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第47章 chapter 47 脫骨術

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加訓期間連骁共計從湛盧那獲得兩片碎片。

還有一片是在她一口氣射出十個十環時,即便湛盧沒開口,系統也提示自動獲得。

三套鴨解鎖進度:8/15

解鎖進度超半數,她發現三套鴨剪影下出現歪歪扭扭的激活按鈕。乍一看像系統卡出的bug,“開始學習”幾個字超出框外。

“用戶1723,按激活鍵試試。”系統說,不知道什麼緣故電子音聽上去斷斷續續的,“不過最好回你的房間。”

連骁從沒聽過美食系統這樣虛弱的口吻,雖然“虛弱”這個詞對系統來說太過拟人化了。

她依言回了房間,心裡默默關心道:“你怎麼了?”

系統數次想撒謊,卻違抗不了底層指令。

“沒什麼……就是卡了個bug。”

用戶1723遭遇的這些事,它作為系統,哪怕立場上再怎麼想幫連骁,也有心無力,無法直接無視規則。而且據它測算,在直播開始前,連骁有九成概率無法集齊所需的碎片。

哪怕再有廚藝天分,三套鴨也需要時間和大量練習才能學會。

它也能理解連骁,為什麼要倉促定下如此近的期限。五天已經是看客們耐心等待的極限,要是等她學個十天半個月再回應,連家小炒假中餐的名聲已經闆上釘釘了。

連骁和連家小炒背水一戰,沒有退路。

所以系統私自修改了某幾條運行指令,造成中餐真經圖鑒任務運行紊亂,給連骁卡出了提前進入學習模式的bug。

“可是我也不能保證學習模式有哪些缺失……”系統不無愧疚地說。也許連骁進入學習模式後遭遇的也是一堆亂碼也說不定。

現在開啟的三套鴨學習模式,就好比缺少零件的車,奇迹一般搖搖晃晃開上路了,指不定什麼時候就散架了。

“用戶1723,剩下的就要靠你自己了。加油,希望我們都不要失業……”

陷入休眠前,系統開了個玩笑。強行修改指令耗費了它大部分能量,像過去很長時間那樣,它必須進入休眠狀态緩慢回能。可能未來的一隻兩周内,系統無法回應連骁的任何呼喚。

沒時間想太多,連骁進入學習模式。

四面湧現白色濃霧,再擡頭,眼前已經不是宿舍。

和她想象過的學習模式是簡單粗暴放視頻不同,居然是虛拟空間投影教學。視頻教學和現場圍觀,後者對廚藝學習幫助更大。連骁心中一喜,覺得信心提升不少。

整個空間中,隻有兩個設備齊全的廚竈,上面整整齊齊擺放着三套鴨所需食材:整家鴨,野鴨,鴿子,火腿片,冬菇,冬筍片,以及調料。

還有練習用具!先進到簡直不像樸素無華的美食系統能擁有的功能。

這個學習模式帶給連骁的驚喜一環接一環。

穿廚師服戴廚師帽的師傅走到其中一個廚竈前,開始制作三套鴨。

連骁連忙朝廚竈方向跑去,卻發現她最多隻能到廚竈距離一米外,再近就仿佛被空氣牆阻擋住了,也聽不到師傅配套的教學解說聲。

連骁:算了,她要知足。

此時師傅已經在家鴨脖子下方割出了三寸左右的口子,開始抽骨。

三套鴨,重點在一個“套”字。

中餐裡用“套”這個手法烹調的菜品不少,常見的諸如豬肚雞。連骁當年看小說消遣,裡面有烤駱駝的描寫,烤駱駝肚子裡有烤羊,烤羊肚子裡又有隻烤雞,雞腹裡被層層油脂浸透的雞蛋才是最珍貴的精華。*

别人看的是愛恨情仇,她被這顆精華烤雞蛋饞得垂涎三尺。

這道菜最難的地方,是不破壞三種禽類表皮完整下,把全副骨頭抽出來。

連骁屏息觀察師傅的動作,隻見他用拇指推開鴨肉,使骨肉大緻分離,再用刀割斷筋膜。最後整隻鴨從三寸小口子翻了個面,同時骨頭剔除得幹幹淨淨。

一隻鴨,一隻鴿子有多少根骨頭?骨頭如何分布?

連骁發現即使自己也算是鴨肉愛好者,也答不上來。

師傅抽骨,切斷筋膜的動作幹脆利落,行雲流水。哪怕是不比巴掌大多少的鴿子,也輕松配合剪刀脫骨。

演示完一遍完整流程,大廚的投影退到霧氣裡,消失了。

脫骨這門技術,一回生二回熟。

連骁給自己做心理建設,同時把前期積攢的經驗點全部點在了刀工上。瞬間刀工等級火箭上升,壓倒其他兩項:

刀工:副主廚級(可升級),文思豆腐,扣三絲,寶塔肉……努力一下不在話下

火候:初級(可升級),馬馬虎虎,靈光乍現

調味:高級(可升級),你已打敗95%隻會用味精調味的路邊小店

有猛漲的刀工加持,連骁自信地抓過家鴨。家鴨比野鴨鴿子體型都大,自然抽骨難度最低。

嚓。

一個用力過猛,抽出的骨頭扯破了鴨脖上的開口。

連骁:……對不起她大話說早了。

這還隻是鴨子呢,到隻有巴掌大的鴿子,又該怎麼辦呢……

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