四月十五，秦家飲子鋪正式開張。

為了讨喜慶和招攬客流，秦物華特意在外面打了個大大的招牌，一擡頭就能看見顯眼的幾個大字。

秦家飲子鋪。

因為是在梁洲城開的第一件鋪子，因此做起來格外用心，又拜托秦唯江在木牌子和紙上上寫下菜單，多多拓印當作點單的菜單，屆時隻要把單子遞上去就能知道店裡有什麼飲子嘗了。

秦物華開始時打算先賣新鮮花樣引流，于是招牌上寫了梁洲城從未見過的飲子。

西瓜薄荷飲：十五文一杯。

陳皮山楂飲：二十文一杯。

烏梅冰糖三豆飲：三十五文一杯。

菠蘿蘆荟苦瓜飲：五十文一杯。

今日特惠，買兩杯及以上打八折。

外帶打包額外收每杯打包費用十文，可自帶茶具茶杯等不格外增收打包費。

飲子價錢定的貴，一是考慮到東街上來往的大都是兜裡不缺錢的人，二是避免有鬧事的上店裡找麻煩。

若非是想喝，很有有人會花大價錢買上幾杯小小的飲子。

西瓜是前幾日偶然在街上瞧見的，她迫不及待，買下一個嘗嘗滋味，果然如記憶中新鮮多汁，幹脆一揮手包圓了，水果大都是順應時節的果子，等到月份換了另一批水果下來便改換菜單就是。

菜單上的飲子這幾日一一試過了，秦物華這幾天肚子裡的水就沒少過，按照口味一點點改配方，調配飲子材料，這個多了那個少了，失之毫厘差之千裡，味道會有大不同，最後才定下這幾個飲子。

其中要數菠蘿蘆荟苦瓜飲做起來最麻煩。

秦物華要先剝去蘆荟外面的綠皮和絲絡，切成小塊，洗幹淨外面粘液後放到沸水鍋中煮上一刻鐘撈出來後放涼作為菠蘿蘆荟苦瓜飲的果凍。

再之後就是把苦瓜掏心切端同削皮泡好鹽水的菠蘿一同攪打，攪出汁子濾除果肉，放入茶底和糖漿搖勻，最後再把蘆荟果肉放進去，一杯菠蘿蘆荟苦瓜茶就好了。

這菠蘿蘆荟苦瓜飲做起來繁瑣，費心費力，自然價格要格外高些。

還有那烏梅冰糖三豆飲，要将挑選好的黃豆綠豆黑豆挑去壞的淘洗幹淨，同烏梅一同放到砂鍋中炖煮上至少兩個時辰，最後放上黃糖濾去豆子，放到井水中放涼，最後才出不足一半的飲子。

說起來簡單，唯獨在挑豆子的時候格外難熬。

想起一粒粒挑豆子的時候，秦物華就忍不住頭痛，她怕一顆老鼠屎壞了一鍋粥，挑得格外細緻，三道五道工序下去，最後還是一一挑去壞豆子和不合格的劣豆。

秦物華特地新招了三個小姑娘在店鋪中忙活招待客人，提前培訓了十來天，才把兩人教到徹底放心，畢竟飲子鋪一天到晚都需要人看着，而她早上要賣早食，中午要去給四江私塾的學子做午飯，沒那麼多閑工夫一直待着鋪子裡。

高昂價格一打出去自然讓人望而卻步，秦物華也不急，在店鋪外面擺上一張小桌子，端出幾碗飲子當作試吃，“諸位若是有想買的，可以上來嘗嘗，若是滋味好，便買上一杯試試水，若是滋味不好，扭頭就走便是。”

“如這烏梅冰糖三豆飲，可要足足熬上兩個時辰方才熬出這麼一小鍋，我可不是诓騙諸位，這飲子滋味可是咱們梁洲城頭一家。”

幾位小娘子湊在一堆叽叽喳喳讨論。

“要不要試試去。”

“可是這價格實在是。”

“沒關系，咱們就去嘗嘗那免費的，店家不是說了可以免費試喝嗎。”

“若是不好喝，你便佯裝惱怒，轉身離開，咱們姐妹都跟着你一塊走。”

“好吧。”鵝黃衣衫的小姑娘不再扭捏，實在是對這些奇怪名字的飲子好奇得很，她已經苦夏許久沒有胃口，近幾日吃的越來越少，家中父母都擔憂問她是不是苦夏得狠了要請郎中來看看。

“店家，勞煩給我些西瓜薄荷飲嘗嘗。”

秦物華應好，拿出小茶杯盛上半杯西瓜薄荷飲，放上勺子後遞給面前的小娘子。

“特意涼過的，喝起來很爽口的，姑娘嘗嘗。”

謝知微低聲說謝謝，擔憂店家态度這般好飲子若是不好喝等會該想什麼法子脫身，用瓷勺子舀起一勺鮮紅的飲子送進嘴中。

意外地，很好喝。謝知微怔怔想。

先入口的是西瓜獨特的水感，清爽入喉帶走夏季的燥熱感，後湧上嘴間的是帶有涼感的薄荷味，西瓜和薄荷巧妙融合在一起，回味甘甜，嘴裡的苦味也一并帶走了。

“好好喝。”她低聲道。

秦物華自信自己的手藝絕對不差，隻看面前人想不想做秦家飲子店的第一位顧客了。

“那個，每樣飲子給我來上兩杯，可否打包帶走，我想帶予家中人嘗。”

秦物華笑眯眯道：“自然可以，每樣飲子兩杯，給您打八折，一共收您二百五十六文，今日内喝完即可，若是家中有冰鑒一類的可以放到冰中，涼起來更好喝。”

謝知微身旁得丫鬟接過裝飲子的盒子，跟着主子回身。