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第16章 鮮筍馄饨

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自從那日在景仁宮吃過一次冬筍野鴨湯後穆舒就愛上了筍這一食物,這些日子基本上把有冬筍的菜式都吃了個差不多還意猶未盡,這可難倒了膳房的膳食太監們。

“今日儲秀宮又要了有冬筍的菜式?”何太監聽着底下的小太監轉述穆舒的要求,緊皺的眉頭感覺能夠夾死一隻蒼蠅。

穆舒這個人喜歡吃什麼都會一次性吃過瘾,等吃膩了就換下一樣,如此循環反複,但穆舒這個癖好可苦了膳房的人。

小太監也愁壞了,儲秀宮這兩日每天都指名要點有筍的菜式,可他們也不能每天都給穆舒送一模一樣的東西過去,因此隻能每天絞盡腦汁的想着怎麼把這幾根筍做出别的花樣來。

這些日子來,膳房把冬筍炒肉片、冬筍鴿子湯、冬筍煨野鴨這些菜翻來覆去的做了個遍,膳房的太監們每天都愁眉苦臉地盼着儲秀宮這位活祖宗能早點把這口愛好吃厭了他們好緩一口氣。

儲秀宮的這位主子真真是會吃,這段日子都快要成皇宮膳食單子的風向标了,不少主子娘娘們沒有特地點膳的話,宮人們都會讓膳房照着這位主子的膳食做一份帶回去,偏生主子們吃了都還覺得好,這好好的膳房都快要讓他們做成大鍋飯了。

也就這幾日穆舒每天變着花樣的吃筍,怕别的主子們吃膩,膳房這才做了許多别的菜品,讓穆舒這麼一點,現在給其他主子們制膳的差事一時之間成了膳房搶破頭的缺兒。

按理來說穆舒隻是個庶妃,用不着他們這般上心,可他們不敢懈怠,前些日子有個太監給穆舒制膳的青菜蔫了在何太監那兒吃了好一頓排頭,那日之後大家都也都小心起來。

何太監啐了一口,轉身走進膳房無奈地說道:“都趕緊準備起來吧,有這個時間在這裡發牢騷,都不如趕緊多想幾個新鮮給儲秀宮這位,早點讓她吃膩了咱們也好早日解脫。”

膳房的人聞言都搖搖頭,開始商量今天要做些什麼“筍”拿到儲秀宮去。

膳房忙碌起來,何太監巡視了一圈背着手走出了膳房回了屋。

晚間,小全子提着一盆熱水走進何太監屋内,又從屋内的水缸裡舀了幾瓢涼水兌成合适的溫度放在炕前。

坐在炕間的何太監往炕沿挪動着臃腫的身軀,兩隻腳一耷拉,小全子心領神會,把腳巾搭在肩上,開始給何太監脫襪子挽褲腿。

腳泡進盆裡,何太監舒服的抖了抖身子,小全子一邊給何太監洗腳,趁機問出了今日心中的疑惑:““何爺爺,儲秀宮那位主子這些日子每天就隻吃那一樣,咱們膳房随便做一樣送過去不就得了,怎麼還非得每天變着花樣的送不同的東西過去。”

何太監正享受的閉着眼睛抽一管焊煙,聽小全子這麼問又吸了一口吐出一個煙圈才不緊不慢的回答:“忘了我先前說過了的話不是?你好好想想那位主子姓什麼?”

“那位主子身份是高,可咱這宮裡也不缺這大姓的主子,您别以為我年紀小就看出來,您對其他主子的膳食也用心,但唯獨對這位最用心。”小全子疑惑得很,若說是因為穆舒姓赫舍裡的原因何太監才對她這麼關照,那宮裡多得是這樣的主子,對于那些人何太監可沒有這麼殷勤。

“鹹福宮的那位僖嫔主子和這位主子一個姓,也沒見您這麼上心。”小全子從盆中撈出一條腿緩緩按摩,嘴裡還小聲嘟囔着。

“嘶—别以為你小子說什麼我沒聽見,你爺爺我耳朵好使着呐,”何太監拿着叼在嘴裡的旱煙杆往小全子頭上敲了一下,随後冷哼一聲,“僖嫔哪能和那位主子比?儲秀宮那位可正正經經是索尼大人的親孫女,孝誠仁皇後的胞妹!”

