小桃見顧宛央對她豎起的大拇指，不由地笑了起來，宛央姐對自己認同，她簡直是太高興了。

“宛央姐，艾草不像桃花長在山上，它就在路邊、小河邊、田埂邊就有，所以我們不用花太多時間去摘艾草，城外路邊就有很多。”小桃打開了話匣子，她知道顧宛央空閑時間并不多，所以特别提出采摘不花太多時間。

“嗯，你說的太對了，我沒太多時間，照你這樣說，采摘艾草卻是極方便的。”顧宛央連連點頭，小桃考慮問題居然這麼周到。

“是的，不過艾草也隻有這幾天才有，青團也可能維持不了多久。”小桃說道。

“無妨，賣幾天青團也夠了，這夥老食客們嘴都挑的很，就想吃新鮮玩意，過了艾草的季節我們再想别的新品種。”顧宛央說道。

“那就沒問題咯，走，現在就去摘呀！”小桃站起身來，拉起顧宛央說道。

“啊？今天就去啊，來得及嗎！”顧宛央被小桃拉的也站了起來，她還沒準備好今天就做呢，今天天氣陰沉，她啥都不想幹。

“來得及，來得及，還早着呢，文廟離城外也不遠，能采多少是多少，采完回來就可以做啦，明天就可以賣新品種了。”小桃極力遊說顧宛央。

顧宛央看着小桃那張充滿朝氣的小臉，突然被她所感染了，她搖着頭笑道：“你真的是一刻都停不下來，你停不下來就算了，還拉着我一起，真的是牛馬的命！”

“什麼牛馬命，我們可比牛馬幸福多了，你看我們現在吃得飽穿得暖，幹活也不累，做牛馬可累了呢。”小桃見顧宛央同意去了，開心地說道。

顧宛央也不跟她争辯了，既然決定現在就去，那得抓緊時間了。

小桃很麻利地拿起兩個背簍，一個遞給顧宛央，一個自己背上，兩人水靈靈地打開門就走了出去。

走在路上的顧宛央，被微風一吹，突然感覺心情好了很多，原來行動起來會治愈一切是真的。

小桃說的沒錯，出了城門後，小路邊上全是綠油油的艾草，小桃歡呼一聲，沖了過去開始摘起來。

沒多一會，顧宛央和小桃的兩個背簍都摘滿了，在返回的路上，顧宛央又把做青團要用到的餡料食材給買好了，隻是，晚上又要加班做青團了！

等晚上全部的活都忙完了以後，小桃主動過來幫忙，顧宛央讓小桃把下午摘來的艾草葉再挑嫩葉摘一遍，然後清洗幹淨後放鍋中煮幾分鐘，再将煮好的艾草葉撈出用石磨磨出汁水。

有了小桃的幫忙，顧宛央就可以來準備餡料了，她就打算做兩種餡料，一種是很傳統的豆沙餡，一種是口感非常好的流沙芝麻餡，其實青團的餡料有很多種，隻是時間的關系，顧宛央來不及做那麼多種類。

顧宛央先将紅豆洗幹淨了，加清水放入鍋中熬煮，接着便小火開始炒黑芝麻，慢慢炒出香味後，便可以盛出來了，炒熟的芝麻用擀面杖稍微擀兩下，不用擀成碎末，有些許顆粒狀口感會更好。

接着便把擀好的芝麻顆粒放進大盆中，再加入白糖和豬油一起攪拌均勻，然後再搓成一個個大小均等的小丸子，黑芝麻餡便做好了。

這時，紅豆也熬煮的差不多了，熬煮好的紅豆綿密軟爛，将紅豆趁熱倒入鍋中，用鍋鏟将紅豆壓成沙狀，然後燒小火慢慢将鍋中的紅豆沙水分炒幹，再加入些許油和糖，與紅豆沙一起混合炒制，讓它們完全融合到一起，等到紅豆沙已經不粘鍋就可以盛出來了。

盛出來的紅豆沙等涼涼後，也是搓成跟芝麻餡大小一樣的丸子，紅豆沙餡便做好了。

等顧宛央将兩種餡料全部做好後，小桃這邊的艾草汁也已經全部磨了出來，接着便是要做青團的皮子了。

将糯米粉倒入大盆中，加入少許面粉防止面團太黏膩，再把艾草汁分批分量地加入其中，一邊攪拌一邊揉搓，直至變成光滑圓潤的青色大面團。

顧宛央隻用了艾草汁，并未将石墨中的艾草泥加入進去，是因為隻用艾草汁的話，顔色比較淺，看上去更加漂亮，而且口感也會更細膩。

青團面皮和好後，根據餡料的大小，做成厚實的一張張皮子，把餡料包裹進去，仔細地用虎口收口，再細細地調整青團的平整度度，使得每個青團大小均勻又非常的圓潤。

小桃在一旁仔細地看着，但她沒有上手，因為是要拿出去售賣的，不能出一點問題，先學習着，回頭自己做的時候可以先練練手。

顧宛央專注地包着青團，李瑾修也被香噴噴的餡料吸引了過來，跟小桃一起圍觀她做青團。

還剩十幾張青團皮的時候，顧宛央發現餡料已經用完了，有些尴尬地擡頭看向李瑾修和小桃笑了笑，糟糕了，餡料準備少了。

“沒事，剩下的就做空心青團，也很好吃的。”小桃很貼心地說道。