一句話,無疑給連骁判了死刑。
無論關不關注林玉盤的人都記得一樁逸聞,前幾年林玉盤還沒隐退的時候,也冒出個不自量力、想要複刻失傳中餐的家夥。架勢宣傳确實挺唬人,好多圍觀群衆都信了,高呼“新的大師要誕生啦”。結果林玉盤火眼金睛,一番犀利點評直接戳破真相,網友們後知後覺才扒出這人是個騙子。
這劇情,這走向,似曾相識。
既然林玉盤說連骁是騙子,那她就是個騙子。
網友們心底也給連骁判了死刑。他們還留守連骁的直播間,不過是等着看林玉盤當面揭穿騙子的高潮。
密切關注直播的營銷号們激動了,根本不需要他們絞盡腦汁尋找噱頭,林玉盤原話就是最大的賣點!
水軍粉絲營銷号同心協力行動起來,将#林玉盤大師現身鍵盤哥直播間#,#連家小炒騙子#頂上熱搜。
愛吃營養劑的鍵盤沒想到林玉盤會這麼配合,心裡嘴快笑裂了,還要維持表面上的友好:“林大師,您這麼說是不是稍微有些武斷了呢?我聽說這位年輕人的中餐店在聯盟大學很受歡迎,想來她還是有過人之處的。”
茶香四溢。
現在他越是擡高連骁,連骁後續就會被踩得更慘,還能立個他不計前嫌的人設。鍵盤哥偷樂。
另一邊,角落裡錢钰熠強忍關注社交媒體的欲望。
她隻要一想到連骁直播間裡的實時彈幕心就砰砰跳,忍不住胡思亂想。如果是她站在鏡頭前給那麼多人直播,恐怕她會頂不住壓力逃跑。
連骁其實也緊張。
一些亂七八糟的念頭不受抑制地逃出來。
萬一衆目睽睽下失誤怎麼辦。
萬一翻車怎麼辦。
萬一……
可握住刀的那瞬,連骁的心忽然安定下來。
怕什麼。在中餐領域她有絕對自信,如果全星際有人能做出三套鴨,那隻能是她!
片冬筍,香菇,火腿……看似笨重的中式廚刀在連骁手裡輕盈揮舞,眨眼間食材被切成厚薄相同的片,倒伏在案闆上。
好厲害!
大部分直播間的觀衆對連骁毫無了解,他們隻是跟風吃瓜,光明正大借機唾棄連骁。這個時代很多公民連用小刀削水果都不會,連骁深藏不露的紮實刀工一開場就把他們鎮住了。
不對勁,這個年輕人好像……還真有些本事?不少人嘀咕着。
【啊啊啊啊啊不要被這個騙子蒙蔽了!你們難道還不相信林玉盤大師的話嗎!】
類似發言又把觀衆們動搖的念頭拉回來了。
對!既然林大師說三套鴨不可能複刻,那就是不可能的!騙子!
倒是林玉盤看得目不轉睛。内行看門道,連骁下刀精準,絲毫沒有多餘動作,如此高水準的刀工不經過一番苦練是不可能達到的。
林玉盤微微失神,她竟然從這個年紀輕輕的姑娘身上看到了幾分季棠宗師的影子。旋即她自己駁斥了這個荒謬的念頭,把消費中餐博出名的騙子和季棠相提并論,簡直是對她老人家的侮辱。
前面準備配料都是開胃小菜,到了去骨這個步驟,才是重頭戲。
愛吃營養劑的鍵盤适時給林玉盤遞話:“林大師,相信我們觀衆都對這道頂級中餐名菜非常感興趣。要不您給我們先介紹一下三套鴨,再說說這道菜的難點在哪?”
林玉盤輕輕嗯了一聲。說起中餐,她才從冷冰冰的神像,變得稍微生動像個活人。
“三套鴨這道菜,做法原始記載本就殘缺。仰賴季宗師四處奔走搜集古籍,又經反複實驗讨論,最終才在華國食物志中增補完善了這道菜的做法。”
林玉盤娓娓道來:“根據可信度很高的資料記載,這道湯菜有七咂湯的别名。意思是成功的三套鴨,一套菜裡可以細細品嘗出七種不同風味。吃時先品湯,是家鴨肉肥的鮮香味;扒開最外層的家鴨,裡面湯汁又是醇香的野鴨湯風味。一層層扒,一層層品,最後多種風味融合在湯中,既有禽類的油潤鮮香,又有冬筍的清爽,香菇的醇香,火腿的酽濃……”
光是語言描述,網友們不由地腦補出這道菜品的味道該有多鮮美誘人。中午飯點已過,他們卻覺得胃袋空空,一邊不争氣地咽口水,一邊在彈幕狂刷流口水表情包。
誰懂,他們真的饞死了!
“所以這道菜最難的是,如何讓三種禽類層層套疊,在炖煮時讓鎖住食材鮮味,在家鴨内部融合,不能提前走味。否則,就失去了一湯七種風味的絕妙之處。”
言畢,林玉盤的表情仿佛一潭幽深湖水,漣漪消失後逐漸平靜。
她的視線掃過自己交握的雙手,停在做了美甲的指尖。
曾經這雙手,在日複一日的磨練刀工中皮膚變得粗糙,在炒菜掂鍋時免不了被油濺燙傷,留下色素沉着的印記。
她曾經有雙談不上美麗,卻有力氣砍骨掂鍋,能夠嘗試複原中餐的手。
感謝基因科技和金錢,現在她的手白皙纖細,指若削蔥,是一雙誰見了都要贊美,宛如鋼琴家的完美的手。
現在她再也不做中餐了。
“但僅根據目前的華國食物志,我們無法确定地球時期廚師到底采取了何種手法,可以達到這種效果。”
天知道林玉盤為了複原三套鴨,試驗過多少種做法。
控制炖煮時間,改變配料,甚至剖開鴨子去骨後再縫合切口,她用上了最先進的小分子高纖維線,防止走味……
——都沒用。