“我做記号是為了鍋放回去時不移位。”尹微月說着指了指鍋底厚厚的鍋底灰，然後又指了指竈台裡面。

“鍋底灰這麼厚，燒透得額外費多少時間？你這才叫費柴火呢。還有你看，竈台裡的草木灰全滿了，出煙口都堵得死死的，兩年了都不知道扒扒灰，不往屋裡返煙那才是奇了怪了。”

霍鈞愣住，原來土竈是要扒灰的啊。

尹微月也沒再譏諷男人，畢竟這些實用智慧，是一代一代的勞動人民積累流傳下來的。像大房這些不知人間疾苦的上流人物，讓他們用兩年時間自己領悟，有點不大可能，畢竟他們又沒開外挂。

尹微月找了一圈也沒找到鏟子鈎子之類的，于是隻好找了一塊粗木頭。

“我要給土竈扒灰，大家一塊過來學。”她把外面的女人們也叫進來，日後要在與世隔絕的深山生活二十年，所以這些最基本的生存技能一定要學會。

隻見尹微月從土竈的放柴口處把木棍伸進去，将出煙口處的草木灰全都扒拉出來，可由于兩年沒清理，太多草木灰被風吸進煙道裡。

她足足摳了一盞茶的功夫，才将煙道清理幹淨，然後又把竈台的草木灰全扒出來。處理完竈台後，她緊接着将大鐵鍋翻過來，用幹柴刮了少半碗細細的鍋底灰後，才拿到院子裡把鍋底全部刮幹淨。

尹微月瞧着得刮下來兩斤灰。

她在井邊把鍋刷幹淨，按照先前做的記号重新放回竈台裡，添上水蓋上高粱杆紮的鍋蓋，然後對霍鈞說，“你現在點火試試，看還返煙嗎？”

男人早被尹微月這通操作看蒙了，他直覺肯定管用，于是拿來幹草和火折子點火。火引着了，火苗被出煙口往後吸，火勢越來越旺，卻一點煙沒返出來，而且一會兒功夫水就燒開了。

他欣喜地看向尹微月，“多謝你又為我解了一惑。”

尹微月輕哼一聲，算是受了這聲謝。

一旁的馮氏覺得自己兒子今日不對勁，往日就算有天大的喜事、或者禍事，他都木着一張臉，淡漠的如同秋日晨間的冷霜。可今日，尹氏不過教他扒了一次草木灰，他臉上竟然挂上了一絲笑意，真不得了了。

“母親，大嫂，将洗好的掃帚菜拿進來吧，我焯一下水。”尹微月的聲音打斷了馮氏的思緒，二人連忙把掃帚菜拿進來。

将菜通通倒進鍋裡，一邊用筷子攪拌一邊講解，“野菜基本上都含有草酸，而且略帶苦味，吃之前燒開水焯一下，可以很好的去除這兩樣物質。”

大約三分鐘後，尹微月将掃帚菜從鍋裡撈出來放進木桶裡，原本滿滿兩大桶，一過水僅剩下小半桶。

“大嫂，你再去用井水洗一遍，然後瀝幹水分。

“好。”賀氏費勁地提桶出去洗。

尹微月把鍋裡的水舀出來，刷了刷鍋後，又重新倒上倒進一瓢幹淨的井水，對霍鈞說，“繼續燒火。”

這時霍婉瑛和蘇氏差不多搗了三碗黃豆，雖然沒有多精細，但好歹都碎成了渣渣。她将豆渣全部倒進鍋裡，又囑咐霍鈞要大火燒煮。

期間滾了一次鍋，尹微月又添了半瓢水繼續煮，等到再次開鍋，她攪拌了一下，豆渣濃稠軟爛，覺得火候差不多了，她去廚桌上找調料。

然而除了小半罐食鹽，其餘一無所有。

尹微月隻好将昨晚大家沒舍得吃完、還剩半湯碗的鹵豬頭肉倒進鍋裡，因為這肉太鹹，像打死了賣鹽的，所以她就沒有再額外放鹽。

不一會兒，竈房裡肉香混合着豆香飄滿小院，霍婉瑛不自覺吞咽吐沫，喃喃一句：“好香啊！”

賀氏、蘇氏忙跟着點頭，她們已經兩年沒聞過正經的飯菜香了。