“那永壽宮格格還是孝昭仁皇後的親妹妹呢,也沒見您對她像對儲秀宮格格那樣……恨不得連吃餃子蘸的醋您都得替他嘗嘗鹹淡。”當然,後面那半句話小全子沒敢說出口。

但就光是前半句話就夠何太監吹胡子瞪眼的了,何太監蹭的一下把腿收回來,瞥了小全子一眼:“你現在膽子大了,都敢駁你爺爺我的話了?得了,我用不起你,你哪兒來回哪兒去吧。”

見何太監有要發怒的架勢,小全子趕緊陪笑,腆着臉又把何太監的腿拽過來,好聲好氣的央氣着何太監:“瞧何爺爺您說的話,我哪敢駁您的話呢,我呀就是把您當我的親爺爺才敢什麼話都在您面前說。”

小全子低聲下氣地哄了好一陣子,何太監才又轉過頭去看他。

何太監上下打量了小全子好一會兒才咬牙切齒的對小全子說:“我知道你是個機靈孩子,這也是為什麼那麼多小太監裡我唯獨挑中了你當徒弟,可是這麼一件事,你都看不清楚嗎?儲秀宮那位可是太子的親姨母,有太子在一天那一位就不會失勢,你再瞧瞧儲秀宮裡來往的都有誰?你現在還覺得我對她用心過頭了嗎?”

聽何太監這麼一分析,小全子一下子都明白了,趕緊跪下給何太監磕了個頭。

何太監重新坐回炕間,長歎了一口氣,面泛疲色講道:“現在明白了嗎?要是連這樣的事你還看不清楚的話,趁早甭在膳房混了,收拾收拾東西趕緊滾蛋,我呀,也不指着你給我養老了!”

小全子跪在地上朝何太監那兒爬了兩步,哭着說:“現下我都明白了,何爺爺您對我有大恩,我認了您當幹爺爺就是死也得給您老養老送終,您可不能把我趕走啊。”

何太監盯着小全子看了一瞬,把他扶起來端詳了許久才緩緩開口:“咱們太監不比宮女到了二十五歲得了恩準就能出宮回家,咱們得在這皇宮裡幹上一輩子,辦差和認人咱們都得做好做精,一點差錯都不能有,才能在這宮裡好好的活一輩子,你可記住了?”

小全子點頭如搗蒜,連忙說自己記住了。

“快把你那幾滴貓尿收一收,讓别人瞧見了,指不定說我怎麼你了呢。”何太監看小全子臉上好挂着淚,不屑地啧了一聲。

小全子哎哎的應下,爺倆又唠了幾句,小全子把今天白天徐太監和他說底下新進上來一批筍子的事告訴了何太監。

徐太監告訴他這批筍子是開春後長出來的第一茬春筍,但這第一批筍子長的數量少得很,分到膳房來的就隻有兩筐。

何太監聞言立刻坐了起來。

“得,讓徐頭子把那兩框筍子給我留下。”何太監讓小全子趕緊去找徐太監讓他千萬把這兩筐筍要給他留下,别讓别人拿走。

小全子嬉皮笑臉地和何太監邀功:“我辦事您老還不放心?今天上午徐爺爺告訴的時候,我就讓他把那兩筐筍子給咱留下了,怕讓别人拿走,我還特地找了個地方放。”

“算你小子機靈,瞧,明日儲秀宮這吃食不就有了。”想到這裡何太監高興的哼起了曲。

到了第二天,天剛蒙蒙亮,何太監就起來讓小全子帶着他去看那兩筐筍子。

那兩筐筍子是昨天剛摘下來就送進來的,在徐太監手裡還沒放熱乎就讓小全子要來了,小全子又給這兩筐筍子找了個好地方放,等今天早上何太監去看時筍皮上還挂着露珠。

何太監撿起一個筍子,剝開筍皮看了看,贊歎聲不絕于口:“到底是第一茬春筍,你瞧瞧這筍子,嘿,嫩得都能掐出一包水!”

看過這兩筐筍子,何太監交代小全子讓他等生了火後,讓膳房的人揉一個面團做成馄饨皮備好了等着他。

“您的意思是今日給儲秀宮包馄饨吃?”小全子問,臉上都是讨好,“膳房的人誰不知道何爺爺您包的馄饨是最好的,就連神仙吃了也得沖您再要一碗。”

“少放狗屁,趕緊做事去,等着我削你呢!”何太監朝小全子屁股上踢了一腳,笑罵着。

小全子裝模作樣成被踢疼了,哎呦了一聲,捂着屁股往膳房跑,看得何太監又笑着多罵了他幾句。

不誇張的說,何太監做面食的功夫在膳房是數一數二的好,要是沒有這身本事他也做不成這膳房的一把手。

但何太監自從當上膳房的總領太監後就很少在親自動手制膳了,聽說何太監今天破天荒的要到膳房親手下廚,膳房的人都覺得新鮮極了,烏泱烏泱的擠成一堆等着看熱鬧。

何太監一進膳房看見的就是這樣一幅場面,登時就拉了臉:“人都擠在這裡幹什麼,差事不要了?”

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