大堂裡的客人們已經吃得熱火朝天了，小桃得到顧宛央的真傳，人聰明悟性又高，專門學的這幾個菜，雖然比不上顧宛央，但也比其他酒樓的廚師高出一大截來。

張玉娘一路從幫廚做到主廚，廚藝自是經過了重重考驗才能做到，她比小桃的廚藝還要略勝一籌。

這兩位大廚的手藝已經驚豔了在座的食客，在顧宛央做的香辣豬尾還沒上席前，就已經得到了食客們的認可。

“招牌菜辣尾飄香上菜！”

随着陳大爺一聲吆喝，就見夥計們端着熱氣騰騰香氣撲鼻的菜品，分别往會員客人那些桌上送。濃郁的香味從一桌一桌食客旁邊飄過，引得人不得不行注目禮。

香辣豬尾端上會員客人桌，就聽得旁邊桌有人在議論：“咦，這不就是豬尾巴嗎？”

“是啊，豬尾巴這種菜也好意思叫招牌菜。”

“呵呵，這噱頭搞得好失敗。”

“可是，好香哦。”

“真的很香，說不定這豬尾巴燒的很好吃呢。”

“那就不知道了，你我都不是會員，隻能問問旁邊那桌會員桌了。”

坐在一旁會員客人桌上的陸三爺聽到這些議論，一臉的不屑，他的會員編号是零零一，因為他是第一個留下聯系方式的人，他也是最積極鼓動顧宛央來京都開酒樓的人。

昨日收到顧宛央的會員卡和邀請函，他呼朋喚友喊了四五個人過來捧場，隻可惜慢來了一步，沒能坐上二樓包廂，就隻能在大堂坐了下來。

陸三爺聽到了旁邊的議論，他帶來的朋友自然也聽到了，雖然剛才上的菜他們都吃的很滿意，但看着眼前這盤招牌菜，還是有些遲疑不敢下筷子。

陸三爺可不管這麼多，拿起筷子夾了一段豬尾巴放進嘴裡，他自從上次去随心小食肆吃過顧宛央做的菜，便一直都心心念念惦記着，要不是這段時間過年忙得很，他早就再一次去那個小食肆了。

剛剛上的菜品确實不錯是很好吃，但陸三爺都隻是淺嘗即止，他隻想留着肚子吃顧宛央做的菜。

豬尾入口軟糯彈牙，陸三爺無聲長歎，果然大廚就是大廚，這廚藝水平簡直登峰造極，不枉費他留着肚子等這道招牌菜。

食材雖是平常人看不大上的豬尾，但陸三爺覺得比山珍海味都要好吃，香辣的口味使得筋道的豬尾肉更加有豐富的口感，鹹鮮适中、香氣濃郁，關鍵是火候控制的正正好，豬尾不會太軟沒有嚼勁，又不會太硬咬不動。

陸三爺三兩口就将一段豬尾啃得幹幹淨淨，接着又伸出筷子夾了一段，他也顧不上招呼朋友一起吃，他們不吃正好，自己可以多吃點。

他的這群朋友見陸三爺吃得津津有味，特别是坐在陸三爺旁邊的人，看着他吃了一段豬尾，跟着咽起口水來。

不知道是誰在陸三爺夾第二段豬尾的時候，也伸出筷子去夾了一塊，于是乎這一桌的所有人的筷子都紛紛伸向這盤招牌菜。

在吃上招牌菜的一瞬間，這一桌子的人都不吭聲了，大家夥都沉浸在這道菜的美味中，有人不太能吃辣的，直吃得頭上冒汗，連聲的斯哈斯哈都不肯停下來。

好在顧宛央這道招牌菜的量算大的，滿滿的一大盤子，翠綠的蔥段、火紅的紅醬紅色辣椒點綴着醬紅色的豬尾段，看着就誘人。

坐在旁邊桌子的人聞着香味，看着陸三爺跟他的朋友們埋頭苦吃，有人忍不住小聲說道：“感覺很好吃的樣子啊。”

“是啊，你看他們吃的都不說話了。”

“哈哈哈，那人右手明明拿着一塊在啃，左手還要再拿一個，生怕少吃了。”

“你們誰去問問那桌，到底好不好吃啊？”

會來酒樓的客人一般都是美食愛好者，讓他們這樣幹看着卻吃不到，着實是撓人心肝似的。

“問什麼，我去辦個那個叫什麼來着的會員卡不就行了。”一個穿着墨色長衫的年輕公子說道。

衆人一聽趕緊起哄：“還是楊公子大氣！”

楊公子一伸手招來夥計，說道：“我要辦你們那個會員卡，點你們的招牌菜。”

顧宛央的招牌菜已經做完，所以她待在廚房也沒事，就從廚房走了出來，想看看今天食客吃的滿意不滿意，這也是顧宛央為何要把自己抽身出來，不能一直待在廚房的原因。

夥計也很機靈，滿臉是笑地說道：“您稍候，我把老闆喊過來。”

顧宛央已經注意到這邊的情況，夥計剛講完這話，她便走了過來。

“老闆，這位公子要辦會員卡。”夥計簡單地轉述。