“你們這是?”
宋晚秋剛剛迎來開門紅,賣出自己的第一單,立刻被這黑壓壓一片的圍觀群衆吓了大跳。
跑過來最快的是一個紮着雙辮子的小姑娘,背着沉甸甸的大書包打頭陣,看校服顔色便知道是旁邊二中的學生。
“姐姐!我也要一份鹵菜,麻煩給我個碗裝一下!”
“我也要!老闆,給我來個大點的!”
人群裡另一個大漢冒出聲來,一時之間一個個都搶着要點菜。
穿着藍黑相間校服的高中生王若丹沒好氣地瞪了眼身側擠過來的大漢,抱怨道:“擠什麼擠,懂不懂什麼叫先來後到啊!”
一旁被點名的陳非不好意思地撓了撓頭打哈哈。
“不好意思啊,剛剛有點激動了。”
宋晚秋掃了一眼人數,開口道:“麻煩大家往左邊稍微排下隊,咱們一個一個來,别把正街給堵住了。”
顧客們倒是也聽勸,一個個自覺地朝着左邊排起大隊,隻是移動的同時還不忘加快步伐,争取往前多排幾個位子。
一行人全都抱着這想法,嗖的一下全都提溜着沿着街邊排成一長串。
這條出攤的美食檔口正位于小區後門入口的主幹道,中間留着雙向車道的馬路以供過路。
畢竟是出攤晚的新攤主,大部分攤位都有固定位置,宋記鹵味的攤子也便隻能排在最後的街口。
考慮到通行問題,這條街上的夜宵攤也都基本順着馬路兩邊擺放,不敢越過太過。也是因為道路通行原因,這會必須得讓這群客人去左面排隊。
宋晚秋麻利地挑出五個紙筒,遞給隊伍最前面的五個人。
她看了看後面的顧客,提高聲量解釋道:“咱們一次按五個來,鍋比較小一次給多了也不好等,大家稍等一下。”
排在第六位的年輕女生聽到這話,看着前面男生的背影沉默不語。
第五位的男生不知道是不是自己今天穿少了,總感覺自己背後有些灼熱得發燙,像是被許多盞聚光燈同時打光。
王若丹着急忙慌往自己的紙筒裡塞着菜品,她剛剛離得近,林峰嘗菜的時候她剛好在旁邊買菜煎餅。
鹵味鍋蓋一打開,她就成了最直接的受害人。
濃郁醇厚的鹵水香氣像是一張密密麻麻的細絲大網把她打撈起來。飯點時刻,本就因為學習一天有些饑腸辘辘的胃更是開始大鬧天宮。
入芝蘭之室,久而不聞其香。
剛剛林峰是拿到自己那份鹵味大快朵頤時,那股子香味對他的殺傷力已經大幅下降。
但他的那股子吃樣倒是把旁邊的食客們饞得不輕,直接受害人王若丹更是被這股愈發強烈的鹵香味吸引得抛下自己鏊爐上的菜煎餅,直達宋記鹵味——倒也不必擔心菜煎餅攤主不悅,菜煎餅攤主同樣也過來排上了隊,隻可惜他因為關火耽擱時候,這會隻能排在第三輪。
剛剛着急忙慌不小心擠到王若丹的陳非倒是沒急着裝菜,而是眼尖向小攤深處望去,對着宋晚秋道。
“老闆,我瞅着你那後面還有個更大的紙筒,把我這個換成最大号的!”
宋晚秋點了點頭,找出最大号的紙筒遞過去,“好嘞,第一次吃咱們可以少來點試試味。”
圍着攤位挑菜的前幾位幸運兒也不反駁,隻是手上的動作未曾放慢。這香味便是能騙人,難道剛剛那個男顧客狼吞虎咽的樣子也是演的?
有那本事不早進娛樂圈當老戲骨了!
王若丹率先把菜挑好遞給宋晚秋。
“老闆,我這份不用熱,中辣不要蔥,其他都正常!”
宋晚秋嘴上應了聲好,拿過紙筒來數簽算錢。
“二十四、二十六...一共二十七,掃碼就行。您這份留着竹簽直接穿着吃還是取下來拌?”
王若丹猶豫片刻,内心糾結着。
“還是取下來吧!”
她今天本來隻是想買個菜煎餅墊巴下肚子,誰料突然被這家新開的鹵味攤給勾住了魂。
家裡再三囑咐過王若丹,不準在外面的小攤販買零食,她也是餓了才想先買個小号菜煎餅,不至于吃飯的時候吃不下被家裡人發現。
這麼香噴噴的熱鹵串串,要說串着直接吃那肯定是更方便,回去路上就能把這份鹵菜給飛速解決了,還能順手在樓下的垃圾桶毀屍滅迹。
可剛剛挑菜時,實在是食欲戰勝理性,王若丹一不小心拿的還不少,全吃完肯定要被家裡人給逮住馬腳,劈頭蓋臉大罵一頓。
倒不如...反其道而行!
直接把這份買多了的鹵菜當成今天晚飯的加菜。
王若丹就不信。憑這道鹵味,還能打動不了她媽鐵石一般的心!
宋晚秋拿着剪刀,聽着手機自動播報的微信收款聲音,随着錢包入賬,手上速度也被鼓舞地越發快起來。
調味盆裡,金針海帶苗混着其它的菜品随着其他料汁的介入不斷翻滾。
本就誘人的色澤在精心熬制的紅油辣椒的加持下更加透亮份量上毫不吝啬的白芝麻更是錦上添花。
左手微微一抖,多餘的紅油從豆皮表面濺出,保留了鹵味整體的清爽。
宋晚秋快速扣上封口蓋,往裡放入一次性筷子後打上結。一隻手提着帶,一隻手端着,把打包盒遞到王若丹手上。
“謝謝惠顧,如果味道有什麼需要調整的之後可以告訴我哦。”
王若丹接過手去,上揚的嘴角已經止不住,望向眼前這個清瘦白皙的漂亮攤主,忍不住冒出星星眼。
“謝謝姐姐,沖着你家這香味,味道肯定差不了!”
王若丹眼看着身後人越來越多,不再多耽擱,提着袋子溜出人群。攤位上依然絡繹不絕,傳來更多食客的聲音。