灰不備,一舉給潑了出去。