錦上添炭【排隊人有那麼多嗎，主播剛剛好像往後走了好遠】

叢林【不會是攤主請的托吧？現在這些店一個個都愛找些群衆演員，我之前去買奶茶，人直接在商場裡雇了十來個老頭老太太，擱那連環排隊，演都不演了】

愛生活愛旭哥【不一定吧，就這地攤請啥托，排隊的一人一個土雞蛋？】

狼藉天涯【是不是看一會走動速度就知道，真是請的托，都知道得給客人讓道，沒兩分鐘就排到前面了】

大A永生【主播還是拉了，人家開吃播都是帶大家夥吃什麼帝王蟹澳龍的，旭子直接拉着吃地攤】

隊列不斷向前湧進，沒過太久楊東旭就已經走過了街拐角，這會子直播間已經被清一色的彈幕刷屏。

【隊托實錘】

偏偏這會，楊東旭沒再繼續閑聊，眼神望向大前方，一言不發。

一陣風吹過，宋記鹵味的簡單攤位上，宋晚秋依然忙個不停。

熟能生巧，她現在一次出三份餐已經不成問題，一秒不到基礎的熱鹵配料都被撒到碗粥中，娴熟的操作讓客人們忍不住細細觀賞。

宋晚秋身側的鹵湯鍋冒着陣陣向上的熱氣，随着這股突來的風吹到街尾。

排在前一位的許銘一擡着頭，緊閉雙眼用力吸氣。

“就是這個味！”他表情陶醉，像是喝了高度白酒一般，幾乎要沉醉這股鹵香之中了，“怎麼感覺比之前還香呢？”

前排一個帶着孫子的老婆婆回應道：“這鹵味就是得越熬越香，要不那些鹵味店怎麼天天吹着自己是什麼百年老鹵的。”

老婆婆哄着自己嘴角流出淚水的小孫子，安慰着他馬上就能吃上了。

“不過說到底還是這小老闆手藝好，就是之前出攤的新鮮鹵子也好，今早上我家還特地拿昨天剩的鹵湯下面條，我家小寶今天連湯都喝完了！”

許銘一聽了如遭雷劈，他之前怎麼沒想到呢！

前幾次他都是讓宋老闆正常打包，也沒讓人特地多加湯，碗裡剩的那些湯汁都被他拿來拌飯了，從來沒想到還有煮面的方法。

許銘一好奇地打探道：“婆婆，這鹵湯煮面要怎麼弄才好吃呀。”

老婆婆懷裡的小孫子可算是被哄着沒再苦哭鬧，她牽着小孩的手，上下打量着許銘一。

“你平常不怎麼做飯吧？”

許銘一有些尴尬地點了點頭。

豈止不怎麼做，他的冰箱可謂是泾渭分明，上半層是汽水飲料，下半層是速凍餃子和速凍米飯。

雖然懶，但他又嫌外賣的兩塊的米飯搭配包裝費太貴，自己每次都煮了幾大鍋米飯，用保鮮膜分裝一個多月的量放在冷凍室，吃的時候再丢到微波爐裡複熱。

老婆婆開口教學道：“你就把這小老闆的鹵湯當高湯就行，鍋燒開後一勺鹵子一勺面湯，再加點醬油就成。味道别提有多好!”

楊東旭排在身後，忍不住腹诽：演起戲來真是一套又一套。

不過......

這香味确實還不錯。

楊東旭家庭條件不錯，他那套寸土寸金的市中心公寓是家裡在他剛上大學時過戶到他名下的。

他從小到大，吃過的好東西也不少了，可這股香味的确少見。

其他高級食材他也吃的不少，别人鍋裡還在煮草魚的時候，楊家就已經煮起了東星斑。

反而是炸串、鹵味這些普通的街邊小吃他吃的比較多。

不過他也沒吃過特别出衆的鹵菜。

在楊東旭看來，那些被吹出天際的百年老鹵湯底也不過就是那麼回事。

傳統的鹵菜食材基本都是普通的時蔬，甚至經常用些豬下水，以此作為佐酒的下酒菜。

味道雖然不錯，足以走進百姓餐桌，但始終不足以同其他高級别的精品菜相提并論。

老婆婆笑着說道：“小老闆的鹵菜是真的不錯，我家誰吃都說好，我這小孫子一向挑食，吃個飯恨不得大人在背後追着跑，昨天吃着他家的鹵菜，自己就老老實實拿着勺子端飯吃了。”

誘食劑，說不定加了誘食劑。

楊東旭刻薄腹诽。

“确實，我平常可容易失眠了，昨天吃了他家的鹵菜，直接一覺睡到天亮。”

另一個年輕人也在邊上回應道。

做戲真是一套接一套啊！

楊東旭内心的吐槽一波接一波，這家為了賣鹵味培訓課也真是拼了，又是請人排隊又是排練這些。

隊伍很快走到攤位前，桌面上的餐盤裡已經隻剩下四分之一，往後遠遠一瞄，第一個超大号保溫桶裡已經隻剩下殘留的鹵湯。

“您好，素菜一元一串，葷菜兩元，主食方便面三元一份。”

宋晚秋眼疾手快，湯鍋裡的鹵菜複熱得恰到好處，又記着這位客人要打包帶回家，漏勺裡的方便面趁着還有些硬度就撈起來放入碗中。

拖之前上班被人當牛馬使喚的福，八百個項目雜活同時湧來，如今适應擺攤的宋晚秋已經可以輕松做到一心多用，一邊忙着出餐一邊招呼着下一輪的客人。

價格倒是也不貴。

楊東旭聽到後，跟着排在前面的動作，從邊上挑出紙筒，自己自助拿菜。

價格便宜說明什麼，說明這人想在培訓費上敲人竹杠！

就這個賣價，怎麼可能達到她說的第一天的毛利率。

“奶奶！我還要！我還要吃這個！”

“好好好，咱們小寶多吃點，身體才能長得壯壯的！”向來節儉的老年人遇到隔輩親，勤儉節約的習慣一下子抛之腦後。

楊東旭小心地将攝像頭調整好位置對準攤位，沒多會兒就聽到一道溫柔的女聲。

“調料有什麼忌口嗎，吃得了辣不？”

“正常放，微辣就行，不用打包，我拿着吃。”

楊東旭看着攤位，女攤主低着頭，頭發被刻意得盤起，面部遮着口罩，讓一些對地攤食品安全充滿擔心的顧客也多了一份踏實。

宋晚秋右手指尖微動，迅速數完簽子數量，擡起頭來。

一對大而透亮的黑棕色明眸看向楊東旭，眼尾還帶着一絲難以察覺的笑意。

“一共二十三，左邊和右邊都有付款碼。”

楊東旭讓拍攝範圍避開了收款二維碼，沒過多久一份未封蓋，冒着熱氣的鹵味就送到他的手中。

楊東旭吸了吸氣，加了調料跟辣椒的鹵菜味道更香了。

低頭看着菜的品相，以這個賣價來已經格外出色了。

經過鹵制後的菜品都帶着鹵湯特有的色澤，但并沒有腌制過度變成色澤深沉軟塌塌的模樣。

食材一個個透着鮮豔的色彩，搭配飽和度濃郁的蔥花香菜和紅油辣椒，讓人口舌生津，食欲大增。

楊東旭試探性地拆開一次性筷子包裝，從裡面夾了一塊海帶結。

？!

怎麼會是這麼個味道！